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Cakes eBooks

If you like Cakes eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 71 Results
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  • Gelato

    by Maurizio Paci ...
    Dopo aver completato i suoi studi in Chimica Alimentare nel 1972, inizia, con passione, ad occuparsi di Gelato. Inizia collaborando con aziende di semilavorati per gelateria. Nel 1980 decide di partire per gli Stati uniti per aprire una catena di gelaterie con la figura di consulente. Nascono le prime nuove gelaterie a San Diego in California. Si chiameranno "Gelatamore" Si specializza su impianti ... Read more

    $7.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • I dolci di Amy

    Un libro che vi aiuterà a sviluppare la vostra creatività in cucina con preparazioni semplici ma dal successo assicurato! ... Read more

    $1.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Melted chocolate.

    Ricette con cacao e cioccolato

    by A N ...
    Ricette facili e golosi con cacao e cioccolato: torte, creme, cioccolatini... ... Read more

    $10.36 AUD or Free with Kobo Plus

  • Ricette dolci e torte

    30 ricette facili per principianti ai primi fornelli - Guida pratica e veloce - Dai grandi classici della pasticceria ai dolci più semplici

    Series Book 1 - Ricette dolci
    Vengono qui raccolte le trenta ricette di dolci e torte più gustose della gastronomia italiana e internazionale.Dai classici budini, cream caramel, e tiramisù alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta e torte di stagione, torte gelato, torte al cioccolato, crostate, dolci al cucchiaio ai più raffinati dessert della haute cuisine.Insomma c'è ne per tutti i ... Read more

    $4.42 AUD $1.47 AUD or Free with Kobo Plus

  • Cucina vegana per principianti

    Da un po’ di tempo si parla spesso di alimentazione sana, prodotti a chilometri zero, di stagionalità, di impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Ciò accade perché siamo tutti sempre più consapevoli di quanto sia importante ciò che mangiamo e il modo in cui è stato prodotto. D’altra parte un numero crescente di persone sente l’esigenza di eliminare dalla propria tavola la carne e tutti ... Read more

    $16.49 AUD

  • Gelato

    La storia, le caratteristiche, i benefici, le ricette

    by Joe Friend ...
    Il gelato è davvero il dessert più popolare e gradito. Sono ben poche le persone che non amano questa delizia dolce, cremosa e colorata. Le sue origini risalgono a più di 2.000 anni fa e pare sia stato l'imperatore romano Nerone ad inventarlo miscelando del ghiaccio che aveva fatto prelevare dalle montagne con una miscela di frutta.Le curiosità sul gelato e sulla sua evoluzione sono davvero tante ... Read more

    $4.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • A Tavola Con Container Radio

    Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro di ricette. Ritorniamo con le vostre ricette, quelle che abbiamo raccolto dai nostri amici ascoltatori che ogni giorno collaborano attivamente con noi per la buona riuscita del programma e questa volta abbiamo voluto unire anche le nostre ricette, quelle di alcuni di noi speaker. Un programma che ... Read more

    $1.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Facciamoci una pera! Il frutto più duttile in cucina. Storia, curiosità e ricette.

    I Quaderni del Loggione - Damster

    Series series Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Siete a dieta? Fatevi una pera!Siete sportivi? Fatevi una pera!Soffrite di stipsi?La soluzione è sempre quella: fatevi una pera!Se vi siete chiesti qual è quel dolce che fa ingrassare poco, la risposta, è una sola: quello con la pera!In cucina la si può usare dagli antipasti al dolce, fa bene, ricca di vitamina C, antitumorale, con le sue forme invitanti e sensuali... è pure bella.Se Eva avesse ... Read more

    $5.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Io cucino a occhio

    Manuale di cucina casalinga e naturale. 99 ricette q.b.

    Series series Io lo so fare
    Manuale di cucina “senza bilance”, libera e naturale.Per chi segue la filosofia q.b. ovvero “quanto basta”: 99 ricette di cucina libera, facile, guidata dal buonsenso, dall’antipasto al dolce. Scritte per chi ai fornelli si affida alle mani, al “pizzico” o al “pugno” invece che alla bilancia di precisione. Per chi agli chef-padroni televisivi preferisce le ricette in corsivo trovate in un cassetto ... Read more

    $12.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Good CAKES Q.B.- LE TORTE

    Caro lettore, spero di esserti d’aiuto con questo piccolo estratto di preparazioni per Torte che ho scelto dalla collana ben più corposa dal titolo Good Cakes, ricordandoti che la massima “La pratica rende perfetti” è particolarmente vera per l’arte della pasticceria e condividendo con te alcune regole fondamentali che bisognerebbe sempre seguire in modo scrupoloso.Il testo è breve, chiaro e ... Read more

    $4.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • 20 Varianti del Tiramisù

    by Fanny Arruzzo ...
    20 Varianti del dolce più famoso del mondo.Il Tiramisù. Tanti modi diversi per preparare questo fantastico capolavoro della cucina italiana, dal classico, alla frutta e anche salato. Davvero alla portata di tutti. Vi potete sbizzarrire con la decorazione e stupire tutti. ... Read more

    $5.99 AUD $4.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Come Fare Il Devonshire Tea con Scones, Marmellata di Fragole e Clotted Cream

    by Geoff Wells ...
    Autentiche Ricette InglesiE’ bello provare nuove ricette per la prima volta. Per sperimentare nuovi sapori ed abbinamenti gastronomici a cui potreste non aver mai pensato.Per cucinare quotidianamente non apriamo mai un libro di cucina né misuriamo con precisione gli ingredienti. Ci regoliamo come riteniamo giusto ed in base all'esperienza data dall’aver già cucinato molte volte lo stesso piatto.La ... Read more

    $1.32 AUD

  • TORTE E PLUM CAKE

    by Luigi Burgio ...
    Preparare dolci in casa è una vera passione, una magica alchimia di ingredienti semplici e genuini che si trasformano in profumate e deliziose torte. ... Read more

    $5.16 AUD

  • Summer Food: 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito (Fingerfood, Party-Snacks, Dips, Cupcakes, Muffins, Cool Cakes, Ice Cream, Fruits, Drinks & Co.)

    by Jill Jacobsen ...
    Summer Food: 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito (Fingerfood, Party-Snacks, Dips, Cupcakes, Muffins, Cool Cakes, Ice Cream, Fruits, Drinks & Co.)Estate, sole, notti calde - nella stagione più calda dell'anno, fare festa con gli amici e la famiglia all'aperto è un grande divertimento. Per un'esperienza indimenticabile, abbiamo messo insieme ricette di feste estive deliziosamente leggere ... Read more

    $9.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Vegano ma non strano

    Per tutta la famiglia e a buon mercato

    Forse vi piacerebbe avvicinarvi all’alimentazione vegana (anche non eliminando del tutto le proteine animali), ma temete che essa richieda grandi sacrifici, sia eccessivamente complicata, restrittiva, costosa e poco sfiziosa. In questo caso Stefania Rossini, la blogger e mamma sprint più amata del web, vi farà cambiare idea. Le ricette veg che presenta in questa guida sono non solo semplici, ... Read more

    $16.49 AUD

  • La scienza in cucina

    e l'arte di mangiar bene

    “La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.”La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene rappresenta, ormai da tanto tempo, un punto di riferimento imprescindibile per chiunque (cuoco esperto, casalinga, semplice apprendista) abbia il desiderio ... Read more

    $1.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Dolci a occhi chiusi

    Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri o nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non ... Read more

    $17.59 AUD

  • Mirtillo Bencontento. Le virtù del mirtillo nero

    Series series Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Le proprietà del mirtillo nero sono davvero innumerevoli, così tante che abbiamo dovuto dedicarci un intero libro. La prima grande e più importante proprietà è data dal fatto che è incredibilmente buono: ho scritto ‘incredibilmente’ perché le cose buone... fanno sempre male. Il mirtillo sfata appieno questa credenza: fa benissimo ed è buono davvero. Il profumo che nei periodi di raccolta non ... Read more

    $5.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori

    (I Quaderni del Loggione - Damster)

    Series series Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione.Dolci per bambini, afrodisiaci o da mangiare in compagnia, con il cucchiaio, in un solo boccone o assaporandoli piano.Ho saccheggiato i ricettari di famiglia, di amici e parenti oltre a carpire segreti alle azdore, le ... Read more

    $5.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • 100 cult in padella

    Come reinventare “i classici” del cibo industriale. 100 ricette fai-da-te, ecologiche e sane

    by Elisa Nicoli ...
    Series series Le guide di Altreconomia
    Cibo industriale e fast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: è ora di “rompere le scatolette” e autoprodurre, per mangiare più sano!“100 cult in padella” è un manuale per chi è assuefatto ai sapori uniformi o al perverso piacere del junk food e del precotto, dalle chips ai surgelati, ma vuole voltare pentola: 100 ricette per riprodurre a casa i rassicuranti classici ... Read more

    $6.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Torte da forno

    Delle uova ben montate,del cremoso e soffice burro a pomata …..gesti semplici. Un piccolo compendio su come migliorare le proprie torte attraverso 10 ricette; le basi, fondamentali, su come evitare errori nei vari passaggi fino ad arrivare a trucchetti per preparare le tortiere a casa . "...Ho voluto rispondere a quelle domande che spesso mi vengono poste, cercando di farvi ottenere con più ... Read more

    $19.99 AUD

  • Dolce, Cracco e fantasia

    I dolci di casa con il tocco dello chef

    CARLO CRACCO SI LANCIA IN UNA NUOVA AVVENTURA: LA PASTICCERIA.PER LA PRIMA VOLTA ENTRA NELLA TUA CUCINA CON TANTI CONSIGLI, IDEE E TRUCCHI PER PREPARARE DOLCI, TORTE E BISCOTTILo chef più famoso d’Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ricette di pasticceria più amate. Dalla torta di mele al salame di cioccolato, dalla crostata al tiramisù fino alla veneziana, ... Read more

    $20.89 AUD

  • Cookie Design. 21 progetti per decorare i tuoi biscotti passo-passo

    by Deanna Rossi ...
    Manuale di cake design per decorare i tuoi biscotti.Il libro nasce dall'esperienza dei corsi solidali "L'iDea Dolce" per l'A.R.T. Associazione Paulo Parra per la Ricerca sulla TerminalitàSemplici ricette per realizzare le tue basi (incluso la pasta frolla Vegan), 21 progetti per tutte le occasioni e gli eventi speciali (Natale, San Valentino, Halloween), tutorial passo-passo con più di 200 foto ... Read more

    $5.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • La Cucina di Natale resa semplice

    Preziosi suggerimenti per semplificare ogni lavorazione con meno stress e maggior piacere

    by Joe Friend ...
    Cucinare a Natale porta o pensieri gioiosi o pensieri di terrore. Forse è una combinazione delle due cose. Tutti amiamo il cibo a Natale e gli odori che si diffondono in casa quando si cucina il pranzo o la cena di questa lieta ricorrenza. Ma i preparativi e l’organizzazione mettono anche molta pressione su chi, come il cuoco, deve pensare a creare e realizzare le varie pietanze.La maggior parte ... Read more

    $4.99 AUD or Free with Kobo Plus