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Mexican eBooks

If you like Mexican eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 27 Results
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  • Recetas de una Mujer Maya Moderna: Easy Modern Mayan Recipes

    by Sokky Yah ...
    Over 35 simple recipes made in the tradition of the Mayan in the Seye Pueblo in Yucatán, México. Also, included are a few short stories by the author about her life in the pueblo. Included are recipes for pork chops, chicken, spaghetti, desserts, soups, eggs, sandwiches, potatoes, and salads. Find recipes for Cotzitos, Gorditas, tortas featuring chaya, corn, and vegetables. Also, included are two ... Read more

    $4.25 AUD or Free with Kobo Plus

  • Debate entre el vino y la cerveza

    y otros papeles de cocina

    by Alfonso Reyes ...
    Series series Fondo 2000
    Alfonso Reyes, el escritor mexicano más notable de la primera mitad del siglo XX, sazona y hornea las palabras: marina el verbo crudo y lo sofríe, después capea los nombres y bate los adjetivos hasta el punto de turrón; por último, sirve todo acompañado de adverbios crujientes. ... Read more

    $0.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Cocina Mexicana: Aprenda a Preparar +75 Auténticas Recetas Tradicionales, Desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas Hasta Bebidas, Postres y más

    Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario

    Series series Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario
    Descubre la auténtica gastronomía mexicana con este completo libro de recetas. Aprende a preparar más de 75 platos tradicionales, desde entradas hasta postres, pasando por platos principales, sopas, salsas y bebidas.Sumérgete en la riqueza de los sabores mexicanos con recetas como tortillas de maíz, salsa de pico de gallo, guacamole, salsa de jalapeño, huevos rancheros, huevos divorciados, ... Read more

    $9.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Lo mejor de la cocina Mexicana en tu mesa

    Series series Sabor de casa
    Hace unos años la cocina mexicana (con todas sus versiones regionales) fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, con toda justicia. Por eso Sabor de Casa le rinde un pequeño homenaje a la gastronomía de un país, que ya es propiedad del mundo. ... Read more

    $7.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Cocina Mexican Para 7 Dias -

    Si está enamorado de la comida mexicana, y le encantaría aprender cómo prepararla fácilmente, hemos creado esta maravillosa pequeña guía para 7 días de 3 comidas mexicanas por día. Todo fácil de preparar, con ingredientes disponibles en cualquier supermercado. Las recetas tardan solo unos minutos y te encantará el sabor y las especias. Con qué frecuencia se ha preguntado qué tan simple podría ser ... Read more

    $2.60 AUD or Free with Kobo Plus

  • El libro esencial de recetas mexicanas para Instant Pot

    Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de sopas, tacos, burritos, tamales, frijoles, salsas, postres y más se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Deborah Schneider, autora y chef propietario de seis restaurantes mexicanos, incluye en su libro todos sus mejores consejos y trucos, y recetas que querrá hacer una y otra vez. ... Read more

    $20.99 AUD

  • Cocina sana con pizca de sabor

    La guía práctica para nutrir tu cuerpo y vivir sana y deliciosamente

    La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas...Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, ... Read more

    $11.99 AUD

  • Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México

    La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM. ... Read more

    $14.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Arroz mexicano keto y comidas bajas en carbohidratos: Receta fácil de arroz mexicano keto y más para ayudarte a perder peso y mantenerte saludable

    by Amy Moore ...
    ¿Cansado de comer los mismos alimentos sosos en cada comida para poder seguir con tu dieta keto? ¿Deseas poder hacer trampa en una comida sin romper tu ciclo de cetonas?Imagina que esa trampa es tu comida keto. Te apetecen unos tacos sabrosos, arroz frito mexicano, pollo y waffles, pero los preparas con los ingredientes que tu cuerpo necesita para mantenerse fuerte. Además, puedes comer lo que ... Read more

    $4.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Entre gula y templanza

    Un aspecto de la historia mexicana

    Pocas veces se reflexiona sobre una actividad tan cotidiana como la de comer. El libro de Sonia Corcuera es pionero en este campo, y constituye uno de los atisbos más interesantes de una historia culinaria mexicana donde lo más significativo no sólo es el detalle anecdótico sino la lectura inteligente de la cultura gastronómica mexicana, una de las más ricas del mundo. ... Read more

    $9.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Recetario de platillos tradicionales de los pueblos originarios de Puebla

    Jardín etnobotánico de los siete pueblos originarios del estado de Puebla

    La cocina prehispánica en el mundo contemporáneo no solamente es un recuerdo de nuestro glorioso pasado, sino un recuerdo de dónde venimos, todo el trabajo y esfuerzo de generaciones, que se resisten a desaparecer y aunque han existido periodos en los cuales se les ha considerado como de segunda o poco sana, la realidad es que esta misma comida, alimentó a una cultura que se resiste a morir. Esta ... Read more

    Free

  • La cocina casera mexicana / The Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)

    Recetas tradicionales al estilo casero que capturan los sabores y recuerdos de México / Traditional Home-Style Recipes That Capture the Flavors and Memories of Mexico

    El tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, La Cocina Casera Mexicana, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos. Ilustrado con una impresionante fotografía, este libro incluye recetas para guisados, sopas, y guarniciones, con platillos reconocidos como mole, enchiladas, picadillo, y <strong... ... Read more

    $32.99 AUD

  • Recetario de Cocina Mexicana Tomo I

    La cocina mexicana hecha fácil

    by Diana Baker ...
    Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos.Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, según donde vivamos, no existen los ingredientes y no ... Read more

    $6.99 AUD

  • Recetario de Cocina Mexicana Tomo II

    La cocina mexicana hecha fácil

    by Diana Baker ...
    Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos.Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, según donde vivamos, no existen los ingredientes y no ... Read more

    $6.99 AUD

  • Mis Recetas 100 % Mexicanas

    EL PROPOSITO PRINCIPAL DE ESTE LIBRO ES GLORIFICAR A DIOS POR LO QUE EL NOS HA DADO Y DEBEMOS DISFRUTAR DE ELLO. ESTE LIBRO TE FACILITARA COCINAR Y SI NO TE GUSTA RECUERDA CON EL TIEMPO TE ENCANTARA, QUE CADA DIA MEDITES EN NUESTRO AMIGO FIEL ATRAVEZ DE SU PALABRA Y QUE LOS ESPACIOS EN BLANCO TU LOS PERSONALICES Y SERA UNO DE TUS LIBROS INSEPARABLES, DISFRUTALO. ... Read more

    $11.99 AUD

  • Cocina esencial de México

    by Diana Kennedy ...
    Series series Cocina
    Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados en todo el mundo. Así ... Read more

    $37.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso

    Series series Tezontle
    En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a ... Read more

    $14.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Nuevos tacos clásicos de Lorena García

    «Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». —Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-sellerUna de las chefs preferidas de Estados Unidos da un giro saludable y emocionante a la mejor comida callejera de América LatinaEl TACO. La AREPA. La EMPANADA. El TAMAL.De las calles de México y Venezuela a Ecuador, Puerto Rico y Cuba, estos platos ... Read more

    $10.99 AUD

  • El libro de cocina completo para jóvenes chefs: Más de 100 recetas que le encantará cocinar y comer

    by Alicia Perez ...
    ¡Descubre el arte culinario con "El libro de cocina completo para jóvenes chefs"! Sumérgete en un mundo de sabores, texturas y creatividad con más de 100 recetas especialmente diseñadas para jóvenes entusiastas de la cocina.En este libro, encontrarás:Una amplia variedad de recetas deliciosas y saludables que te encantará cocinar y compartir con amigos y familiares.Instrucciones claras y sencillas, ... Read more

    $8.49 AUD or Free with Kobo Plus

  • Los tacos de México

    by Martha Chapa ...
    Incluye audio del autor.En Los tacos de México Martha Chapa, conocida por sus manzanas y por sus buenos oficios en la cocina, nos regala un viaje a lo más profundo y conocido de la comida mexicana: las tortillas envolviendo todo tipo de guisados, carnes, verduras o simplemente un poco de sal. Nos dice la autora que así como los tacos se pueden comer en cualquier rincón de la República Mexicana, la ... Read more

    Free

  • México: una odisea culinaria

    by Diana Kennedy ...
    Series series Cocina
    Pasión por la comida mexicana."Nunca me siento tan feliz como cuando me dirijo a algún sitio en mi camioneta para descubrir cosas nuevas, porque hace mucho me percaté de que la riqueza de la comida mexicana y la variedad de formas en que se prepara son infinitas." Diana KennedyFruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de México, este libro es un ... Read more

    $37.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Las Mejores Recetas de la Sabrosa Cocina Campechana Campeche ¡Quiero estar ahí!

    ¿Te gustaría consentir a tu familia con deliciosos platillos de la exquisita comida campechana?Aprender a cocinar es una actividad que puede unir a la familia en torno a la cocina y a la mesa, preparar alimentos con un balance nutritivo y delicioso puede representar un reto, con la ayuda de este recetario podrás rápidamente lograr este desafío.La gastronomía no solo es el hecho de combinar ... Read more

    $13.99 AUD or Free with Kobo Plus

  • Rapsodia de Sabores

    Fusion de cultura y tradición culinaria Mediterráneo-Israelí y Mexicana - Libro de Cocina

    Alimentación sana¿Quién dice que la comida sana no es sabrosa? Comer sano no es sinónimo de comer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetas de este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre lo rico y lo sano. Antes ... Read more

    $49.87 AUD or Free with Kobo Plus

  • Saltillo de mis sabores

    Series Book 1 - Sazón y Tradición
    Por mucho tiempo, allende nuestra región, existía la idea de que en el plano gastronómico nuestra cultura se reducía a la carne asada. A través de una prosa sencilla y amena sustentada en una investigación histórica, pero sobre todo en la estructuración sensible y acuciosa del relato testimonial que desvela la vida de hombres y mujeres de trabajo, Saltillo de mis sabores, apuntes sobre cocina ... Read more

    $11.99 AUD or Free with Kobo Plus