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    EXCELLENT INTRO TO A WEALTH OF QUINOA RECIPES

    I love this book. Justwhat I wanted considering how healthy quinoa is for you. I haven't used any of the recipes yet but they are imaginative and should be tasty. There's lot's of choice and the recipes are easy to follow. Some might object that there are NO pretty pictures but that's no real problem. I shall certainly be looking for more books by this author.
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