LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN.Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión.Panes para todos los gustos y ocasiones: panes clásicos (baguettes, chapatas), panecillos que se acercan al mundo de la pastelería (muffin...

Una historia de amor fantástico del creador de la Tierra Media.El relato de Beren y Lúthien era, o se convirtió, en un elemento esencial en la evolución de El Silmarillion, los mitos y leyendas de la Primera Edad del Mundo concebidos por J. R. R. Tolkien. El autor escribió el relato durante el año siguiente a su regreso de Francia y de la batalla del Somme a finales de 1916.Esencial para la historia y sin haber sido nunca alterado, el elemento central del r...

En 1905, mientras trabajaba en una modesta oficina de patentes en la tranquila ciudad suiza de Berna, el joven Albert Einstein esbozaba su teoría de la relatividad, una nueva concepción del tiempo. Inspirándose en estos humildes inicios, el físico y escritor Alan Lightman imagina a un Einstein de ficción que cada noche sueña con mundos en los que el tiempo se rige de maneras diferentes. En un mundo, el tiempo se congela en el momento en el que somos más felices, en otro, el tiempo transcur...

El inspector jefe Alan Banks se enfrenta al peor momento de su carrera: su hermano, Roy, ha desaparecido después de dejarle en el contestador un angustiado mensaje de socorro. Aunque se han distanciado y apenas se hablaban, el inspector jefe Banks, oficialmente de vacaciones, vuelve a Londres para investigar el paradero de Roy.La policía de Yorkshire está a punto de emitir una orden de busca y captura sobre el prop...

CONTENIDO INEDITOEl malvado Black Hat tiene algo escodido¿podrás ser capaz de descifrar el camino correcto?"Preguntas como esta, difíciles son de responder, tal vez y sólo tal vez una oportunidad puedas tener, 33 años...de vigilia 33 días...para descansar, tal vez sea poco tiempo, pero es tu única oportunidad..."

A través de recetas con ingredientes que cualquiera puede tener en su casa, Alan Disavia, uno de los más recordados participantes de Masterchef Argentina, propone una serie de platos sofisticados dulces y salados.Para el autor, "este libro constituye mi mayor desafío, pues se trata de otra escala. Es un intento por reflejar una manera de cocinar lo más honesta y simple posible: con utensilios poco complejos, dibujos y esquemas hechos a mano alzada, ingredi...

¿Qué será del futuro de nuestras profesiones? A través de este libro, el lector descubrirá, de una forma simple y sin necesidad de tener ningún conocimiento tecnológico específico:- Lo que sabemos del futuro del trabajo en el siglo XXI.- Trabajos que están en riesgo de desaparición.- Retos de los trabajadores en los próximos años.- Las 15 habilidades que debe tener el trabaj...

CONTENIDO INÉDITO" Nunca estuve de acuerdo con asignarle esta misión, sabía que era una tarea suicida, pese a ser una de nuestrasagentes elite y cumplir siempre con las misiones encomendadas, en esta existió algo que se involucró y afecto el resultado...sus sentimientos."Valiente o incauto aquel que se atreva a hojear las páginas de este misterioso libro qu...

Yorkshire, Inglaterra, verano de 1969. Al finalizar un concierto de rock, un grupo de jóvenes encuentra el cadáver de una muchacha en el interior de un saco de dormir. Todo apunta a que ha sido brutalmente asesinada y a que su muerte guarda cierta relación con la banda de psicodelia Mad Hatters. Al menos, eso quedó reflejado en el expediente del caso, que en su mo-mento fue investigado por un tal Stanley Chadwick.Décadas después, el inspect...

10 lecciones que aprendí al recorrer el mundo¡EL ESPERADO AUDIOLIBRO QUE REVELA EL DETRÁS DE CÁMARAS DE LOS VIAJES DE ALAN X EL MUNDO!Alan Estrada, host del canal de YouTube con 3.3 millones de suscriptores, te cuenta lo que ha aprendido en lugares asombrosos y aterradores por igual: desde la primera vez que viajó de mochilero a Cuba y la odisea de sobrevivir a la India hasta la sensación de sumergirse a 3,800 m para encontrarse con los restos del Titanic.

Un par de muertes incomprensibles, separadas por los años, amenazan con sacar a la luz antiguos escándalos que podrían destrozar carreras, reputaciones, mitos... Las verdades enterradas en él fango de la traición son devastadoras y afectan a vivos y muertos.En el verano de 1965, el adolescente Alan Banks se enfrentó a la desaparición y el posible asesinato de su mejor amigo, Graham Marshall, quien se esfumó un domingo mientras hacía el recorrido ha...

¿Hasta dónde la familia es responsable de la delincuencia? En ¿Hasta dónde la familia es responsable de la delincuencia?, se analiza la dinámica familiar de jóvenes que han cometido algún delito, con el objetivo de identificar aquellas relaciones sociales que contribuyeron como factores de riesgo especifico. Mediante el estudio de 25 casos se identifican, en voz de los propios jóvenes, las circunstancias relacionadas con sus familias y que llevaron a la comisión de prácticas violentas o de...