Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad HOT_C_002_3B. Servicios auxiliares en restaurante y bar. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Este libro es el producto de un trabajo investigativo realizado entre tres instituciones de educación superior colombianas, cuyas investigadoras cuentan con una amplia experiencia académica y profesional en el área de la consejería en lactancia materna. Se trata de un estudio libre de conflictos de interés comercial que estableció dos objetivos: i) identificar el desarrollo conceptual y procedimental de la consejería en lactancia materna, a partir de las directrices internacionales, nacion...

Diferentes voces y escrituras confluyen en este libro. Tatuajes, cortes, somatizaciones, dificultades en la motricidad, así como otras cuestiones que involucran al cuerpo, son temas que se despliegan. El cuerpo es cada vez más el lugar en el que se manifiesta el sufrimiento, pero también es aquello que se muestra, un lugar de exhibición y escritura.Algunas cuestiones se presentan habitualmente en la clínica con niños: enuresis, encopresis, patología...

- Identificar e interpretar correctamente los documentos asociados al acopio, así como las instrucciones recibidas. - Formalizar las hojas de solicitud siguiendo las normas preestablecidas. - Comprobar cuantitativa y cualitativamente lo solicitado con lo recibido. - Trasladar los géneros y los materiales a los lugares de trabajo siguiendo los procedimientos establecidos. - Distribuir los géneros y materiales en los lugares idóneos, atendiendo a sus necesidades de conservación y ubicación, ...

Este libro es el producto de un trabajo investigativo realizado entre tres instituciones de educación superior colombianas, cuyas investigadoras cuentan con una amplia experiencia académica y profesional en el área de la consejería en lactancia materna. Se trata de un estudio libre de conflictos de interés comercial, que estableció dos objetivos: i) identificar el desarrollo conceptual y procedimental de la consejería en lactancia materna, a partir de las directrices nacionales e internaci...

«Todo parecía ir bien, pero Blanca sabía que nada iba bien en realidad». Una novela generacional, fresca y mordaz.Una mañana de 1993, la vida de Blanca se rompe cuando su padre le anuncia que su madre no regresará. A partir de entonces, Blanca teme que pueda tener un don insólito: la capacidad de obrar milagros, aunque el primero sea provocar la muerte de una niña que se burla de su situación familiar. Con el peso de la culpa sobre sus hombros y las ansiedades prop...

Una tarde, a pocos días de Navidad, la pequeña Bashira desaparece sin dejar rastro en los jardines de un hostal en las marismas del río Ter. Mientras el comisario Narváez y su equipo se movilizan para encontrar cualquier rastro de la niña, el detective Nico Ros, que ha llegado a Llafranc para pasar las fiestas en familia, es contratado para reforzar la investigación por Jamal Daher, conocido narcotraficante de la zona y amigo de la infancia de Nico.Las inclemencias del clima...

«Aunque está perdido en el espacio, en el tiempo, en las infinitas partituras de la vida, las notas lo llenan, lo guían, lo mantienen contento.»Beatriz Rivas ha cincelado una joya literaria que resplandece en la penumbra. El último viaje no es una simple novela; es un canto de cisne a la belleza de lo perecedero, una oda a la arquitectura invisible que sostiene a u...

Un pueblo sin futuro. Navajas, coca, punk, ternura, coches trucados, vidas rotas. Muchos secretos, ninguna escapatoria. Verano de 2002. Miguel tiene veintiún años, la esperanza de encontrar a alguien con quien charlar de poesía y el objetivo de largarse de Villa de la Fuente en cuanto consiga ahorrar cuatro duros. Por eso cuando su colega Rober le ofrece un currillo en la obra ni se lo piensa: cargará ladrillos, cemento y placas de yeso, sacará escombro y cerrará la boca por novecientos eu...

A Itziar Ziga le gustan las boas de plumas, en ocasiones se disfraza de camionero, y en otras se autodenomina perra. Este libro, escrito en primera persona desde la voz deslenguada y agreste de una guerrillera incombustible, da fe de ese instante de iluminación en el que el activismo se reviste de lucha divertida y desacomplejada, batalla campal de ideas, gritos estridentes y anormales, reivindicación brutal de lo que queda al margen de una sociedad que castra y condena.

Este libro reúne el relato ganador de la escritora española Beatriz Olivenza, Madera de cedro y tres relatos finalistas: El saqueador de Bailén de Santiago Mazarro, Pequeño tratado para desobedecer de Ana María Hurtado y Calvario de Mónica Balboa. Se cumplen dos años del fallecimiento de Mario Vargas Llosa, presidente de la Cátedra Vargas Llosa, con la que la Real Asociación de Hidalgos de España creó en 2021 el Premio de Relato Histórico Emilia Pardo Bazán. La convocatoria ha sido, durant...

Prólogo de Marián Rojas Estapé¿Sabes que tienen en común los hábitos positivos para llevar una vida sana? Que combaten directamente la inflamación, son los bomberos que van apagando el fuego de enfermedades como la tensión arterial alta, el sobrepeso, el insomnio… Muchos de los males que padecemos son inflamatorios por naturaleza y también el envejecimiento está muy marcado por este proceso.En este interesante libro, su autora, nutricionista holística, nos ...