Más que una simple dieta, el Ayuno de Daniel es un viaje espiritual y fisiológico de 21 días que conecta la sabiduría bíblica con la ciencia nutricional moderna. Inspirado en el profeta que desafió los manjares de Babilonia para mantenerse puro, este libro revela cómo una alimentación basada estrictamente en plantas y alimentos integrales puede "resetear" tu organismo. Descubre la evidencia científica detrás de este protocolo milenario: reducción drástica de la inflamación, desintoxicación...