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eBooks de Alimentos y bebidas

Si te gustan los eBooks de Alimentos y bebidas, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 84721 resultados
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  • Vegetarianos con más ciencia

    Guía para una alimentación saludable 100 % vegetal

    de Lucía Martínez ...
    Series series Divulgación
    Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana: ¿Qué razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltarán nutrientes? ¿Qué es la vitamina B12? ¿Debo tomar suplementos? ¿Puedo serlo si estoy embarazada? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Es posible adaptarse a una dieta 100 % vegetal tanto dentro como fuera de casa?Lucía Martínez, reconocida dietista-nutricionista especializada ... Más información

    8,54 €

  • The Book of Tea

    de Okakura Kakuzo ...
    "The Book of Tea" was written by Okakura Kakuzo in the early 20th century. It was first published in 1906, and has since been republished many times.It is a short volume that explains the unique tradition of the Japanese tea ceremony, from utensils used at the ceremony to historical context.In the late-19th and early-20th centuries, Japan underwent a period of modernization. Some conservatives ... Más información

    0,99 € o Gratis con Kobo Plus

  • Helados caseros

    de Laura Landra, Margherita Landra ...
    Los helados, además de nutritivos y ligeros, resultan exquisitos para tomar en cualquier momento del día y del año, no tan sólo en verano. Gracias a esta obra usted podrá prepararlos siempre que desee y disfrutar de ellos sabiendo que no contienen aditivos industriales. Asimismo, le proponemos un amplio abanico de recetas para elaborar helados, sorbetes, granizados y semifríos de gustos ... Más información

    4,15 € o Gratis con Kobo Plus

  • Oh, my cookie!

    Las recetas de crumble cookies más virales de TikTok

    de Noelia Toré ...
    ¡No te quedes sin tu crumble cookie!Las recetas más deliciosas para disfrutar de las galletas más virales de Tik Tok siempre que quieras.¿Has visto esos vídeos de crumble cookies que te hacen la boca agua? Esas galletas irresistibles, crujientes por fuera y tiernas por dentro, que ya se han convertido en un fenómeno viral en internet. Si tú también estás deseando probarlas, tenemos el libro ... Más información

    10,44 €

  • Atlas mundial del vino

    Busca y encuentra a Frida Kahlo

    de Hugh Johnson ...
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a ... Más información

    28,49 € o Gratis con Kobo Plus

  • Shokuiku

    Los secretos de una japonesa para comer saludable en un mundo frenético

    de Kyoko Kawaguchi ...
    Series series Bienestar, estilo de vida, salud
    Un entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día.Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables en la edad adulta.En estas páginas ... Más información

    9,49 €

  • Entorno

    Un libro para cocinar con lo que te rodea

    de Claudia Polo ...
    Series series Imago Mundi
    El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @Soulinthekitchen2.ª edición«Una invitación honesta y preciosa a acercarnos a todo lo que nos rodea y hace posible lo que comemos.» María Sánchez, autora de Tierra de mujeres«Un canto desinhibido a la cocina de cercanía y una invitación seria a pensar en la comida como algo más.» El ComidistaEntorno ... ... Más información

    8,54 €

  • Cocina saludable en familia

    Recetas plant based fáciles y deliciosas

    de Gloria Carrión (La Gloria Vegana) ...
    ¡Descubre las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia!Gloria Carrión - The Best Foodie 2019En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la familia: desayunos, comidas, cenas, meriendas para el día a día..., pero también para ocasiones especiales, así como trucos para elaborar ... Más información

    7,59 €

  • Los sorrentinos

    de Virginia Higa ...
    Hace poco más de un siglo, una familia partió de Sorrento y se instaló en la ciudad argentina de Mar del Plata para abrir un hotel y luego una trattoria cerca de la playa. Podría tratarse de una familia cualquiera de las tantas que inmigraron por esos años, pero esta tuvo una participación especial en la cultura argentina: inventó los sorrentinos, una pasta que hoy se come en todo el país. La ... Más información

    7,12 € o Gratis con Kobo Plus

  • Ya tengo mi airfryer, ¿y ahora qué?

    Recetas fáciles y deliciosas que te solucionarán la vida

    de Sabina Banzo ...
    Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería.¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta!En este libro no encontrarás fotos ... Más información

    8,54 €

  • Gurú

    Manual (multisensorial) de coctelería

    de Diego Cabrera ...
    Series series Vinos
    El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería.Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la ... Más información

    8,54 €

  • Cocina con olla multifunción

    de Laura García Matilla ...
    Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
    La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora.La olla multifunción permite coci... ... Más información

    8,54 €

  • Menús conscientes

    La dieta disociada simplificada

    de Suzanne Powell ...
    Como una continuación a su anterior libro, Alimentación consciente, Suzanne Powell ofrece en estas páginas una guía para ayudar al lector a alimentarse de una manera fácil y divertida, simplificando al máximo la preparación de los alimentos. Con su alegría y su entusiasmo habitual, Suzanne aporta ideas y estimula nuestra imaginación con numerosos ejemplos de menús sencillos y fáciles de preparar, ... Más información

    6,64 € o Gratis con Kobo Plus

  • Toda una birra

    La guía definitiva de la cerveza y su armonía gastronómica

    de Juan Miguel López-Gil Moya, Rafael Ansón Oliart ...
    Series series Libros singulares
    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero. Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la ... Más información

    10,92 €

  • Las recetas de Blanca

    Todo se cocina en el intestino

    de Blanca García-Orea Haro ...
    Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias.Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los ... Más información

    9,49 €

  • Adelgaza para siempre + Las recetas de Adelgaza para siempre (pack)

    de Ángela Quintas ...
    Series series No Ficción
    Este ebook incluye Adelgaza para siempre y Las recetas de Adelgaza para siempre.Adelgaza para siempreDespués de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable.Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en ... Más información

    16,14 €

  • Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

    de Noelia Tomoshige ...
    Series series Espasa Gastronomía
    Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones y fotografías que resaltan la textura y la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu rep... ... Más información

    8,54 €

  • Subcampeón

    de Ander Izagirre, Zuhaitz Gurrutxaga ...
    Con diecinueve años, Zuhaitz Gurrutxaga cumplió el sueño de su vida: debutar con la Real Sociedad en Primera División. La perla de la cantera guipuzcoana cautivó a los aficionados y a la prensa, pero empezó a sentir cada vez más presión: «Tenía mucho miedo a fallar en el campo. Llegué a odiar el fútbol por todo lo que me hacía sufrir». Una noche de verano se le voló la cabeza y creyó que se había ... Más información

    10,99 € o Gratis con Kobo Plus

  • Recetas vegetarianas y veganas para principiantes

    de Grace Sosa ...
    ¡Mantén tu cuerpo en las mejores condiciones para lograr disfrutar de una vida saludable gracias a la dieta basada en productos de origen vegetal! La dieta vegetariana trae consigo una amplia gama de beneficios. Se ha demostrado que los vegetarianos tienen una mejor calidad de dieta en comparación con los consumidores de carne. Asimismo, cuentan con una mayor ingesta de nutrientes beneficiosos ... Más información

    4,49 €

  • No soc un dels vostres

    de Marc Casanovas ...
    Un cuiner allunyat dels estereotips de l’altra gastronomia i un restaurant que va passar per les pàgines de la història de Barcelona com un estel fugaç. L’Àlex Montiel i el restaurant L’Aram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronòmica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada. Comptant amb el testimoni d’Àlex Montiel, la seva família, i d’alguns dels noms ... Más información

    11,39 € o Gratis con Kobo Plus

  • Polos y Helados

    de Sandra Mangas ...
    Los amantes de los helados están de enhorabuena, porque en este libro encontrarán 50 originales recetas para disfrutar de su placer preferido todos los días del año.Sandra Mangas, la bloguera y autora de Las recetas de la felicidad, nos propone un nuevo libro, esta vez para la colección Chic&Delicious, en el que nos enseña a hacer en casa y de manera fácil, estas delicias heladas.Refrescantes ... Más información

    7,59 €

  • Erbe spontanee

    Riconoscerle, raccoglierle e conservarle

    de Filippo Bellantoni, Francesca Della Giovampaola, Wateki Taliana Tobert ...
    Il paesaggio italiano è l’habitat di un’incredibile varietà di erbe spontanee, incluse quelle commestibili. Saperle individuare con sicurezza e utilizzare nel modo giusto è una conoscenza che si costruisce con il tempo e l’esperienza. Adatta sia a chi si avvicina per la prima volta a questo mondo, sia a chi vuole approfondire le proprie competenze, Erbe Spontanee è la guida definitiva che offre un ... Más información

    10,99 €

  • Conservazione a temperatura di servizio

    de Davide Cassi, Massimo Spigaroli ...
    Series series i Professionali
    Dalla catena del freddo alla cottura a bassa temperatura, le innovazioni sistemiche della moderna cucina professionale sono sempre legate a questioni “termiche”. Per abitudine, il concetto della conservazione riconduce alla refrigerazione e alla congelazione, ma questo automatismo mentale sta mostrando i suoi limiti, sempre più evidenti in un contesto di ristorazione dove qualità ed efficienza ... Más información

    9,99 € o Gratis con Kobo Plus

  • La biblia de los pasteles

    de Rose Levy Beranbaum ...
    Traducción de Rosa Tovar ...
    LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍARose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los ... Más información

    9,49 €