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Erbe e spezie eBook

Se ti sono piaciuti gli eBook nella sezione Erbe e spezie, sicuramente ti interesseranno anche questi.
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  • Svelati i Segreti Alcalini del Dr. Sebi: Depurare e Ringiovanire l'organismo in 30 Giorni con il Programma di Disintossicazione del Dr. Sebi

    Vi siete mai sentiti disillusi dal ciclo infinito della medicina convenzionale, che offre rimedi temporanei piuttosto che una vera guarigione? Siete alla ricerca di un percorso di salute profondo e naturale che ringiovanisca non solo il vostro corpo, ma anche la vostra mente e il vostro spirito?Questa non è una semplice guida alla salute, ma un manifesto trasformativo che ridefinisce l'essenza ... Continua

    3,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • La cucina di Afrodite - 1. Aperitivo seduttivo - Autunno

    Chi ben comincia...Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca, suggerisce, in questo numero inaugurale della collana "La Cucina di Afrodite", prodotta da ErosKitchen, come accogliere chi ci sta a cuore per l'ora dell'aperitivo.Attenzione: ErosKitchen funziona! ... Continua

    Gratis

  • Le cento migliori ricette di sughi

    di Alba Allotta ...
    Studiati per arricchire gli alimenti base della cucina mediterranea, i sughi coprono una vastissima gamma di sapori nelle loro innumerevoli sfumature, impreziosendo i primi piatti e rendendoli infinitamente vari. Le cento ricette di questo libro propongono una scelta adatta a ogni tipo di gusto: dai sughi classici (ragù e pomodoro), a quelli a base di pesce e di verdure, a quelli tipici della ... Continua

    0,49 €

  • La Cucina di Afrodite - San Valentino Special

    Chi ben comincia...La serata di San Valentino potrebbe prendere una piega molto interessante fin da dopo l'aperitivo, se questo è stato preparato con gli ingredienti afrodisiaci suggeriti dalla mini-guida "San Valentino special" della collana "La Cucina di Afrodite"!Bon appetit da Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca ed Evoluzione Relazionale. ... Continua

    Gratis

  • Le cento migliori ricette con le spezie

    Per usare bene le spezie è necessario saperle scegliere e conservare in modo opportuno. Seguendo le ricette qui riportate non solo si potranno aggiungere nuovi aromi ai piatti, ma si scoprirà che usando le spezie si può cucinare con meno grassi: le spezie infatti possono sostituire in parte i condimenti, dato che i cibi diventano saporiti anche se cotti nel loro liquido. Quanto ai dolci, quelli ... Continua

    0,49 €

  • Le cento migliori ricette con le erbe aromatiche

    di Alba Allotta ...
    Ci sono profumi in cucina difficili da dimenticare, piatti il cui successo è inevitabilmente legato a un sapore che diventa ricordo. Il segreto sta nell'inconfondibile essenza delle erbe aromatiche, vere signore del gusto in tutte le ricette. Alcune di esse, come l'origano, il rosmarino, la maggiorana, la salvia, il timo, il dragoncello, il finocchio selvatico e l'erba cipollina, reggono bene la ... Continua

    0,49 €

  • Le cento migliori ricette di piatti piccanti

    di Emilia Valli ...
    Peperoncino, pepe nero, bianco, verde; pepe rosa e pepe di Caienna, pimento, paprica, senape, zenzero e cren, tabasco... Taluni affermano che i cibi piccanti, e il peperoncino in particolare, favoriscano il buon funzionamento dei polmoni e proteggano dalle malattie da raffreddamento e dall'accumulo di colesterolo nel sangue; teorie che trovano conferma in alcune conclusioni scientifiche degli ... Continua

    0,49 €

  • Zenzero

    La spezia che rivitalizza e ringiovanisce Storia, proprietà, usi e ricette

    Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antinausea, antiemetiche, rivitalizzanti e perfino afrodisiache. Viene inoltre utilizzato per l'insufficienza biliare e pancreatica, per abbassare il tasso di colesterolo, e persino per curare i dolori reumatici e l'artrite. Ma la lista non si ferma ... Continua

    5,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Curcuma

    Le incredibili proprietà e i benefici per la salute. Con gustose ricette.

    Spezia orientale dal caratteristico sapore e dal colore solare, la curcuma ha sempre richiamato alla mente gustosi piatti indiani dall'aroma avvolgente. Fino a poco tempo fa, tuttavia, le sue proprietà terapeutiche erano poco note alla medicina occidentale.Curcuma svela l'enorme potenziale di questa spezia, oggi annoverata tra gli alimenti antitumorali più significativi. Numerosi studi scientifici ... Continua

    5,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Zenzero e curcuma

    **Come usare in modo semplice e intelligente due prodotti naturali dalle straordinarie proprietàIl pieno di salute ed energia con le spezie orientali del momento**Le molteplici proprietà benefiche di curcuma e zenzero sono conosciute fin dall’antichità. I due rizomi orientali sono da sempre usati nella cucina ayurvedica e in quella etnica ma l’uso di queste spezie preziose rappresenta per la ... Continua

    3,99 €

  • Spezie, aromi e condimenti

    Usi in cucina e proprietà medicinali

    di Morgan Brooks ...
    Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri... ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il loro sapore i nostri piatti, offrendoci nel contempo tutte le loro preziose virtù medicinali! Morgan Brooks presenta ... Continua

    5,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Come mangiare con (meno di) 5 euro al giorno e tornare alla natura

    S.P.Q.R. Sono Pazze Queste Ricette

    di Maya ...
    Series series Contro Cultura
    Sei stressato?Dormi male?Pancia gonfia?Sei sempre stanco?Sei al verde? Torna al verde!Ecco il ricettario del vivere meglio e del gusto, di ricette anticrisi e consigli che fanno per te.Il XXI secolo è arrivato sempre più frenetico e tecnologico, il passato ci sembra lontano e scordiamo sempre più tradizioni, usi e costumi che sono proprio quello che ci com-prende. Eppure nel nostro passato ci sono ... Continua

    6,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Inzuppiamoci! Se non è zuppa è pan bagnato...

    (I Quaderni del Loggione - Damster)

    Series series Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    L’uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante,le dedicò un intero menù.La zuppa esiste dalla notte dei tempi.Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta.Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla ... Continua

    3,49 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Le cento migliori ricette con l’olio d’oliva

    La tradizione italiana prevede di usare, per condire e cucinare praticamente tutte le pietanze, lo squisito olio ricavato dai nostri secolari uliveti. Dalle ricette per preparare oli aromatici (al basilico, al dragoncello, al ginepro), alle salse, alle conserve, ai piatti in cui l'olio ha un ruolo da protagonista (pinzimonio, pane e pomodoro, spaghetti aglio, olio e peperoncino), alle zuppe e alle ... Continua

    0,49 €

  • Cannella e zafferano

    Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della «vasta area compresa fra Marocco e India» in cui queste ricette si sono sviluppate «come in un'unica grande tavolata». Un'immagine davvero calzante, se proviamo a visualizzarla: ad assaporare il cibo imbandito vediamo popoli, classi sociali, stili di vita, fedi religiose, usi e tradizioni i più ... Continua

    7,99 €

  • Il potere delle spezie

    di Marco Ceriani ...
    Dall’anice alla curcuma, dal peperoncino allo zenzero, che siano foglie, fiori, frutti o radici, le spezie sono piccoli concentrati di sapore che da sempre hanno affascinato l’umanità, per il loro profumo, per la loro capacità di migliorare la conservabilità degli alimenti, per il prestigio che la loro rarità un tempo conferiva a chi le possedeva e le usava. Oggi a tutto questo possiamo aggiungere ... Continua

    7,99 €

  • Ricette per ogni stagione

    con le Erbe ed i Fiori delle Alpi del Mare

    Esiste un legame tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute? Per Libereso non ci sono dubbi: una corretta alimentazione permette non solo di mantenersi in salute, ma anche di prevenire e curare alcune malattie.Il quasi novantenne giardiniere di Calvino, vegetariano da tre generazioni, con la sua dieta ricca di fiori ed erbe spontanee, è la testimonianza viventeche per migliorare la qualità ... Continua

    6,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • CONSIGLI, SEGRETI e TECNICHE IN CUCINA - Per cucinare come un vero Chef

    Come preparare ottimi piatti con grandi risultati

    di Alan Revolti ...
    Questo è soprattutto un libro di consigli per chi desidera ottenere di più dalla preparazione dei piatti.Trucchi del mestiere, segreti, metodologie specifiche per il trattamento e la conservazione degli alimenti, per la loro corretta preparazione o integrazione nelle varie ricette, consigli sulla strumentazione da utilizzare in cucina e tanto altro.La prima e la seconda parte del libro contengono ... Continua

    3,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Cucinare con le Erbe selvatiche

    di AA.VV. ...
    La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili. Oltre 50 ricette buone e genuine e tanti consigli per utilizzarle in cucina, alla riscoperta di sapori che vengono da lontano e che riportano alla memoria il gusto e la genuinità delle cene contadine. Tarassaco, vitalba, luppolo, menta, rafano, acetosella... tutta la bontà della natura in salse, zuppe e primi ... Continua

    2,99 €

  • Curcuma, Zenzero, Peperoncino

    Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi ... Continua

    2,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Direzione Vegolosi

    Ricette, consigli e curiosità per una vita più veg, allegra e consapevole

    di Vegolosi ...
    Series series Lemuri
    "Direzione Vegolosi" è un libro di ricette, consigli, curiosità e approfondimenti sulla cucina e la cultura vegetariana, vegana e naturale. Un libro che nasce dal lavoro della redazione di Vegolosi.it magazine, dedicato a tutti.Questo ebook contiene ricette per menu completi sia vegetariani che vegani con splendide foto e descrizioni accurate, tabelle nutrizionali dettagliate, audio, video, ... Continua

    4,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Mille e una spezia

    Per la cucina e la salute

    Cannella, chiodi di garofano e noce moscata, e anche cardamomo, anice stellato e curcuma: ma quante sono le spezie? da dove vengono e come sono entrate negli usi culinari dei vari paesi del mondo? quali fortune hanno conosciuto arrivando nel vecchio continente? Le vicende che Giordana Pagliarani ricostruisce in questo appassionante manuale, sono davvero interessanti, anche perché chiamano in causa ... Continua

    9,99 €

  • L'anima delle spezie

    di June Bellamy ...
    Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione. ... Continua

    4,99 €

  • Il pasto gentile

    Alimentazione nonviolenta e saggezza tibetana

    Series series iSaggi
    “Il protagonista di questo libro è il cibo vegetale, e i suoi aspetti simbolici, filosofici e artistici. C’è quindi qualcosa in più di quello che comunemente si trova nei testi divulgativi sull’argomento e questo aggiunge valore e rende il testo una ricca, curiosa e distensiva lettura”. (Luciana Baroni)Che cosa c’è nel nostro piatto? Quanta crudeltà e violenza si cela dietro una frittata, un ... Continua

    2,99 € o Gratuito con Kobo Plus