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Verdura e insalate eBook

Se ti sono piaciuti gli eBook nella sezione Verdura e insalate, sicuramente ti interesseranno anche questi.
1 - 24 di 4872 risultati visualizzati
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  • Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

    di Carlotta Perego ...
    La cucina di Carlotta Perego si contraddistingue da sempre per la grande semplicità e per la capacità di unire gusto e benessere. Questo suo secondo libro pone ancora di più l’accento sulle ricette veloci e semplici da realizzare, grazie a ingredienti sani oltre che “buoni” per noi e per il pianeta. Suddivise per categoria (colazione, antipasti, primi, secondi, dolci ma anche snack creativi, ... Continua

    Era 9,99 € Ora 4,99 €

  • La scienza delle verdure

    La chimica del pomodoro e della cipolla

    di Dario Bressanini ...
    Cibi alcalini e acidi, i 5 sapori fondamentali, la respirazione dei vegetali… Torna Dario Bressanini, questa volta con un libro dedicato al vasto mondo delle verdure. Come sempre, il libro offre un punto di vista inedito e innovativo, addentrandosi nel mondo del gusto, del benessere, della scienza, il tutto con un taglio rigoroso, ma sempre chiaro e comprensibile. Le principali verdure vengono ... Continua

    11,99 €

  • Diventare vegetariani o vegani

    Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio

    di vegolosi.it, Federica Giordani, Silvia De Bernardin, Simone Paloni, Valentina Pellegrino, Sonia Maccagnola ...
    Attenzione alla salute, ma anche rispetto per gli animali e per l’ambiente: questi i motivi principali per cui sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, un vero e proprio cambio di stile di vita che richiede però consapevolezza. Non basta, infatti, eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti; è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio ... Continua

    8,99 €

  • Big Vegan Flavor

    Techniques and 150 Recipes to Master Vegan Cooking

    di Nisha Vora ...
    **The instant New York Times bestseller2025 James Beard Foundation Award NomineeNamed a Best Cookbook of 2024 by NPR, VegNews, and The Portland Press HeraldA groundbreaking and comprehensive “vegan flavor bible”—with 150 must-make recipes—from the wildly popular home cook and creator behind Rainbow Plant Life**With more than two million devoted fans online, Nisha Vora has become the trusted source ... Continua

    3,05 €

  • 500 ricette con le verdure

    di Emilia Valli ...
    Per rendere più ricca e sfiziosa la vostra cucina con gli ingredienti più naturali e un tocco di fantasiaLe verdure sono un’autentica miniera di elementi preziosi per l’organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l ... Continua

    2,99 €

  • Plant Protein

    80 healthy and delicious high-protein vegan recipes

    di Gigi Grassia ...
    Series series Plant Protein
    tasty healthy plant-based protein-packedFoodie influencer, vegan nutrition coach, ultra-marathon runner and personal trainer Gigi Grassia (@gigi_goes_vegan) merges her love of cooking and her expertise with her need to fuel an active lifestyle powered by plants.Gigi demystifies how protein works and how we can easily incorporate it in o... ... Continua

    14,99 €

  • Vegetable Kingdom

    The Abundant World of Vegan Recipes

    di Bryant Terry ...
    **NAACP IMAGE AWARD WINNER • “Phenomenal . . . transforms the kitchen into a site for creating global culinary encounters, this time inviting us to savor Afro-Asian vegan creations.”—Angela Y. Davis, distinguished professor emerita at the University of California Santa CruzJAMES BEARD AWARD NOMINEE • IACP AWARD FINALIST • ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker, The Washington Post, ... Continua

    5,11 €

  • A Tavola Con Container Radio

    di Andrea Collalto ...
    Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro di ricette. Ritorniamo con le vostre ricette, quelle che abbiamo raccolto dai nostri amici ascoltatori che ogni giorno collaborano attivamente con noi per la buona riuscita del programma e questa volta abbiamo voluto unire anche le nostre ricette, quelle di alcuni di noi speaker. Un programma che ... Continua

    0,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Le ricette del Grande Cerchio

    di Caterina Mosca ...
    Le ricette del Grande Cerchio è il libro di cucina vegetariana che mancava. Chi l'ha detto che vegetariano è triste e senza sapore? Qui troverete 200 piatti gustosi e colorati, studiati e preparati da un ristorante di culto milanese. La nuova cucina naturale è una gioia per occhi, palato e salute. A base di cereali integrali, legumi, frutta e verdura biologiche di stagione, mette d'accordo le ... Continua

    0,99 €

  • È facile diventare un po' più vegano

    Fai del bene al pianeta cambiando la tua alimentazione

    di Silvia Goggi ...
    Che la temperatura terrestre sia aumentata in modo preoccupante è un dato di fatto. Lo è altrettanto che un terzo delle emissioni dei gas che saturano l'atmosfera proviene dalle attività di allevamento intensivo di mucche, maiali e polli. Non solo: più cresce la domanda globale di carne e altri prodotti derivati dagli animali, più le foreste vengono bruciate per far spazio a coltivazioni che ... Continua

    7,99 €

  • Le cento migliori ricette di verdure

    di Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani ...
    Le verdure, ricchissime di vitamine e sali minerali, si prestano a molti tipi di preparazione: si servono fritte, in umido, nel forno, in casseruola, in soufflé... e si usano in antipasti, primi, contorni e anche nei dolci. In questo libro, cento ricette per gustarle al meglio senza disperderne i valori nutritivi.Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ... Continua

    1,49 €

  • Ho mangiato troppa carne

    di Lorenzo Biagiarelli ...
    È possibile amare e odiare allo stesso tempo, se l’oggetto di questi sentimenti potenti non è una persona ma una bistecca? Un viaggio a Est, una grande abbuffata e l’incontro con la zuppa di cane hanno trasformato Lorenzo Biagiarelli, da amante degli animali soltanto se ben arrostiti, in un uomo tradito, alla ricerca delle ragioni del consumo millenario di carne e delle sue conseguenze. Un ... Continua

    10,99 €

  • 500 ricette di insalate e insalatone

    di Alba Allotta ...
    Fresche, gustose, facili e velociFino a poco tempo fa quando si diceva insalata si pensava automaticamente a lattuga, pomodoro, sale, olio e aceto: una combinazione classica, una tradizione che andava ad affiancarsi a un qualsiasi secondo piatto. Oggi questo concetto gastronomico è stato rivoluzionato: gli ingredienti si sono diversificati e moltiplicati per costruire ricchi e coloratissimi piatti ... Continua

    2,99 €

  • Cucina Botanica

    Vegetale, buona e consapevole

    di Carlotta Perego ...
    Carlotta Perego è il volto di Cucina Botanica, un sito e un canale YouTube dedicati alla cucina vegana creativa, salutare e semplice da realizzare. Il suo canale, a oggi, conta oltre 250.000 utenti. L’autrice ha studiato nutrizione e cucina vegetale negli Stati Uniti, lavorando poi per una nota scuola di alimentazione vegetale americana. Fra queste pagine ci accompagna in un viaggio che inquadra ... Continua

    9,99 €

  • La favolosa storia delle verdure

    di Évelyne Bloch-Dano ...
    Tradotto da Sara Prencipe ...
    Series series Saggi
    Cardi e carciofi, topinambur, cavoli, pastinaca, carote, piselli, pomodori, fagioli, zucche, peperoni: quando si mangia la verdura, si inghiotte la storia del mondo. In un ortaggio si incontrano la grande Storia e la storia dei ricordi di ognuno di noi: le conquiste, la via delle spezie, l'apertura di passaggi marittimi, il commercio tra gli Imperi, l'economia, la diplomazia e la politica ... Continua

    9,99 €

  • Le cento migliori ricette di zucche e zucchine

    di Emilia Valli ...
    Zucche e zucchine nascondono una quantità insospettabile di proprietà terapeutiche. Oltre a essere rinfrescanti, contengono molta vitamina A; e grazie ai poteri antifermentativi, sono adatte nei casi di insufficienza epatica. Le zucche e le zucchine che crescono in Italia sono numerose, tutte diverse nella forma e nel colore della buccia; in questo libro troverete tutti i segreti e cento ricette ... Continua

    1,49 €

  • Le cento migliori ricette di patate e melanzane

    di Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani ...
    Due verdure accomunate dalla grande quantità di ricette diffuse in tutto il mondo: in Occidente prevale la patata, il "tesoro" scoperto dagli Spagnoli in America, in Oriente la melanzana, che ha il vantaggio di legare molto bene con altri sapori. In questo libro troverete cento ricette per preparare i piatti a base di patate e melanzane nel modo più semplice e appetitoso.Luigi e Olga Tarentini ... Continua

    1,49 €

  • Patate

    Ricette golose

    di Allan Bay ...
    «Il lettore goloso flash»: in e-book il meglio delle ricette di Allan Bay. Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro. Le patate sono un ingrediente magico, ottimo da solo e che si abbina praticamente a tutto: eccole protagoniste di trenta ricette ... Continua

    1,99 €

  • La salute è servita

    di Silvia Goggi ...
    Come reagireste se vi dicessero che esiste un farmaco potentissimo in grado non solo di trattare le patologie croniche oggi più diffuse, ma anche di prevenirle? Un farmaco che riduce la probabilità di avere infarti e tumori; che abbassa sia la pressione sia il colesterolo e aiuta a tenere la glicemia e il peso sotto controllo; che, nei pazienti che soffrono di dolori cronici, limita la necessità ... Continua

    10,99 €

  • Vegan Coach

    Ricette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma

    di Massimo Brunaccioni ...
    Siete convinti che carne, uova, latte e derivati siano alimenti irrinunciabili per chi vuole allenarsi e avere un corpo tonico? Pensate che un regime dietetico vegetariano o vegano sia incompatibile con ritmi fisici intensi?Massimo Brunaccioni, personal trainer e body builder pluripremiato, è la prova vivente che quello del vegano “sciupato” è un pregiudizio superato, e in questo libro spiega come ... Continua

    7,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Le cento migliori ricette di insalate

    di Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani ...
    Scriveva Brillat Savarin nel suo Phisiologie du Goût: «l'insalata rinfresca senza indebolire e stuzzica senza irritare; secondo me addirittura ringiovanisce...». Le insalate costituirono sicuramente uno dei primi cibi dell'uomo: economiche e di facile digestione, piene di vitamine e sali minerali, sono oggi una risorsa per chi desidera mantenere la linea. In questo libro cento appetitose ricette ... Continua

    1,49 €

  • Ricette per l'inverno 100% vegetali

    260 idee semplici e originali per coccolarsi

    di Vegolosi ...
    Serie eBook 2 - Il raccolto: il meglio di Vegolosi.it in ebook
    Una raccolta delle 260 migliori ricette vegane invernali di Vegolosi.it: antipasti saporiti, primi piatti, zuppe e vellutate, nonchè secondi piatti assolutamente gustosi e dolci senza uova e burro perfetti per riscaldarsi e coccolarsi nei mesi freddi dell'anno.Non mancano tante idee per le feste e il menu vegan di Natale con 30 ricette da portare in tavola!Tutte testate, fotografate e assaggiate ... Continua

    6,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Cucina vegetale da paura

    Ricette, tecniche e preparazioni per tutti

    di Fabiola Di Sotto ...
    PIÙ DI 110 RICETTE DI PIATTI E PREPARAZIONI 100% VEG«Questo libro nasce dal desiderio di condividere la mia cucina vegana con voi, perché bastano pochi trucchi e la ricetta giusta per mettere in tavola piatti veg facili, nutrienti e golosi per tutta la famiglia.Ho messo in queste pagine tutta la mia esperienza e il mio amore per la ricerca culinaria. Scoprirete che con i legumi si può fare ... Continua

    9,99 €

  • Vegetale insieme

    Le ricette di Cucina Botanica da condividere

    di Carlotta Perego ...
    Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un’alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio. Che abbiate scelto di mangiare vegetale voi stessi, o che l’abbia fatto un familiare, un partner o un amico, questo libro fa per voi: l’autrice parte narrando la sua storia personale, percorre poi tutti i dubbi e ... Continua

    9,99 €