** Con imágenes, información nutricional e instrucciones simples ** ¿Crees que la cocina vegana es humilde e insípida? ¿Crees que no puedes hacer muchos platillos solo con zanahorias? Este recetario vegano ofrece 100 recetas altas en proteínas de los platillos más saludables y deliciosos para veganos: sopas y refrigerios, ensaladas y postres, así como maravillosas bebidas entre las cuales un lugar importante lo toman los batidos. Este libro de cocina vegana lo guía a través de la preparaci...

Los esclavos de Yucatán es el primero de los reportajes que forman México Bárbaro, en él, Kennet Turner describe la brutal explotación en las haciendas henequeneras de la península del sureste mexicano."Una y otra vez comparé, en la imaginación, el estado de los esclavos de nuestros estados del Sur, antes de la Guerra Civil, y siempre resultó favorecido el negro. Nuestros esclavos del Sur estaban casi siempre bien alimentados; por regla general no trabajaban con exceso; en ...

Puede que Ulises triunfara sobre las sirenas, pero las sirenas han conquistado nuestra imaginación: desde su primera aparición ha estado en la mente de poetas, pintores, exploradores y románticos empedernidos. Esta es la historia de la vida de las sirenas a través de los siglos, de cómo nacieron siendo malvadas mujer-pájaro, y las múltiples formas, prestigios y hechizos que las rodearon hasta llegar al siglo XXI convertidas en seductoras mujer-pez. Un análisis del mito que recurre a la poe...

Los esclavos de YucatánEl exterminio de los yaquisEn la ruta del exilioLos esclavos contratados de Valle NacionalEn el Valle de la MuerteLos peones del campo y los pobres de la ciudadEl sistema de DíazElementos represivos del régimen de DíazLa destrucción de los partidos de oposiciónLa octava elección de Díaz por unanimidadCuatro huelgas mexicanasCríticas y comprobacionesEl contubernio de Díaz con la prensa norteamericanaLos socios norteamericanos de DíazLa persecución norteamericana de lo...

ELLA TEME LO QUE SIENTE. ÉL NO TIENE NADA QUE PERDER. NINGUNO PODRÁ RESISTIRSE.Bastian Wolf es la Bestia: frío, distante y con un pasado que pesa más que cualquier marcador. En la cancha es imparable; fuera de ella, un misterio envuelto en silencio y rumores.Bee Holder prefiere pasar desapercibida. Libros, agendas y observar desde las gradas le bastan para sentirse a salvo. Hasta que empieza a mirar al chico que todos evitan. Hasta que descubre que, detrás ...

Para nadie es desconocido el disfrute de la lectura de las novelas policiacas por el desafío que entreteje el autor para sus lectores, y este libro no es la excepción. Se nos presenta por primera vez, en el género policial cubano, al mayor Rodrigo Sautié, encargado de armar el rompecabezas de la escena del crimen. A medida que avanza en la investigación, desentraña una red de falsificación y tráfico de obras de arte; descubre así, que la línea entre el arte auténtico y el engaño es más del...

Las canciones de amor son eternas, y desde siempre han estado asociadas a bohemios, renegados, marginados y oprimidos. Este es un recorrido por una historia inexplorada. Basándose en dos décadas de investigación, Gioia presenta el catálogo completo de las canciones de amor, desde los ritos de fertilidad de las culturas antiguas hasta los videoclips actuales. Un ensayo revelador que nos muestra cómo la más dulce de las músicas ha jugado un papel clave en la expansión del individualismo y la...

¿Para qué sirve cuidarse si nuestros cuerpos no son de fiar? Ehrenreich desmonta todas las manías que guían nuestros intentos por vivir una vida más larga y saludable, desde la importancia de las revisiones médicas preventivas hasta los conceptos de bienestar y mindfulness, desde las dietas de moda hasta la cultura del fitness. Las células tienen la costumbre de envejecer o volverse cancerígenas, demostrando una y otra vez que nuestros cuerpos tienden a tomar sus propias decisiones, y no s...

Emprender un camino de desarrollo espiritual implica un proceso de autoconocimiento. Y para conseguirlo, hay que formularse una pregunta clave: ¿quién soy? Poner todos nuestros esfuerzos en resolver esta duda resultará la herramienta fundamental para lograrlo.En ¿Quién soy? cada capítulo irá abriendo puertas facilitando tus propias respuestas interiores y aportando consejos y herramientas prácticas. Te conducirán a un auténtico «salto cuántico» interior, ayudándote a conve...

¿Por qué López Obrador es todavía tan popular si los resultados de su gobierno son tan pobres? Este libro tiene la respuesta Durante sus primeros dos años de gobierno, el presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) ha mantenido la aprobación de la mayoría de los mexicanos y ha construido una intensa relación emocional con sus seguidores. Esto, sin embargo, no corresponde con los resultados de su gestión, que han sido los peores en décadas. En este libro, Luis Antonio Espino sostiene que ...

¿Qué haría si pudiera volverse invisible? Seguramente, algo relacionado con el poder, con el dinero o con el sexo… o con las tres cosas. Un ensayo fascinante sobre la turbulenta relación del ser humano con lo invisible: desde los mitos griegos hasta las últimas tecnologías bélicas para no ser visto, pasando por los mundos microscópicos. Imprescindible para apasionados de la divulgación, la ciencia, la cultura popular y el futuro.

Hay quien ha llamado a la corriente del Golfo "la autopista del mar": una masa de agua visiblemente diferente, más caliente y más rápida que el océano que la circunda, con una trayectoria y una circulación propias, capaz de alterar el clima de las costas que toca, de desviar los barcos y de calentar la cerveza de sus bodegas. Este inmenso organismo vivo da pie a un libro que se puede leer como una historia oceanográfica, pero también como una crónica de viaje para aficionados a la pesca, u...