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El imperio de la comida rápida: una historia americana
La transformación de un quiosco californiano en un fenómeno global que revolucionó nuestra forma de comer
2026
ES
Esta apasionante historia empresarial revela cómo un modesto quiosco de California se convirtió en el símbolo mundial de la industria de la restauración rápida. El libro explora la extraordinaria transformación de un negocio familiar en un imperio de la restauración, a través de las historias de sus protagonistas y de las innovaciones que revolucionaron la industria. Desde los hermanos fundadores hasta la revolucionaria visión de un vendedor de batidoras, cada capítulo revela los secretos ...
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