歡迎光臨丹麥專門店！奶油和麵粉撞擊，重奶油麵包美味出爐！圈粉無數的法國雙胞胎明星主廚 Alexis Bouillet、Manuel Bouillet教你層層疊疊可頌×香香甜甜布里歐×酥酥脆脆千層跟著上百張的圖文慢慢做，從可頌、布里歐、千層派皮基礎麵團扎根，再變化出豐富多變的品項，各種經典與創新一次學，絕對收穫滿滿。層層疊疊可頌 可甜可鹹有人說可頌難，那還真的不簡單，也才更要學習。費時又費工的包油手法，每一個細節都是製作出精緻可頌的關鍵。明星雙主廚一次公開最推薦的配方比例，打造外酥脆，裡頭鬆軟又帶點咬感的經典可頌，享受最單純的奶香，感受一場讓人回味無窮的奶油風暴。香香甜甜布里歐 鬆軟細緻鬆軟的布里歐，是法式丹麥麵包的經典，柔軟細緻的誘人口感，你拒絕不了的。同樣的基底麵團，搭配各種風味，主廚以強大的甜點技巧，變化多樣的麵包品項，感受一場讓人迷戀的奶油風暴。酥酥脆脆千層 美味高顏質同樣是包油技巧，以反摺派皮製作的千層派，當然屬國王派最...

～跟著人魚，潛入世界各地的傳說～勾魂攝魄的歌聲下潛藏著如海潮詭譎多變的暗影──【本書特色】◎從神話起源、文化象徵，再到各地傳說、現代文化再現，完整研究堪稱創作聖經。◎網羅世界各地橫跨古今的各種人魚傳聞，折射人類對未知的渴望與恐懼。◎搭配精美插圖，帶領讀者潛入人魚如夢似幻的神祕世界。安徒生童話的《小美人魚》中，人魚美麗勇敢又善良；到了《神鬼奇航》電影等創作中，人魚誘惑的歌聲下卻隱含著晦暗的殺機。數千年以來，世界各地的航海人之間總是流傳著人魚的傳說，牠們擁有天籟般的歌聲，卻會迷惑人心、將人拖入深淵；直至近現代，美國馬戲團的開創者──巴納姆，甚至縫合風乾幼猴的上半身及魚的下半身，謊稱這是於南太平洋斐濟捕獲的人魚。人魚是美麗的化身，也是危險的象徵；既能帶來祝福，也可能招致災厄。其友善而殘酷、光明與黑...

◎亞馬遜4.4顆星好評推薦⭐暢銷作家艾利克西斯・霍爾＋知名譯者唐亞東，經典組合強強聯手，獻上最浪漫繾綣的愛情故事！◎平心首部跨性別題材作品──（追求自我）勇敢淑女╳（溫柔深情）英雄公爵當多年的友誼轉化為非你不可的愛戀之情，無論身分、地位或世俗眼光如何不容，彼此共鳴的靈魂，便足以成為兩人相愛廝守的理由。◎特邀日本人氣繪師Re°繪製封面！氛圍感滿滿的美圖，揭露了美人的神祕面紗～～絕對值得手刀加入收藏>//Barnes & Noble最佳多元性別羅曼史The Swoon Awards 2022年歷史羅曼史票選冠軍當陰霾散去、傷痕褪盡，不論性別桎梏，無懼時代束縛──他們的靈魂互相呼喚，以愛之名。十九世紀的英國，命運齒輪重新轉動。他們在冷冽季節中重逢，而無人知曉之處，愛早已悄悄蔓延湧動──一封意外的書信，讓薇奧拉‧卡洛爾重回記憶中熟悉的明冽堡。然而，迎接她的是一把槍、擊發的子彈，以及被戰爭陰...

托克維爾以旅美考察與歷史比較為基礎，系統分析美國的人民主權、地方自治、州政府、聯邦制度、司法、政黨、新聞自由與政治結社。本卷也討論條件平等如何塑造公民的習慣、信念與日常生活，並提醒民主在多數壓力下可能產生的新型專制。這部經典著作兼具旅行觀察、政治制度研究與社會思想洞見，是理解現代民主及其代價的必讀文本。 本書同時呈現美國經驗與歐洲歷史的對照，說明民主不只是投票制度，更是一套需要公民長期實踐的生活方式。讀者可從中理解平等、自由、自治與中央權力之間的張力，並思考現代社會如何避免多數意志壓制少數權利。

本書完整收錄托克維爾《論美國的民主》第二卷的正文，涵蓋民主對思想、情感、日常風俗與政治社會的深遠影響。作者以美國經驗為核心，分析平等如何塑造哲學方法、宗教信仰、文學藝術、個人主義、公共結社、家庭關係、軍隊與政府，並追問自由如何在民主時代獲得保障。書中同時指出中央集權、多數壓力與溫和專制的危險，透過歷史例證、制度比較與細密的社會觀察，呈現平等與自由之間既互相支持又彼此緊張的關係。這部經典不僅是美國政治的研究，也是理解現代民主社會及其公民責任的重要作品。

基督教在西方文化曾佔有主流的影響力，如今為何式微？到底是因為教義太嚴肅、太認真了，還是基督徒們……太不把耶穌的話當真？很多時候基督徒忽略或選擇性遵守耶穌的教導，沒意識到信仰和行為充滿矛盾，活得雙重標準，讓人看不到耶穌的本意。本書探討耶穌最長的講道——登山寶訓，解析其真正的含義，並以此檢視當代基督徒的日常作為，點出值得反思的現象，以及如何在這個複雜多變的時代實踐祂的教導。72篇精簡有力的短文，配上容易理解的示意插畫，帶我們思考：我們順服的是神的教導，還是自己的舒服、方便？我們支持的是神的公義，還是對自己有利的主張？我們遵守的是神的法則，還是這世界的文化潮流？如果耶穌沒在跟你開玩笑，那我們為什麼沒把祂話當真？若我們希望這個世界更認真看待耶穌，或許應該先從自己做起。「本書如同在現代文化中的指南針，提醒我們在這個複雜多變的時代中如何堅守我們的信仰。」——基督徒YouTuber...

～跟著妖精，飛入世界各地的傳說～輕盈舞動的微光中潛藏著善惡交織的奇幻魔法──【本書特色】◎從神話起源、文化象徵，再到各地傳說、現代文化再現，完整研究堪稱創作聖經。◎網羅世界各地橫跨古今的各種妖精傳聞，折射人類對未知的渴望與恐懼。◎搭配精美插圖，帶領讀者飛入妖精如夢似幻的神祕世界。《小飛俠彼得潘》中，奇妙仙子「小叮噹」嬌俏可愛又重視友情；但同時也有善妒、脾氣暴躁的一面，甚至險些害死女主角溫蒂。正如19世紀蘇格蘭名作家 安德魯．蘭格（Andrew Lang）所說：「在神話體系裡較低階的生物中，妖精是最美麗、最眾多、最令人難忘的。」自古以來，人類總能與妖精不期而遇，牠們或能輕舞於掌上、或能高大如紅杉；容貌昳麗或醜惡、性格天真或狡詐。妖精變幻多端的魔法，帶著我們逃脫日常秩序，投射人類內心深處所嚮往的自由與慾望，

本書為亞歷西斯·德·托克維爾生前未發表的私人回憶錄，紀錄了一八四八年法國二月革命前後的政治局勢與個人經歷。不同於其學術著作的客觀論證，本書以更為私密且犀利的筆觸，剖析了當代政治人物的性格缺陷、派系權謀，以及革命浪潮下社會階級的劇烈變動。托克維爾以其獨到的敏銳度，捕捉了舊制度殘餘與新民主浪潮碰撞時的荒謬與混亂。透過全書，讀者得以進入十九世紀法國政治核心，近距離觀察一位自由主義思想家如何面對政權傾覆的無力，以及對民主政治轉型過程的深刻憂慮。本書適合對政治史、法國革命史感興趣的讀者，亦是理解托克維爾政治哲學實踐背景的重要文獻，為探討權力運作與歷史變遷提供了極具價值的視角。

本書選譯自托克維爾針對美國社會結構與政治制度的經典考察。在十九世紀的時代背景下，托克維爾透過對美國法律制度、民情風俗以及地方自治的細膩觀察，深入探討了民主體制如何塑造一個國家的政治性格。書中不僅分析了美國憲政框架的運行邏輯，更進一步探討了「平等」作為一種社會力量，對於公民思維、社會流動以及權力分配的深遠影響。 不同於傳統的政治評論，本書展現了托克維爾特有的社會學觀察方法：他將目光投向制度背後的無形力量——即社會習慣與文化脈絡，如何維繫或侵蝕一個共和國的自由基礎。對於當代讀者而言，這是一部理解民主制度如何落地、如何演化，以及在制度背後，公民素養如何成為穩定社會之關鍵的必讀文本。本書適合作為政治學、社會學研究者，以及對民主制度運作邏輯感興趣的讀者參考。

◎亞馬遜好評連連！型男偵探╳小壞壞（前）殺手激情四射的愛情動作故事>///傑克森：你為什麼同時帶著這麼多武器？里楠：這樣它們才不會寂寞！是不是很性感？◎莫名其妙出現了假睡魔冒名犯案，連舊時「陰影」也死灰復燃、糾纏不休……儘管自江湖退隱，殺手「睡魔」這次也要為愛英勇出擊！◎「我會用上所有的關係和手段找出（─消音處理─），帶你回來。」雖然狠角色里楠太過搶眼，但不惜一切守護戀人、挺身對抗邪惡的傑克森，也超級帥氣喔亞馬遜每集4.5⭐以上好評，高人氣愛情喜劇回歸！（里楠的性感野獸）正直偵探╳實力派前殺手（傑克森的夢中情人）噢，嘿！如果我和我唯一的真愛打敗了壞蛋凱旋歸來～想邀請你／妳參加我們的婚禮！哈迪克事件過後，他們的日子過得平凡美好，一起解決徵信社的委託，偶爾追查壞蛋，談普通的戀愛。里楠依舊非常「里楠」，言行總是驚人得出乎意料，不過傑克森深愛著這樣的他，完全沉迷，無法自拔──

亞馬遜每集4.5⭐以上好評，高人氣爆笑動作喜劇！（步步淪陷）正直偵探╳實力派殺手（可愛小壞壞）◎亞馬遜讀者高分好評！私家偵探╳頂尖殺手激情100％的愛情喜劇──無論談戀愛或打擊邪惡，我們都是認真的！傑克森：把臉藏起來，別殺任何人。里楠：你的死亡天使已經上路，要來收割那些混蛋的靈魂！◎翻牆時不慎走光，命中注定的親親男友便從天而降？！面對里楠大膽熱情的直球進攻，傑克森只能束手就擒、甘願落入情網（本集最佳神助攻：那堵木牆＋一勾就掉小褲褲）◎為了留在傑克森身邊，里楠下定決心結束作為殺手的職業生涯……但如果是為了從壞蛋手裡「英雄救美」夢中情人，他總可以大幹一場了吧嗨，傑克森！我喜歡你的屁屁。──睡魔❤️身為一名殺手，在任務中分心絕不是件好事，但傑克森‧史坦和他超讚的光屁屁完全勾起了里楠的興趣！或許這就是一見鍾情，他開始追著那偵探不放，送對方浪漫的花、愛的按○棒，也嘗試共同合作...

◎亞馬遜與Goodreads四⭐以上高分推薦！敵我陣營重新洗牌，故事迎來精彩反轉！他們的世界面臨前所未有的巨大改變，所有人都陷入其中，無法置身事外！◎無論面臨坦途還是逆境，那個人總能逗得他開懷大笑，所謂的心靈契合，不過如此。◎他沒說錯，我很可怕，本王身披黑夜！我要出發去征服世界啦──毯子底下光溜溜，可愛醉鬼走光倒數～～亞馬遜4.5⭐好評推薦經典劍與魔法元素，危機四伏驚險續章！（性向錯誤）英勇王子VS（初出茅廬）死靈法師大軍開赴前線，陰謀與野心卻在暗處擴張，當夜色籠罩山巒，一場關於信任的考驗才正要開始！從昏迷中醒來，虛弱不堪的羅蘭始終難以置信，魔法師不斷追問賽利斯給過他什麼，一向堅強的姊姊坐在他床前垂淚啜泣，朋友們看向他的表情也滿是憐憫與憤慨，但──賽兒怎麼可能連張字條也沒留給他？突然遭到圍困，倉促之下不得不傷害羅蘭，賽利斯幾乎因此陷入自責的深淵……他...