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榮獲第三屆日本料理食譜大賞！口碑熱銷17萬冊！日本暢銷食譜作家　╳　大賞得主一次集結聰明省荷包․健康又美味的超實用食譜【特別收錄】●30道人氣常備小菜●20道暖心好做湯品●10種萬用醬汁配方【本書特色】●3種食材就OK●15分鐘內完成●1盤搞定一餐●新手掌廚零失誤「每天下班，總是拖著疲憊的身子回家，早已吃膩了外食，想到下廚做菜，飯後又要整理就覺得既麻煩又困難……」我們為了讓你能天天吃得健康又美味，特別整理出最好做、最省時、備料最少，光看就讓人食指大動的200道超人氣料理，並按照豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜、蛋、豆製品等食材關鍵字提供快速索引，讓你可以視當天心情選擇想吃的菜色，就算是新手，也能馬上端出一桌好菜！CP值最高！忙碌的日子最好用！簡單就能做出大廚級菜色●學會這3招，新手掌廚也能出好菜蓋上鍋蓋蒸煮 / 煎出最Q軟多汁的肉 / 微波一下再烤就行了...

*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀*◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧，就能製作出　好看的外型！最適合用於日常，招待貴客。◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱，使用平底鍋就能做的點心，趁熱品嚐最是幸福！◎善用季節水果製作多樣甜點，凝結當季美味於甜點中享用，還有專為情人節、聖誕節規劃的單元，天天有被甜香味包圍的幸福感！◎接受度最高，又超級簡單的經典甜點老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】，無法拒絕入口即化的口感【布丁】，製作方式超簡單，味道卻不簡單的【銅鑼燒】！這些都是最熟悉、不退流行的甜點，光是聽到名字，就自然眉開眼笑。本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始，到使用平底鍋製作的簡單點心，搜集了大家最喜歡的經典甜點！不需要購入特殊的工具和材料，也不需具備甜點師的高超技巧，只要仔細地跟著書上的步驟操作，也能做得很好吃。

意想不到的去污智慧，優雅體驗的家事練習，享受美好的衣著生活。　　心愛的東西不小心沾到污漬，失去了原有的光彩，總是令人心疼不已，每天因為處理髒污，耗去寶貴時間和精神，實在不值得，面對去不掉的污漬真是令人傷腦筋！　　遇到難洗的污漬時，不需慌張，只要掌握去污原則就能把污漬有效清除。本書整理了日常生活中常見的污漬，分成衣物去污法、鞋子去污法、包包去污法以及帽子娃娃去污法等，其中衣物去污法是本書一大重點，分為醬料類、茶飲類、油類、口香糖、化妝品、文具類、頑強污漬、霉菌等方面加以詳述介紹，告訴你遇到難清髒污卻不知所措時該如何解決。　　除了去污方法之外，本書也提供去污後的洗滌方法，分為手洗和機洗，從正確洗衣步驟、脫水到曬衣都有詳細說明，同時附錄衣物的洗滌標示讓你輕鬆對照，為清潔衣物加分，好好呵護心愛的衣服！本書特色**　　好簡單！　　12大去污基本：質料、力道、方向……掌握基本原則輕鬆去漬**

──寧願活著痛，也不要躲著活──主演《鴻孕當頭》《全面啟動》《雨傘學院》獲選《時代》雜誌百大最有影響力人物首位登上《時代》封面的跨性別者艾略特．佩吉唯一親筆自傳這不僅僅是突破框架和跨越性別的故事，更是世上任何人找到真實的自己，必經的成長旅程……★**「展現真我是一生功課，本書正是領航指南。」──潔美李寇蒂斯，奧斯卡女星**★**《紐約時報》《星期日泰晤士報》暢銷書排行榜TOP 1**★**《ELLE****》《The Week****》《Salon*...