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Synopsis

Schnaps ist nicht gleich Schnaps. Und Obstler ist nicht gleich Obstler. Fernab von billigen Spirituosen aus dem Supermarkt gibt es hochkaratige Obstdestillate fur wahre Genie?er.
Im "Little Black Book der Obstbrande & Co." entfuhrt Friedrich Springob den Leser in die Welt der Brennereien. Er erlautert die Geschichte des Brennens und erklart die unterschiedlichen Obstsorten und ihre edlen Brennergebnisse.
Der Leser erfahrt, was der Unterschied zwischen Brand, Geist und Wasser ist, und wird versorgt mit Rezepten, Bezugsquellen und Empfehlungen.

Birne, Apfel oder Zwetschge? Mit diesem Buch werden Sie zum Obstbrandfan!

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