【Kobo Plus 推薦書單】暢讀雜誌饗宴：掌握潮流 悦讀時下話題

從紙本延伸出電子版的載體，讓更多不同使用習慣、不同世代的讀者，即使在資訊爆炸的年代，雜誌依舊是連接世界、探索未知的重要窗口。無論是商業評論、美食、旅行或者設計，每一期雜誌都為讀者們帶來不同領域的最新趨勢和深度報導。這次精選了三本特色雜誌，帶領讀者穿越味蕾、感受旅行的愉悅，以及欣賞設計的美學，不僅豐富了我們的視野，也激發了我們對生活的無限想像。透過「暢讀雜誌饗宴」，讓我們一起掌握潮流，悅讀時下話題，探索更多未知的精彩世界。

《TRAVELER luxe旅人誌 03月號/2024 第226期》帶我們走進透明系旅宿的世界

零耗能、零碳的失活方式，也是一種透明旅行的形式。日本建築大師隈研吾的作品總是散發著東方禪意與日本和風，擅長使用天然的建材原料，再結合四周景觀、自然生態，打造出許多非常具有代表性，又深具風格的建築空間；另一與自然為伍的建築主題：樹屋，對於歐美國家的人來說，或許比較熟悉，正因亞洲的氣候類型，並不全然適合這類的屋型，卻也更加令人嚮往。

無論是瑞典的Tree Hotel、玻利維亞的Atix Hotel，還是愛沙尼亞的ÖÖD Hötels Rooslepa，這些以大面積玻璃和異材建築為特色的旅宿，讓旅客在享受美景的同時，也能體驗空間與技術的突破。不僅如此，亞洲名家的設計旅宿，如日本的ITOMACHI HOTEL 0和清邁的Taloh Cabin，更是結合了現代建築技藝與傳統文化特色，帶來視覺與心靈的雙重享受。而在台灣，南投的九樹森林和花蓮的迴音谷二館‧知櫻楓聆，則讓人們在不出國的情況下，也能感受大自然的寧靜與美好。

喝一碗道地的《貢丸湯NO‧32》，了解新竹素食文化的多樣

「你當我是吃素的？」難道不吃肉就算素食嗎？加了辛香料、蔥、蒜還算是吃素嗎？吃素的人可以吃蛋，還是不能吃蛋？講到吃素，腦海中應該立刻會浮現許多關鍵字：環保、愛地球、宗教信仰、素肉⋯⋯甚至這幾年還出了植物肉做的素漢堡。在台灣，對吃素的人其實非常友善，而且選擇也非常多，更令人驚訝的是，有些素食或蔬食餐廳的料理竟然還比葷食的好吃？

《貢丸湯》以深入新竹縣市的各巷弄之間，探訪許多店家的素食和蔬食料理為主題。本期雜誌介紹了新竹著名的素食餐廳如「新築窟 HSINCHUKU」和「痞食維根」，這些餐廳不僅在烹調技術上有獨到之處，還結合了低廢棄的永續概念，打造出一道道翻轉經典的純植餐點。此外，《貢丸湯》也關注傳統素食產業，帶領讀者走訪新竹市的東寧宮和經典素食小吃店，體驗無肉四神湯、麵線與臭豆腐的美味。這些報導不僅讓人了解素食文化的多樣性，更鼓勵大家將素食融入日常飲食中。

這一期，你該聚焦在泰國的設計之力：《La Vie 05月號/2024 第241期》

泰國的設計之力，其實在亞洲國家中可以算得上是前幾名。從平面、立體到任何與設計結合的作品，而且這樣的設計潛力並不只局限在泰國國內，在泰國以外的歐美國家也蔚為風潮。結合自然用材、融合許多地方文化與豐富的想像力，在這個過去一直是以觀光為主的國家，開始轉為以設計的軟實力外銷海外。但同時也吸引到許多海外的時尚流行的品牌、國際奢華飯店的海外據點紛紛落腳泰國。

近年，從曼谷的LV The Place Bangkok、泰國創意設計中心，到國際奢華酒店如嘉佩樂和四季，泰國的設計魅力無處不在。透過這期雜誌內容，不僅能更了解泰國設計師在建築、平面、產品、時尚、新媒體藝術和廣告等領域的創作，也能感受到泰國設計文化的多樣性和創新精神。

本文作者

林廷璋

作家，私人圖書館「櫞椛文庫」館長。熱愛各種形式的閱讀，相信文字的力量，同時也懷疑所有的真理與真實。著有《東洋惡女十二名錄：殺人者的鮮紅掌心》；合著《島嶼拾光．文物藏影：臺灣文學的轉譯故事》。