By Chef RicoEmbark on an epic culinary journey through the heart of Europe!Leave the classic guidebooks behind and discover the continent through its most authentic flavors. Celebrated Chef Rico invites you on a unique gastronomic adventure, spanning 34 European capitals—from the bustling streets of Rome to the majestic boulevards of St. Petersburg.️ What you'll find in this book:34 Cities, 34 Dishes, 34 Desserts: Each chapter takes you to a new capital, i...

Jean-Luc, chef étoilé de 49 ans sur la Côte d’Azur, voit son monde s’écrouler lorsqu’un accident de cuisine détruit son restaurant et sa réputation. Ruiné et trahi par son associé, il décide de tout quitter et accepte une offre inattendue : ouvrir un petit bistrot français à Bangkok.Arrivé dans un pays dont il ne parle pas la langue, il découvre une culture vibrante, mais aussi un univers culinaire et émotionnel bouleversant. Entre les marchés aux épices, la chaleur étouffante, les...

Examining globally invasive alien birds, the first part of this book provides an account of 32 global avian invasive species (as listed by the Invasive Species Specialist Group, ISSG). It acts as a one stop reference volume; it assesses current invasive status for each bird species, including details of physical description, diet, introduction and invasion pathways, breeding behaviour, natural habitat. It also looks at the environmental impact of each species, as well as current and future...

Rouage essentiel des mécanismes financiers de l’État et de l’ensemble des collectivités publiques, la Comptabilité publique est une institution presque deux fois centenaire. Trente ans après le décret de 1962 qui rénova les règles de son action, le moment était venu de se pencher sur son passé, d’examiner sa tâche présente et d’envisager son évolution future. Originellement conçue pour couvrir l’ensemble du processus de la dépense, la Comptabilité publique s’est trouvée confrontée à une do...

Whilst crop models have made significant progress in recent years, different models still diverge and struggle to predict the complex effects of genetic, environmental and management (G x E x M) variables in optimising crop production in the face of climate change.Current crop models: State-of-the-art and future developments provides a comprehensive overview of the major crop models and the ways they address these challenges. The book explores the development of major crop...

Comment comprendre que des ascètes aient développé en Inde une tradition martiale extrêmement élaborée, tout en ayant fait des vœux stricts de « non-violence » ? Et comment se fait-il que des leaders syndicalistes à poigne puissent se réclamer avec conviction des mêmes idéaux que Gandhi, ou encore que des brahmanes hésitent aussi peu à manier le bâton tout en affichant haut et fort leur foi dans la non-violence ? De telles façons d’agir, souvent paradoxales à nos yeux, sont susceptibles ce...

"Au cœur de notre société se trouve un trésor souvent négligé : la diversité. Dans ce premier numéro de "SoIn pour une SOciété INclusive", nous plongeons dans l’essence de cette richesse, explorant les multiples visages de l’inclusion.La diversité n’est pas seulement un fait, c’est une force. Elle réside dans les expériences uniques de chacun et chacune, dans les récits parfois silencieux, mais toujours puissants, qui tissent la trame de notre monde.Au « Vivre ensemb...