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Juice Processing - Quality, Safety and Value-Added Opportunities eBook de

Juice Processing

Quality, Safety and Value-Added Opportunities

Victor Falguera,Albert Ibarz
Contemporary Food Engineering

Sinopsis

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Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9781040057193
  • Fecha de lanzamiento:1 abr 2014
  • Editorial:CRC Press
  • Edición:CRC Press
  • Formato de archivo:EPUB3
  • Tamaño de archivo:6.04 MB
  • Opciones de descarga:EPUB3 (Adobe DRM)