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eBooks de Francés

Si te gustan los eBooks de Francés, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 649 resultados
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  • Bouchon Bakery

    de Thomas Keller, Sebastien Rouxel ...
    Series series The Thomas Keller Library
    #1 New York Times Bestseller Winner, IACP Cookbook Award for Food Photography & StylingEnjoy delicious baked goods that are marvels of ingenuity and simplicity, from the famed Bouchon Bakery.The tastes of childhood have always been a touchstone for Thomas Keller, and in this dazzling amalgam of American and French baked goods, you'll find recipes for the beloved TKOs and Oh Ohs (Keller's takes on ... Leer más

    $36.09 USD

  • French Gastronomy

    The History and Geography of a Passion

    de Jean-Robert Pitte ...
    Traducido por Jody Gladding ...
    Series series Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
    This we can be sure of: when a restaurant in the western world is famous for its cooking, it is the tricolor flag that hangs above the stove, opined one French magazine, and this is by no means an isolated example of such crowing. Indeed, both linguistically and conceptually, the restaurant itself is a French creation. Why are the French recognized by themselves and others the world over as the ... Leer más

    Antes $35.99 USD Ahora $28.49 USD

  • Le goût de l'imprévu

    de Sonia Ezgulian ...
    2587 kilomètres parcourus, 46 recettes… En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours. Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du marché. Mais elles sont aussi le fruit de rencontres et de sentiments divers. Ainsi, je cuisine la curiosité, l’émerveillement en ... Leer más

    $17.99 USD

  • Le gras, c'est la vie !

    de Marion Chatelain ...
    Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l’onctueux, le doux, le généreux ? Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure, sans culpabilité. Savourez le franc-parler des plats réconfortants. Marion Chatelain nous guide à travers champs, marchés et cuisines dans son royaume du goût, c’est-à-dire du gras. On y croise des artisans ... Leer más

    $23.99 USD

  • Sud de France

    de Caroline Conran ...
    Languedoc-Roussillion (not forgetting the Midi-Pyrénées and Aquitaine) are the regions of France most settled by English expatriates. Caroline Conran has spent much time there since the early 1970s and her collection of recipes reflects years of travel, conversation, cooking, eating and drinking. Hhere she concentrates upon this single region of Languedoc which curls up from the Spanish border, ... Leer más

    $23.39 USD

  • Walnut Wine and Truffle Groves

    Culinary Adventures in the Dordogne

    de Kimberley Lovato, Laura Schmalhorst, Lou Lesko ...
    Pull up a chair and visit the Dordogne (called Parigord by the locals) the way it should be visited: one bite at a time. Walnut Wine and Truffle Groves is a culinary travel book that navigates the back roads -- as well as the menus and markets -- of the southwestern region of France with newfound excitement. Through interviews with local home cooks and chefs, visits to local farms, historic sites ... Leer más

    $13.09 USD

  • Dégustons Marseille

    de Natacha Sarde ...
    “Vous connaissez un bon resto pour ce soir ?”C’est pour répondre à cette question, que nous nous sommes tous déjà posée, que j’ai rédigé Dégustons Marseille ! Que l’on sorte régulièrement ou non, nous sommes toujours à l’affût de bonnes adresses pour se régaler et passer un bon moment. Amatrice de restaurants et fine gourmette (végétarienne), je vous propose dans ce livre une sélection de mes ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Join Us at the Table

    Easy French Recipes Anyone Can Make at Home

    de Annie Sargent ...
    Join Us at the TableFrom the creator of the Join Us in France podcast comes a special and easy cookbook straight out of Maman’s kitchen...Simple, everyday and classic French recipes that you can make at home, even if you didn’t go to cooking school. Many recipes feature vegan, vegetarian, pescatarian and gluten-free options.French culture and history are imprinted in the flavors, spices and sauces ... Leer más

    $6.99 USD

  • Creme Brulee Cookbook

    Book3, for beginners made easy step by step

    de SUSAN SAM ...
    Series Libro 3 - Creme Brulee Cookbook
    • This Creme Brulee Cookbook: For Beginners Made Easy Step by Step.• Contains a variety of traditional Creme Brulee recipes.• Each recipe has a simple step that can be easily followed.• You will find Creme Brulee cooking interesting and happy.• Your hands will make a deep impression on your family and friends.• Crème brûlée or Creme Brulee; also known as burnt cream or Trinity cream, and ... Leer más

    $2.99 USD

  • Macarons

    Authentic French Cookie Recipes from the Macaron Café

    de Cecile Cannone ...
    Learn to make pastry chef Cecile Cannone's delectable macarons that Zagat says "rival those in Paris" and The New York Times calls "feather-light, at once crunchy and chewy, and distinguished by rich buttercream filling."Discover tips, tricks, and tasty recipes for making one of the most delicious cookies ever, perfect for bakers of all skill levels. Packed with gorgeous color photos and easy-to ... Leer más

    $13.19 USD o gratis con Kobo Plus

  • TOMATE

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 4 - Cuisine et mets de A à Z
    La tomate de Provence, synonyme de sud, d’été, de vacances. Achetée en saison la tomate de France est juteuse, parfumée, parfaite en salade, en tarte, quiche... L’hiver en conserve elle fera le bonheur des plats mijotés.Retrouver des recettes délicieuses comme la tatin de tomates cerises à la tapenade, la Tarte Tomate pistou...Nous avons bien lu les commentaires de nos amis Canadiens et Américains ... Leer más

    $3.55 USD o gratis con Kobo Plus

  • The Bistros, Brasseries, and Wine Bars of Paris

    Everyday Recipes from the Real Paris

    de Daniel Young ...
    You can spend years in Paris and never hear the same answer twice to this cookbook's underlying question: what is the difference between a bistro, a brasserie, and a wine bar? In his third cookbook, acclaimed author and expert on all things French Daniel Young explains the nuances between the three, as he takes home cooks on a vibrant, spirited tour of Paris's best eateries.Daniel explains that, ... Leer más

    $13.19 USD o gratis con Kobo Plus

  • Napoleon's Kitchen

    Recipes from the French Emperor's Culinary Legacy

    de Philine G. Lehmann ...
    Series series From Then to Table, Culinary Time Travels
    From Then to Table, Culinary Time Travels - Discover Food Through the Lens of History!Discover the mouth-watering legacy of one of history's most iconic figures in Napoleon's Kitchen: Recipes from the French Emperor's Culinary Legacy. From decadent French classics to innovative global dishes, this cookbook offers a tantalizing journey through the tastes of the past and the fascinating intersection ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • French Classics

    Easy and elevated dishes to cook at home

    de Mr Matthew Ryle ...
    THE INSTANT SUNDAY TIMES BESTSELLER'A delicious cornucopia of classic French cookery delivered with aplomb.' – Grace Dent'A stunning debut book! An irresistible combination of culinary cleverness, boundless passion and absolute devotion to the great craft of cookery. Magnifique!' – Adam ByattWith a foreword by Raymond Blanc, this is the indispensable guide to classic French cookery...- Garlicky ... Leer más

    $21.89 USD

  • Signature Christophe Hay

    de Christophe Hay ...
    Few chefs are as passionately committed to their terroir and their environment as Christophe Hay, owner of La Maison d’à Côté in Montlivault, of Côté Bistrot in the same village, and of La Table d’à Côté near Orléans. First a companion of chef Éric Reithler at Au Rendez-Vous des Pêcheurs in Blois, then of Paul Bocuse at Epcot Center, Florida, he has the dual experience of being an expat chef and, ... Leer más

    $16.99 USD

  • Beyond Croissants; A Fresh Approach To The French Diet For Modern Living

    de DAVE MAYA ...
    Thе Frеnсh dіеt саn bе summed uр іn оnе ѕеntеnсе: eat ѕmаll роrtіоnѕ оf high-quality fооdѕ less оftеn. Thе French ѕіt dоwn tо thrее lеіѕurеlу mеаlѕ each day. Even thеіr fast-food mеаlѕ аrе lengthy соmраrеd tо the tурісаl Amеrісаn'ѕ. A ѕtudу іn Pѕусhоlоgісаl Science fоund thаt Pаrіѕіаnѕ who dined аt MсDоnаld'ѕ ѕреnt аn average of 22 mіnutеѕ eating, whіlе Phіlаdеlрhіаn MсDоnаld'ѕ-gоеrѕ wеrе іn and ... Leer más

    $2.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • The Little French Cookbook

    de Murdoch Books Test Kitchen ...
    With more than 80 recipes, Little French Cookbook explores the unique characteristics of French food.The Little French Cookbook features over 80 recipes that reflect the delights of France's culinary landscape: delicate hors d'oeuvres, diverse seafood offerings, hearty meat and poultry dishes, and delicate pastries and desserts. These are recipes that capture the essence, variety and rich heritage ... Leer más

    $8.39 USD

  • Pâtes, Lasagnes et Cannellonis

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 9 - Classique
    Quarante délicieuses recettes de pâtes.Les pâtes à toutes les sauces ! Des recettes simples et succulentes pour accommoder les pâtes, réunir toute la famille autour d'un grand plat et voir tous ces gourmands comblés. Il y a aussi dans cet ouvrage des recettes de Cannellonis, Lasagnes et bien sur les Raviolis dont tout le monde raffole, tout cela c'est un peu la douceur de l'Italie dans votre ... Leer más

    $2.36 USD o gratis con Kobo Plus

  • Cocina Francesa Saludable Por Menos de $10 dólares o €7.34 euros por día

    de Chef Alain Braux ...
    El Chef Braux nos brinda una información dietética relevante, la cual es accesible y puede incorporarse fácilmente a la vida diaria. Él nos da recetas y consejos de salud, detallando los nutrientes máximos por el costo mínimo. No solo los alimentos te ayudan a lograr un estilo de vida energético, además son baratos y deliciosos. ¡Dile adiós a las estadísticas dietéticas tristes y hola a la salud ... Leer más

    $9.99 USD

  • 60 Recettes Vanille [Illustré]

    de Jean-Louis Saquet ...
    Somptueuse senteur, la vanille est associée à de multiples préparations culinaires aux saveurs exotiques. Ainsi ce sont plus de 60 recettes et conseils que ce livre vous propose.À l'évidence, les desserts sont les plus en accord avec la vanille. Pourtant, si les poissons ont généralement besoin de sauces vanillées pour faire la différence, les cuissons de viandes avec la vanille sont de véritables ... Leer más

    $6.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Vous avez dit Gastronomie lorraine!

    Livre d'histoire de la gastronomie

    de Philippe Bonhomme ...
    Bienvenue en Lorraine !Ce livre retrace l’histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que c’est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l’on doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis d’elle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les madeleines qu’il avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le ... Leer más

    $5.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Recipes appetizers, canapes and toast

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    50 recipes for canapes, toast and appetizers. With Friends or for parties, 50 recipes to start your meal. ... Leer más

    $1.18 USD o gratis con Kobo Plus

  • Living Gluten and Dairy-Free with French Gourmet Food

    de Alain Braux ...
    Chef Braux demonstrates a vast knowledge of the gluten-free, casein-free diet, bringing together in one book not only how and why this diet works for both individuals on the Autism spectrum and for those diagnosed with Celiac disease, but also recipes, resources, and a concise shopping list. I highly recommend this book to anyone that would like to improve their health with the GFCF diet.Alain ... Leer más

    $9.99 USD

  • L'art de nourrir

    de Bruno Verjus ...
    Series series Documents, témoignages et essais d’actualité
    "La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit." Cette phrase m’est venue spontanément, c’était en 2012, par une belle journée de mai. Elle fut l’acte de naissance de ce qui allait devenir un an plus tard le restaurant Table. Ma petite enfance s’est nourrie au berceau poétique, sauvage et mystérieux d’une rivière, le Renaison. À quelques pas de Roanne, ville des magiciens du goût ... Leer más

    $13.99 USD