Die Steiermark, die sich vom südlichen Weinland bis zum Gletscher des Dachsteins erstreckt, ist bekannt ist für ihre kulinarische Vielfalt. Nicht umsonst wird die "Grüne Mark" als Feinkostladen Österreichs bezeichnet. Dem Angebot an Lebensmitteln aus den Regionen sind dabei keine Grenzen gesetzt – es wird aus dem Vollen geschöpft, egal ob Fleisch, Gemüse, Öl, Essig, Spirituosen, Wein u. v. m. Diese besondere steirische Vielfalt zeigt sich eindrucksvoll in diesem Rezeptbuch, dem ein umfangr...