Paris, 1802. Maître Éloi est songeur. Un étrange voyageur vient de lui demander de faire la copie d'un magnifique rubis. Or, Éloi connaît bien cette pierre exceptionnelle : il l'avait lui-même taillée, avant la Révolution, pour la femme qu'il aimait. Que s'est-il passé durant toutes ces années ? Pour démêler cette affaire, Éloi ne sait pas encore qu'il sera secondé par ses deux jeunes apprentis, Clémentine et Titus, qui ont tout observé.