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Une histoire politique de l’alimentation

Du paléolithique à nos jours - Essais - documents


2016

FR

Pourquoi l’alimentation est à l’origine des biens communs de l’humanité ? Comment les puissants, avec les rituels de la table et les politiques alimentaires, sont parvenus à construire l’(in)égalité des humains ? Qui, après avoir imposé au peuple de manger du pain, a voulu lui interdire les châtaignes et généraliser la pomme de terre ? Au-delà des histoires sociale, religieuse, culturelle, de l’alimentation, l’auteur retrace son histoire politique, jamais traitée à ce jour. Ce fabuleux liv...

Prix16,99 €

Nos rêves ne tiennent plus dans les urnes

Éloge de la démocratie participative - Essais - documents

2013

FR

Préface de René Balme Alors que l’âge moyen de l’électeur est de 53 ans, que les partis extrémistes de droite montent, il est temps de pointer du doigt la crise démocratique et de s’interroger sur ce qu’est et doit être la démocratie. Remettant en cause tout ce qui éloigne les citoyens de la politique, tout en rappelant la nécessité d’une représentation, Paul Ariès défend le caractère indépassable de la démocratie participative. Il recense et analyse toutes les tentatives allant en ce sens...

Prix10,99 €

Version intégrale

20 heures 8 min

2023

FR

Paul Aries, en douze chapitres, conçus à la façon des divers services d’une table, retrace une histoire politique de l’alimentation expliquant "ce que manger veut dire" du point de vue de la constitution d’une société, de ses rapports de pouvoir, de domination, etc. (Premier Service : les tables préhistoriques, Deuxième Service : la table mésopotamienne, Troisième Service : la table égyptienne, Quatrième Service : la table grecque, Cinquième Service : la table romaine, Sixième...

2016

FR

Pourquoi le pape François canonise un prêtre génocidaire ? Pourquoi le pape François souhaite béatifier le prêtre antisémite français Léon Dehon ? Quelles sont les raisons inavouables de son élection pontificale ? Le pape François nous est vendu comme progressiste et particulièrement concerné par les peuples, qu’en est-il exactement? Après un état des lieux des nombreux dysfonctionnements de l’église. Paul Ariès procède à une analyse très fine et documentée des agissements du pape. Construit ...

Prix13,99 €

Version intégrale

8 heures 46 min

2024

FR

Pourquoi le pape François canonise un prêtre génocidaire ? Pourquoi le pape François souhaite béatifier le prêtre antisémite français Léon Dehon ? Quelles sont les raisons inavouables de son élection pontificale ? Le pape François nous est vendu comme progressiste et particulièrement concerné par les peuples, qu’en est-il exactement? Après un état des lieux des nombreux dysfonctionnements de l’église. Paul Ariès procède à une analyse très fine et documentée des agissements du pape. Constru...

Cohn-Bendit, l'imposture

Essais - documents

2010

FR

L'homme appartient à la caste de ceux qui entrent dans l'Histoire de leur vivant. Il parle, dit-on, avec ses tripes, pique des colères noires devant les caméras, gesticule tel un éternel adolescent. En vérité, le nom de Cohn-Bendit représente aujourd'hui une telle disjonction entre le signe et le sens qu'il était devenu urgent de publier cet ouvrage. «Dany le Rouge» a toujours été plus libéral que libertaire. Il est le meilleur avocat du capitalisme vert, l'homme dont le système a besoin pour...

Prix11,99 €

Version intégrale

7 heures 32 min

2024

FR

Ils ne parlent pas aux médias, ils ne sont pas élus, on ne les connaît pas et, pourtant, ils ont le pouvoir. Parce qu’ils ont réussi dans leur jeunesse un concours prestigieux, la République les honore à vie. Elle a fait d’eux son élite. Les hauts fonctionnaires issus des trois plus grands corps d’État (Polytechnique, Ponts et Chaussées et ÉNA) veillent ainsi à la grandeur de la France. Enfin, en théorie… Car la réalité est toute autre. Paul-Antoine Martin a côtoyé cette « noblesse d’État ...

Comprendre sade

Guide graphique

2012

FR

Fête du corps et surtout fête des mots, l'œuvre de Sade continue de nous atteindre par les mélanges étranges qu'elle effectue. Philosophie ? Pornographie ? Farce ? Comme madame de Saint-Ange dans son boudoir, Sade romancier pourrait s'écrier: « Je suis un animal amphibie, j'aime tout, je m'amuse de tout, je veux réunir tous les genres. » Fidèle à ce souci sadien de totalité, ce livre suit le parcours biographique, littéraire et philosophique d'un homme enfermé sous tous les régimes, victime d...

Prix6,99 €

Version intégrale

1 heure 37 min

2024

FR

Fête du corps et surtout fête des mots, l' uvre de Sade continue de nous atteindre par les mélanges qu'elle effectue. Philosophie? Pornographie? Farce? Comme madame de Saint-Ange dans son boudoir, Sade pourrait s'écrier: 'Je suis un animal amphibie, j'aime tout, je m'amuse de tout, je veux réunir tous les genres.' Fidèle à ce souci sadien de totalité, cet essai suit le parcours biographique, littéraire et philosophique d'un homme enfermé sous tous les régimes, victime de tous les despotism...

2003

FR

Le sport est un art, et cet art est fait aujourd’hui de l’effroyable combinaison de politique, d’argent et de dopage. Dans cet essai, Jean-Paul Escande analyse les huit années qu’il a passées à la tête de la Commission Nationale de Lutte contre le Dopage. Le bilan est accablant : le sportif est un cobaye notoire, sacrifié sur l’autel du spectacle dans le respect de l’adage : toujours plus haut, toujours plus loin, toujours plus fort… Un livre décapant sur l’expérimentation humaine.

Prix9,99 €

Le clan des seigneurs

Immersion dans la caste d’état - Essais - documents


2022

FR

Ils ne parlent pas aux médias, ils ne sont pas élus, on ne les connaît pas et, pourtant, ils ont le pouvoir. Parce qu’ils ont réussi dans leur jeunesse un concours prestigieux, la République les honore à vie. Elle a fait d’eux son élite. Les hauts fonctionnaires issus des trois plus grands corps d’État (Polytechnique, Ponts et Chaussées et ÉNA) veillent ainsi à la grandeur de la France. Enfin, en théorie… Car la réalité est toute autre. Paul-Antoine Martin a côtoyé cette « noblesse d’État ...

Prix12,99 €

2005

FR

“So corso ene su fieru ”. Et s’il y avait de moins en moins de raisons d’être fier de la Corse ? Arguments historiques et exemples à l’appui, un Corse démonte la propagande mensongère des nationalistes, qui n’a que trop déresponsabilisé les insulaires. Non, l’État français n’est pas à l’origine de tous les maux dont souffre la Corse. Non, l’île n’est plus une région singulière : l’honneur, la culture, l’héritage de l’Histoire, l’hospitalité, l’identité du peuple corse, ces grands mots y sont ...

Prix7,99 €