A vinda ao Brasil dos irmãos Sergio e Javier e o encontro da gastronomia catalã com a brasileira foram registrados nesse livro pelo jornalista Luiz Horta. Do encontro dessas duas culturas gastronômicas resultaram as 25 receitas brasileiras dos gêmeos Torres, executadas na cozinha da Faculdade de Gastronomia do Centro Universitário Senac, que, somadas às sete receitas originais dos irmãos e às 20 receitas tradicionais catalãs, completam as 52 receitas do livro - à disposição dos estudantes ...

As novas tecnologias estão transformando a sociedade, a economia e as empresas. O ser humano, mais do que nunca, é o protagonista dessa transformação, que emprega a magia da tecnologia para viabilizar essa mudança. Esse período chamado de Quarta Revolução Industrial que estamos vivendo traz inúmeras oportunidades e ameaças. E para área de Recursos Humanos, os novos desafios nesse contexto. Os alunos do terceiro ano do curso de Administração da FIAP foram desafiados a refletir sobre o tema,...

O presente Tratado de Coloproctologia, Segunda Edição, reúne a grande experiência de mais de 300 membros da Sociedade Brasileira de Coloproctologia (SBCP) e de alguns colaboradores internacionais de renome, atualizando os temas mais importantes desta especialidade. Honrando o passado de uma obra ganhadora do Prêmio Jabuti no Brasil, esta nova edição será importante fonte de estudo e atualização, indispensável tanto para jovens quanto para experientes especialistas em coloproctologia, cirur...

Romance repleto de revelações sobre a mulher mais arbitrária e magnética da Argentina. O ponto de partida são as "aventuras" de seu corpo embalsamado e dos patéticos personagens com ele envolvidos.Quando Eva morreu, em 1952, seu marido, o general Juan Domingo Perón, ordenou que seu corpo fosse embalsamado e exposto à nação argentina numa redoma de vidro. Três anos depois, quando o ditador caiu, o cadáver de Evita tornou-se um fardo pesado demais para qualquer regim...