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臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
那些滋潤心靈的傳統節日糕點Taiwanese Sweets: Stories of Heritage, Memory, and the Sweet Taste of Home
2025
ZH
・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑・美味五角關係:結合節日歷史+各地習俗+糕餅+老店+職人,以文獻和採訪引爆傳統糕點的美味緣由甜,是臺灣人的共同語言精選十二節日 × 超過五十款糕點重現我們以糕點慶節的生活文化風景每個節日都有它的味道,而臺灣人的節慶記憶裡,總少不了一道糕點。本書精選一年十二個傳統節日,收錄超過五十款經典應景糕餅,帶你重返那些有甜、有故事、有文化的節日時光。熱愛過節,也熱愛糕點的和菓子,自小在豐富的家庭飲食文化中成長,歲時的滋味早已深植於心。多年來她旅居英國、日本,累積了跨文化的視角與深厚的文史知識。為了記錄臺灣這片土地上節日與糕點交織的生活風景,她成立臉書粉絲專頁,長年分享走訪各地老店、品嚐節令滋味、探究節俗源流的見聞與心得。
CHF 5.54
島內移民
移住嘉義美味新人生
- par
- 嘉義異鄉人(孫育晴)
- Collections -
- CATCH
2024
ZH
****八萬粉絲日夜密切關注:我也想移住「嘉義」!****一本用八年、八千多頓飯的交陪,開啟把嘉義變家鄉的美味新人生故事。真心喜歡住、且在此生活工作,那才是家的所在。大部分人生活的城市並非自己的家鄉,而是住在生活容易、工作方便的地方。原本是台北人的「嘉義異鄕人」,幾次工作機會,獲得了與嘉義短暫的試住接觸,沒想到這個素稱「二十四小時香氣撲鼻的好吃城市」嘉義,竟在不知不覺中緊緊扣住了她的心和胃,更讓她決定移住嘉義!而究竟是什麼「美味契機」,讓她決定成為嘉義人呢?最終極的「嘉鄉」:不僅安定了心,更緊緊抓住了你的五臟之廟!本書藉重「嘉義異鄕人」移住嘉義八年的精華,以「島內移民」的概念,不僅實際且誠懇分享她如何移住的過程點滴,提供最真摯的提案和建議,更細緻地娓娓道出留住她身心的在地美味、美好街道,以及溫暖豐富的人情滋味,讓讀者跟著她的日常腳步...
CHF 7.23
2021
ZH
像詩一樣美的小島,身邊卻是一點都不熟的同伴,為了活下去,能填飽肚子最重要!荒島上的食驗家養成計畫,無預警展開 阿海和蘇蘇錯過了……要送他們去島上的船,在他們的目送下漸漸駛遠。這時,一艘浮誇的遊艇出現在眼前。難道,這是老天派來拯救他們的嗎? 這是妲雅的船,疼妹妹的凱文堅持要開船送她去,沒錯正巧就是阿海和蘇蘇要去那座島。 就這樣,一行人在藍天白雲的陪伴下,愜意的朝向小島前進。 突然間,所有的聲音嘎然而止。 船把他們送到了一座杳無人煙的小島,而且不負責任的壞了! 他們必須野營,而且更有挑戰的是,要照顧自己的一日三餐。沒想到,要尋找食材並且煮成食物,竟然是這麼困難的事!光煮熟都有困難,更別提美味了。 接下來的日子,他們該怎麼辦?本書特色 1.繼《妖怪新聞社》系列之後,王宇清最新長篇故事創作,邀你一起登島冒險! 2.孩...
CHF 6.02
2022
ZH
年度最期待的續集,王宇清最新長篇創作《荒島食驗家》第二部身在什麼都沒有的荒島,身邊依舊是看不順眼的同伴,唯有各自發揮所長,才能升級成美味料理。小毛頭們能華麗轉身變成大廚嗎? 暴風雨真的來了。 蘇蘇、阿海和妲雅帶著生病的凱文,倉皇退守到山洞,而它像是設了一道魔法結界將狂暴的風雨穩穩擋在外頭。 風雨過後,大家在小島上的生活,也進入新的階段。 每個人都用自己的方式探索著,妲雅挑起主廚的重責大任,持續實驗各種食材的煮法;阿海依舊著迷於海產的追尋;蘇蘇和諾諾兩人小組,在森林裡探險;凱文則踏出了木工修煉之路的第一步。 當然啦,似乎擁有神祕力量的洞穴,也深深勾起每個人的好奇心,矗立其中的陶甕到底有什麼作用?
CHF 6.02
2024
ZH
一本讓人食指大動的繪本,蘊含著家與社區永續綿延的情意。小孩眼中幸福家庭的模樣,就是一家人住在一起煮食、吃飯;然而房子會變老、城市會改變,一個安全、舒適的家,永遠是人們最大的願望。 佳佳一家住在一棟屋齡超過四十年老公寓的5樓。他們一家熱愛料理,外婆是江浙菜大師、媽媽擅長西式、爸爸煮的牛肉麵是一絕,而佳佳則喜愛烘焙;不只喜歡煮,他們也喜歡招待親朋好友、左鄰右舍。經年累月,一個又一個非買不可的新式廚具,塞爆了他們家小小的廚房,還延伸到廚房外、餐廳旁的空間。每到上市場採買時,佳佳雖然開心,但提著菜籃、推車搬上搬下5樓,真是一件苦差事,尤其外婆年紀越來越大後,5樓的階梯對她的膝蓋負擔很大…… 最近,佳佳注意到,鄰居來家裡吃飯時,聊天都圍繞著一個話題,原來大家正在討論房子要改建的事。在一本《佳佳和外婆的神祕配方》筆記本裡,他們一起計算著房子坪數的大小,還畫了表格,記錄了...
CHF 6.52
2022
ZH
**兒童文學暢銷作家王宇清年度最熱血長篇創作甫出版即榮獲北市圖第81梯次「好書大家讀」推薦荒島食驗家最終回,神‧展‧開用烹飪換取活命以及回家的機會!** 「哇嗚!」一聲淒厲的哀叫響徹小島。 凱文回頭看看三個孩子,只見三人抱在一起,縮成一團。不是他們的哀號,那,是誰呢?映入凱文眼簾的,是一幅令人匪夷所思的畫面,諾諾正齜牙裂嘴的緊咬著東西,拖曳著不放,但是,牠嘴裡卻什麼都沒有! 這「東西」原來是一位會隱形,長著一對翅膀的女孩──加芽美。 從她嘴裡,大家得到了長久以來,對於這座荒島的疑問。這裡是翼人國的聖島,島上的一切都是獻給「地之靈」的,他們卻誤闖了,擅自使用了食材──依照法律,恐怕性命不保。 為了活下去,妲雅一行人必須獻上最豐盛的饗宴。 本集登場料理 ● 飛機菜蛤蜊湯 ● 魚骨筍香海鮮粥 ● 飛機菜嫩莖佐蜂蜜檸檬沙拉 ● 野蔥烘蛋 ● 糖葫蘆
CHF 6.02






