Que peut apporter le maraîchage biologique à votre projet coopératif ? Qu’il s’agisse d’organiser le quotidien familial, le travail d’un groupe de musiciens ou une entreprise maraîchère professionnelle, ce livre vous aidera à préparer pour votre aventure un terrain sain, bienveillant et fertile. En route pour la ferme du Héron, une coopérative de six maraîchers pratiquant l’agroécologie. Saison après saison, vous découvrirez la nécessité de l’anticipation, de l’organisation, des moments de...