¿Qué hace que las historias victorianas de fantasmas sean tan perfectas para leer al calor de una chimenea en una noche oscura? Historias de mansiones abandonadas, de viajes en coches de caballos por páramos desolados, de castillos en acantilados, de bellas mujeres sepulcrales, de oscuras historias familiares en las que los antepasados no acaban de irse del todo… Un género en el que algunas eminentes damas novelistas, especialistas en lo escalofriante, marcaron tendencia. Las veinte histor...

Cuando el Imperio romano dominaba la tierra, en la época de César Augusto la poesía escrita en latín alcanzó cimas fabulosas. En un plazo brevísimo de tiempo coincidieron Catulo, Horacio, Tibulo, Propercio, Sulpicia, Ovidio y Marcial. Poetas del amor y de los banquetes, de la ciudad y de los paisajes campestres donde retirarse, del culto religioso y las brujerías y los filtros de amor. Poetas de enorme personalidad y técnica prodigiosa que a la distancia de siglos nos hablan como si fuesen...

Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 1 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza al panadero sueco Sébastien Boudet; Xavier Barriga reflexionando sobre la panadería del siglo XXI; El regreso de Iñaki Echegoyen (de panarras.com) a la divulgación de su amplio conocimiento; Guillermo Moscoso justificándonos la alta hidratación de los panes galle...

Los refranes constituyen sentencia de carácter didactico o moral transmitidos oralmente durante siglos. En su origen fueron considerados como la expresión popular de la sabiduría divina. A lo largo de los años han sido conservados en colecciones escritas que han llegado hasta la actualidad, sin perder ni un ápice de su vigencia en nuestro lenguaje cotidiano.

He aquí una excelente colección de las denominadas "Frases y citas célebres", pronunciadas en las más diversas épocas y países por personajes en general importantes como emperadores, reyes, escritores, filósofos y artista.

Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 2 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza a la antropóloga francesa Mouette Barboff; un artículo del actor Juan Echanove sobre su pasión por hacer el pan en casa y la relación con el teatro. Una investigación apasionante de Jordi Mercadé sobre la verdadera historia de la ciabatta; valiosas informaciones ...

De la lectura de todos estos trabajos periodísticos se constata que, pese a todos los problemas económicos, de medios técnicos, educativos y de formación de públicos conscientes, el periodismo chileno está vivo, no baja la cabeza, y no deja de investigar y publicar las historias que impactan, que ponen nerviosos a los poderes del país, y que ayudan a formar ciudadanos conscientes e informados. Cada vez más, esta es la medida de una democracia plena.

Madrid Río es el proyecto más ambicioso de los que emprendió el que fue alcalde de la capital, Alberto Ruiz-Gallardón, el cual se convirtió en el emblema por el que trabajó durante dos legislaturas. Supuso una transformación integral de 5,4 km a lo largo del río Manzanares y la adecuación de 120 ha en varios distritos. Plantear como proyecto fin de carrera la intervención real en edificios, tanto de nueva planta como rehabilitación, y actuaciones en ámbitos urbanos singulares puede convert...

La palabra “modernismo” tiene resonancias casi mágicas para el lector de poesía. Nos remite al mundo exótico, suntuoso, carnal y exótico de Rubén Darío, cuya influencia se extendió, como un puente entre continentes para revolucionar para siempre la poesía española. El Modernismo supuso un momento único de diálogo entre latinoamérica y España. El modernismo se asocia a la primera etapa del gran Antonio Machado y fecunda también, reelaborado en sus espejos mágicos, la poesía y la prosa tempr...

Rodrigo Medel y Sebastián Osorio exploran una de las transformaciones más significativas del Chile contemporáneo. El libro analiza el impacto de las políticas neoliberales impuestas durante la dictadura de Pinochet en el ámbito laboral y cómo estas incidieron en el sindicalismo de diversos sectores productivos. Desde las fábricas hasta los campos, desde las minas hasta los puertos, este volumen revela la variedad de estrategias de resistencia y de reconstrucción que surgieron como respuest...

Este número 35 , aborda la guerra como fenómeno complejo y cambiante, a menudo oculto en las ciencias sociales. Analiza sus nuevas formas, debates (terrorismo, visibilidad) y las tensiones morales, políticas e intelectuales que genera.

Björk Guðmundsdóttir, conocida simplemente como Björk, es probablemente la artista islandesa más famosa y más importante de todos los tiempos. Nacida en 1965 en Islandia, fue una niña prodigio que, con seis años, tocaba la flauta y el piano. Grabó su primer disco como Björk con doce años y formó parte de diferentes bandas desde su adolescencia. Aunque es habitual considerar el comienzo de su carrera su álbum titulado Debut (1993). Desde entonces casi dos décadas de tránsito entre lo clásic...