Fermentation
Effects on Food Properties
Sinopsis
Acerca de este libro
- Idioma:English
- ISBN:9781040058336
- Fecha de lanzamiento:12 abr 2012
- Editorial:CRC Press
- Edición:CRC Press
- Formato de archivo:EPUB3
- Tamaño de archivo:1.00 MB
- Opciones de descarga:EPUB3 (Adobe DRM)
