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Food Processing - Principles and Applications eBook de

Food Processing

Principles and Applications

Stephanie Clark,Stephanie Jung,Buddhi Lamsal

Sinopsis

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Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9781118846285
  • Fecha de lanzamiento:3 abr 2014
  • Editorial:Wiley
  • Edición:Wiley
  • Formato de archivo:EPUB3
  • Tamaño de archivo:34.51 MB
  • Opciones de descarga:EPUB3 (Adobe DRM)