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Sharp - The Definitive Introduction to Knives, Sharpening, and Cutting Techniques, with Recipes from Great Chefs eBook de Josh Donald

Sharp

The Definitive Introduction to Knives, Sharpening, and Cutting Techniques, with Recipes from Great Chefs

Josh Donald,Molly DeCoudreaux

Sinopsis

Categorías

Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9781452163215
  • Fecha de lanzamiento:23 feb 2018
  • Editorial:Chronicle Books LLC
  • Edición:Chronicle Books LLC
  • Formato de archivo:EPUB2
  • Tamaño de archivo:24.13 MB
  • Opciones de descarga:EPUB2 (Adobe DRM)