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eBooks de Bebidas

Si te gustan los eBooks de Bebidas, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 6950 resultados
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  • El vino

    Un viaje irreverente por la subcultura de sommeliers, enólogos y bebedores

    de Bianca Bosker ...
    Series series Estilo
    Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos… hasta que descubrió un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzó a descubrir las raíces de su obsesión, y a averiguar si ... Leer más

    $14,900 CLP

  • Wine Folly: Edición Magnum

    La guía maestra del vino

    de Madeline Puckette, Justin Hammack ...
    Traducido por Anna Harris-Noble, Isabel Espuelas Olagaray ...
    Series series Los ilustrados
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las ... Leer más

    $15,500 CLP

  • The Sommelier's Atlas of Taste

    A Field Guide to the Great Wines of Europe

    de Rajat Parr, Jordan Mackay ...
    **Winner of the prestigious André Simon Drink Book AwardThe first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.**In this ... Leer más

    $5,624 CLP

  • 10 Maneras de Preparar Café

    de Kate Fit ...
    En el vasto universo de las preparaciones de café, cada método y variante ofrece una experiencia única que va más allá de simplemente satisfacer la necesidad de cafeína. Desde la sencillez reconfortante de un café filtrado hasta la exquisita fusión de sabores en un mocha, cada taza cuenta su propia historia, una historia que se entrelaza con la cultura, la tradición y la creatividad de aquellos ... Leer más

    $1,072 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Mysterious Origins of the Italian Wine Formerly Known as Tocai

    de Mike Madaio ...
    A monograph that digs into the history of Tocai Friulano, a popular Italian grape mostly grown in Friuli Venezia Giulia. Author Mike Madaio searches through northeast Italy, Hungary and France to try to determine the true origins of this important wine. ... Leer más

    Gratis

  • A to Z How to Make Wine at Home for Total Beginners

    de Lisa Bond ...
    Whether you're a wine connoisseur or just someone who enjoys the occasional glass of wine, nothing tastes better than the wine you create yourself. Making wine at home really isn't as complicated as it seems, and in fact it doesn't cost a fortune either.How fantastic would it be to have your friends over for dinner and impress them with your homemade wine? Or even to come home at the end of a long ... Leer más

    Gratis

  • The Art of Home Brewing

    A Complete Guide from Pour Over to Espresso

    de Leo Romano ...
    Unlock the secrets of café-quality coffee — right in your own kitchen.Brew Like a Barista is your complete, step-by-step guide to the art and science of home coffee brewing. Whether you’re just starting your journey or looking to refine your barista skills, this book covers everything you need to know — from bean selection and grinding to mastering popular methods like French press, Moka pot, V60, ... Leer más

    $1,061 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Confesiones de un sommelier

    de David Seijas ...
    Series series Ensayo
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido ... Leer más

    $13,500 CLP

  • The Bartender's Manifesto

    How to Think, Drink, and Create Cocktails Like a Pro

    de Toby Maloney, Emma Janzen, The Bartenders of The Violet Hour ...
    JAMES BEARD AWARD WINNER • Offering a foundational approach to cocktails, this manual from a James Beard Award-winning trailblazer will have you understanding and creating original drinks like a seasoned barkeep.Take a raucous romp through the essential stages of fashioning cocktails and learn the hows and whys of bartending with acclaimed mixologist Toby Maloney and the team from The Violet Hour. ... Leer más

    $6,752 CLP

  • El Arte del Café

    de David Sandua ...
    En "El Arte del Café", se nos invita a un viaje por el fascinante mundo del café, explorando desde su rica historia hasta las técnicas más modernas de preparación. Este libro no es solo para los amantes del café, sino también para aquellos curiosos por conocer las raíces culturales y sociales de esta bebida tan apreciada. Desde los campos de cultivo en diversas partes del mundo hasta las tazas ... Leer más

    $3,594 CLP

  • Les Vins de Provence pour les Nuls

    de Eric LSeV ...
    Series series Le Sud en Vrai
    Le Var est la 1ère région productrice de vin rosé dans le monde. Découvrez les trois appellations, leurs cépages et spécificités avec cet eBook GRATUIT.Vous ne boirez plus du vin chez nous par hasard !Chaque vacances, le même rituel : que boire de local avec notre repas provençal ?Et que ramener de retour à la maison. Pourquoi ? Comment ? Dans quelle état j’erre ?Pour votre culture, pour vos choix ... Leer más

    Gratis

  • El libro del té

    de Okakura Kakuzo ...
    “El libro del té” de Okakura Kakuzo supone para el lector occidental el acercamiento a una de las bebidas más importantes de la cultura japonesa, cuyo consumo lleva consigo todo un complejo ritual. La obra de Kakuzo es una de las mejores introducciones a la historia, la práctica y la filosofía que acarreaba el ritual del té, una ceremonia que suponía para los japoneses todo un arte. A través de ... Leer más

    $3,138 CLP o gratis con Kobo Plus

  • 100 Cookies

    The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

    de Sarah Kieffer ...
    Nominated for a 2020 Goodreads Choice Award for Best Cookbooks"This is a cookie gold mine! I’ve been waiting years for all of Sarah’s cookie wisdom to transfer from her brain to my kitchen, and here it is! Sarah’s recipes are reliable, approachable, and just plain crave-able. This world has reached peak cookie deliciousness thanks to Sarah."—Molly Yeh, star of Girl Meets Farm**, author of** Molly ... Leer más

    $16,198 CLP

  • Manual del Café

    de Nicolás Artusi ...
    ¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información ... Leer más

    $12,900 CLP

  • Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen Free 11-Recipe Sampler

    de Frances Largeman-Roth ...
    Enjoy refreshing smoothies and juices boosted with health benefits with this sneak peek of recipes from Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen.The nutrition experts at Prevention have collected their very favorite and healthy smoothie and juice recipes. They all use nutrient-rich ingredients such as whole fruits and vegetables along with nutritious add ins that promote your overall health. ... Leer más

    Gratis

  • 飮．自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.1

    Nature Wine

    de 林裕森(Yusen Lin)、王琪、林孝恂、潘芸芝、魏嘉儀、積木文化 ...
    Series Libro 1 - 飲饌風流
    【重點特色】．第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；．葡萄酒大師林裕森策畫，國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作；．葡萄酒愛好者、專家、業者，與美食饕家、餐飲業界的一手知識與經驗分享；．介紹台灣正掀起的葡萄酒品飲風潮，與世界一起前行追尋風土滋味。自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ，卻讓許多人摸不清楚頭緒：什麼是自然酒？該如何定義？2016年起，「喝 自然Buvons Nature」葡萄酒展在台灣誕生，年年掀起自然酒在本地的浪潮，隨之有越來越多的酒商、餐廳開始提供多樣化的選項，台灣與全球自然派也產生既廣且深的聯結，成為亞洲發展自然酒的重要基地。因此，有越來越多的葡萄酒愛好者，想要探索、學習這來自風土的滋味。長期深耕葡萄酒專書的積木文化，與「喝 自然Buvons Nature」首次跨界合作，在葡萄酒大師林裕森的策劃下 ... Leer más

    $5,632 CLP

  • Martini Book

    201 Ways to Mix the Perfect American Cocktail

    de Sally Ann Berk ...
    **The Martini Book includes dozens of delicious new recipes and even more useful information on creating flawless versions of our most popular and enduring cocktail.**BR />It's classic, sublime, and America's favorite indulgence? the martini. As the symbol for sophistication and "cool," it stands alone. The traditional "dry martini," made with gin and a hint of vermouth, may be the starting point ... Leer más

    $14,764 CLP

  • The Rise of Tea Culture in China

    The Invention of the Individual

    de Bret Hinsch ...
    Series series Asia/Pacific/Perspectives
    This distinctive and enlightening book explores the invention and development of tea drinking in China, using tea culture to explore the profound question of how Chinese have traditionally expressed individuality. Western stereotypes portray a culture that values conformity and denigrates the individual, but Bret Hinsch convincingly explodes this facile myth. He argues that although Chinese ... Leer más

    $26,416 CLP

  • Presidential State Dinners

    The Ultimate Dishes Paired with the Best Wines to Create Your Special Evening

    de Bill Stefan ...
    Presidential State Dinners are the pinnacle of Presidential meals. These formal meals are prepared for visiting Kings, Queens, Presidents, and other heads of state. These formal meals include phenomenal dishes paired with the best wines. The President and First Lady are engaged with the White House Staff, State Department, famous Chefs, and many others to prepare the ultimate meal. Everyone pays ... Leer más

    $10,172 CLP

  • Booze & Vinyl Country

    100+ Spirited Music-and-Drink Pairings

    de André Darlington ...
    Raise a glass to more than 60 of country music’s biggest hit albums with this spirited collection of music and mood-setting drink recipes—a delightful companion to the bestselling listening party guide, Booze & Vinyl. Features more than 100 cocktail recipes!Together, craft cocktails and vinyl music create sonic imbibing adventures that are both deeply personal and fun to share with others. Saddle ... Leer más

    $20,670 CLP

  • Agua Fresca Recipes: A Collection of Simple & Refreshing Agua Fresca Recipes

    de Mia Santiago ...
    Discover a range of delicious traditional Agua fresca recipes inside my new recipe book, Agua Fresca Recipes: A Collection of Simple & Refreshing Agua Fresca Recipes.Packed with amazing, traditional Mexican, flavorful Agua fresca recipes, my new recipe book contains a wide selection of refreshing drink recipes including:Cucumber Agua Fresca.Mango Agua Fresca.Rambutan Agua Fresca.Prickly Pear Agua ... Leer más

    $13,501 CLP o gratis con Kobo Plus

  • Vinens historie

    de Hugh Johnson ...
    Hugh Johnson er vinbranchens grand old man. Han har skrevet om vin i over 60 år, og han er formidabelt velskrivende. "Vinens historie" er et af vinlitteraturens hovedværker.Hugh Johnson fortæller vidende, humoristisk og med suverænt overblik vinens eventyrlige historie - fra Georgien, hvor der blev dyrket druer for 7.000 år siden, over Mesopotamien, Babylon, Egypten, Grækenland, Rom, Spanien og ... Leer más

    $31,133 CLP

  • Chinese National Alcohols: Baijiu And Huangjiu

    de Baoguo Sun, Jihong Wu, Yucy Liangli Yu ...
    Baijiu and Huangjiu are the mainstream alcoholic drinks in China because of their long history and abundant cultural components. With a history of over 7000 years, Huangjiu is one of the three ancient alcoholic beverages in the world along with grape wine and beer. Baijiu, one of the earliest distilled spirits, takes its place in the top six distilled spirits in the world by enjoying a history of ... Leer más

    $28,890 CLP

  • The History of Wine in Africa and Asia - Includes African, Persian, and Indian Wines, and Chinese, Russian, and Turkish Wines

    de Edward Randolph Emerson ...
    This volume contains a comprehensive guide to historical winemaking in Africa, Persia, India, China, Russia, and Turkey. A fantastically detailed and thoroughly interesting treatise, “The History of Wine in Africa and Asia” is highly recommended for those with a keen interest in wine, and is not to be missed by collectors of related literature. Contents include: “Winemaking”, “African, Persian and ... Leer más

    $6,545 CLP o gratis con Kobo Plus