Phaedra Eason が語ったオーディオブック

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做自己的運動營養師

掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人

− 張詣Eason, 好食課營養師團隊 ...

シリーズ series 好健康
運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊教你吃更瘦、動更瘦！做好運動營養管理，減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」，抗老化超前部署！　　★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP！　　★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減醣運動餐！　　★特別附錄─宅健身小教室影片QRcode，每日10分鐘跟練超簡單！　　想要有好的運動效果以及增肌減脂、擁有「高回頭率」的自信身形，那麼，你絕對不能不懂「運動營養」這回事！每天吃進去的食物，能成為運動的助力還是阻力，完全操縱在自己手中，取決於你是否了解食材營養和搭配組合的學問，跟著運動營養師和主廚食譜正確吃、終結食慾黑洞，不僅運動成效大提升，討人厭的復胖也不會再悄悄逆襲你。　　只有運動不夠，飲食調整也到位，才是健身長久之道，本書適合以下族群─────　　◆開始保持運動習慣 ... もっと見る

1,476 円

運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊教你吃更瘦、動更瘦！做好運動營養管理，減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」，抗老化超前部署！　　★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP！　　★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減醣運動餐！　　★特別附錄─宅健身小教室影片QRcode，每日10分鐘跟練超簡單！　　想要有好的運動效果以及增肌減脂、擁有「高回頭率」的自信身形，那麼，你絕對不能不懂「運動營養」這回事！每天吃進去的食物，能成為運動的助力還是阻力，完全操縱在自己手中，取決於你是否了解食材營養和搭配組合的學問，跟著運動營養師和主廚食譜正確吃、終結食慾黑洞，不僅運動成效大提升，討人厭的復胖也不會再悄悄逆襲你。　　只有運動不夠，飲食調整也到位，才是健身長久之道，本書適合以下族群─────　　◆開始保持運動習慣
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1001塔羅牌陣完全圖解指南：萬事皆可問

1001 Tarot Spreads: The Complete Book of Tarot Spreads for Every Purpose

− 卡珊德拉‧伊森, Cassandra Eason ...

翻訳辛亞蓓 ...

シリーズ series 好‧生活
無論任何時間、何種情境，或身處哪一年，感到迷惘時，抽一張牌，探詢生命中的大小事。前所未有最詳盡塔羅牌陣 ‧ 新手學習與專業人士必備⭐ 亞馬遜４.６顆星好評推薦 ⭐最強塔羅牌陣全書，什麼都可以問「他愛不愛我？怎麼一談到結婚就閃？」「有裁員的風聲，接下來日子該怎麼過……」「存一輩子錢買房子，積蓄都花在這裡好嗎？」「遭逢意外得要動手術，會平安康復吧……」「哪一天跟老闆要求加薪比較能成功？」「面對親友的情緒勒索，我該怎麼做才好？」「被牽連的訴訟官司，多久可以獲得公平賠償？」「有變得更堅強的魔法嗎？不想再面對失敗了……」「可以預知未來三個月或一年的運勢嗎？」「退休創業好嗎？還是繼續找工作？能環遊世界嗎？」歐美占星師人手一本的牌陣學習全書，從１張牌到多張牌，簡明易懂解答書。愛情、家庭、健康和職涯、事業規劃，全方位解決人生不同階段的關鍵疑問。【本... ... もっと見る

4,225 円

無論任何時間、何種情境，或身處哪一年，感到迷惘時，抽一張牌，探詢生命中的大小事。前所未有最詳盡塔羅牌陣 ‧ 新手學習與專業人士必備⭐ 亞馬遜４.６顆星好評推薦 ⭐最強塔羅牌陣全書，什麼都可以問「他愛不愛我？怎麼一談到結婚就閃？」「有裁員的風聲，接下來日子該怎麼過……」「存一輩子錢買房子，積蓄都花在這裡好嗎？」「遭逢意外得要動手術，會平安康復吧……」「哪一天跟老闆要求加薪比較能成功？」「面對親友的情緒勒索，我該怎麼做才好？」「被牽連的訴訟官司，多久可以獲得公平賠償？」「有變得更堅強的魔法嗎？不想再面對失敗了……」「可以預知未來三個月或一年的運勢嗎？」「退休創業好嗎？還是繼續找工作？能環遊世界嗎？」歐美占星師人手一本的牌陣學習全書，從１張牌到多張牌，簡明易懂解答書。愛情、家庭、健康和職涯、事業規劃，全方位解決人生不同階段的關鍵疑問。【本...
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心有靈犀

− 陳碏 ...

シリーズ本: 10 - 少年小說精選
★中國童書榜100****佳童書★★中國童書榜父母特別推薦獎★◆內容簡介◆石宇南又高又帥，文武全才，是許多女同學愛慕的對象，只有功課普普，其貌不揚的巧心不把他放在眼裡。宇南很不服氣，硬要找機會跟巧心在一起。深交之後，宇南才知道，原來巧心的家庭背景非常特別，使她對人生的體認超乎想像。巧心說：「人生從認輸開始。」這是什麼意思？宇南要追她，她為什麼卻很謹慎的跟宇南保持著距離？而面對流言蜚語、同儕排擠時，巧心又會如何解決呢？這是一本充滿幽默與智慧哲理的小說，快來看看吧！ ... もっと見る

985 円

★中國童書榜100****佳童書★★中國童書榜父母特別推薦獎★◆內容簡介◆石宇南又高又帥，文武全才，是許多女同學愛慕的對象，只有功課普普，其貌不揚的巧心不把他放在眼裡。宇南很不服氣，硬要找機會跟巧心在一起。深交之後，宇南才知道，原來巧心的家庭背景非常特別，使她對人生的體認超乎想像。巧心說：「人生從認輸開始。」這是什麼意思？宇南要追她，她為什麼卻很謹慎的跟宇南保持著距離？而面對流言蜚語、同儕排擠時，巧心又會如何解決呢？這是一本充滿幽默與智慧哲理的小說，快來看看吧！
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專業肉舖的牛肉料理教本

− 湯瑪仕肉舖Thomas Meat, 張詣Eason ...

シリーズ series 樂食Santé
跟著肉舖達人&料理職人，精確掌握牛肉美味！來自肉舖的選肉知識，帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法　　牛肉，其風味總讓人銷魂、難以忘懷！因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾，而且每個部位皆有其迷人滋味，無論你喜歡豐厚油脂、帶筋嚼感、低脂軟嫩、濃郁肉香，只要選對部位配搭合適烹調，牛肉的百變姿態皆能滿足愛好者們的味蕾。【超愛吃牛肉的你，是否知道…？】Q吃肉就愛油花，但你知道如何分辨油花與細筋嗎？Q煮火鍋肉片時，為何還帶霜的肉片不能立即下鍋？Q非常火紅的和牛，它的夢幻滋味你了解多少？Q吃肋眼牛排時，怎麼切才能一次品嚐到不同口感？【經營45年的專業肉舖！分享詳盡的牛肉知識】　　購買牛肉時，怎麼挑、如何選才會選到最好吃的那一塊呢？已有45年的湯瑪仕肉鋪告訴你最實用的肉知識，按圖索驥帶你認識不同部位肉質特色，進而了... ... もっと見る

1,582 円

跟著肉舖達人&料理職人，精確掌握牛肉美味！來自肉舖的選肉知識，帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法　　牛肉，其風味總讓人銷魂、難以忘懷！因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾，而且每個部位皆有其迷人滋味，無論你喜歡豐厚油脂、帶筋嚼感、低脂軟嫩、濃郁肉香，只要選對部位配搭合適烹調，牛肉的百變姿態皆能滿足愛好者們的味蕾。【超愛吃牛肉的你，是否知道…？】Q吃肉就愛油花，但你知道如何分辨油花與細筋嗎？Q煮火鍋肉片時，為何還帶霜的肉片不能立即下鍋？Q非常火紅的和牛，它的夢幻滋味你了解多少？Q吃肋眼牛排時，怎麼切才能一次品嚐到不同口感？【經營45年的專業肉舖！分享詳盡的牛肉知識】　　購買牛肉時，怎麼挑、如何選才會選到最好吃的那一塊呢？已有45年的湯瑪仕肉鋪告訴你最實用的肉知識，按圖索驥帶你認識不同部位肉質特色，進而了...
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一起喝吧！啤酒好朋友：開胃爆表的快速下酒菜×精釀啤酒乾杯小知識

− 張詣(Eason), 李易晏(Ian), 范麗雯(Winnie), 包周, 宋培弘 ...

來做啤酒食！與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識×料理佐搭，開胃續杯不間斷以下這些時候，美味啤酒食能療癒你！◆辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五◆想吃點什麼，嘴巴肚子都很孤單的lonely night◆和好友姐妹相約，需要酒食助興的小聚會◆戶外露營的涼爽夜晚，來一點美味伴星空◆想趕走暑氣的悶熱午後，期待啤酒雨和開胃菜不管是一個人或和三五好友，都能開心體驗啤酒食的魅力，選一支講究的精釀啤酒佐搭台式、義式、西式、日式、創意料理乾杯，私人深夜食堂即刻開張！親切又多變的啤酒食菜色！料理老師、餐廳主廚、食物設計師示範合適下酒的創意菜，從前菜、主食、配菜到湯品，都有啤酒好朋友，跟著本書下廚零門檻；在家喝還不夠？戶外喝也沒問題，用卡式爐+火槍就能完成戶外版豪邁下酒菜。釀酒師帶你品飲台灣精釀！有好食更要有好酒，專業釀酒師——啤酒頭宋培弘Ray將分享精釀工藝的. ... もっと見る

1,266 円

來做啤酒食！與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識×料理佐搭，開胃續杯不間斷以下這些時候，美味啤酒食能療癒你！◆辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五◆想吃點什麼，嘴巴肚子都很孤單的lonely night◆和好友姐妹相約，需要酒食助興的小聚會◆戶外露營的涼爽夜晚，來一點美味伴星空◆想趕走暑氣的悶熱午後，期待啤酒雨和開胃菜不管是一個人或和三五好友，都能開心體驗啤酒食的魅力，選一支講究的精釀啤酒佐搭台式、義式、西式、日式、創意料理乾杯，私人深夜食堂即刻開張！親切又多變的啤酒食菜色！料理老師、餐廳主廚、食物設計師示範合適下酒的創意菜，從前菜、主食、配菜到湯品，都有啤酒好朋友，跟著本書下廚零門檻；在家喝還不夠？戶外喝也沒問題，用卡式爐+火槍就能完成戶外版豪邁下酒菜。釀酒師帶你品飲台灣精釀！有好食更要有好酒，專業釀酒師——啤酒頭宋培弘Ray將分享精釀工藝的.
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比賺錢更重要的事：幸福和你想的不一樣——「這我知道！」:財商醫生EASON林志儒:引領你從知道進而得到這一生值得的幸福

− 林志儒 ...

シリーズ series 學習館
一個人應該擔心的不是問題本身，而是那個面對問題的「自己」。「心」在每個人身上，你是你，我是我，我無法掌握你的心，但「你」自己肯定做得到。本書就是要幫每位讀者，先由自我覺察做起，探索自我真正的渴望，接著一步一步打開自己通往世界的大門。如此，有了正確的學習管道，並且確認每次的學習，你不但學到了、做到了，並且也真正用得到，可以讓人生翻轉。這樣子的話，不論你有什麼人生夢想，那些幸福、成就、財富、願景，也都將可以一一實現。前言：這是一本追求幸福、成就與財富的終身工具書這是一本屬於你的書，但什麼叫做「屬於你」呢？第一，如果老師給你了，但你卻感受不到，這不叫「屬於你」。因為表面上你好像拿到了，但實際上卻沒拿到。第二，如果老師給你了，你也說知道了，但最終卻沒帶來任何具體的改變，那也不叫「屬於你」。因為你這回雖然真正拿到了，但有拿等於沒拿。這世間的所有學問，包含學校進修、自我修練，最... ... もっと見る

996 円

一個人應該擔心的不是問題本身，而是那個面對問題的「自己」。「心」在每個人身上，你是你，我是我，我無法掌握你的心，但「你」自己肯定做得到。本書就是要幫每位讀者，先由自我覺察做起，探索自我真正的渴望，接著一步一步打開自己通往世界的大門。如此，有了正確的學習管道，並且確認每次的學習，你不但學到了、做到了，並且也真正用得到，可以讓人生翻轉。這樣子的話，不論你有什麼人生夢想，那些幸福、成就、財富、願景，也都將可以一一實現。前言：這是一本追求幸福、成就與財富的終身工具書這是一本屬於你的書，但什麼叫做「屬於你」呢？第一，如果老師給你了，但你卻感受不到，這不叫「屬於你」。因為表面上你好像拿到了，但實際上卻沒拿到。第二，如果老師給你了，你也說知道了，但最終卻沒帶來任何具體的改變，那也不叫「屬於你」。因為你這回雖然真正拿到了，但有拿等於沒拿。這世間的所有學問，包含學校進修、自我修練，最...
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成為喜歡的自己

− Eason Ko（高一心） ...

旅英插畫家Eason Ko首部圖文繪本如果你對未來感到疑惑、周遭人的聲音讓你無所適從、在創作的路上有所卡關......，旅英插畫家Eason Ko對自我的探問，希望能讓你在資訊龐雜的網路世界中找到屬於自己的初衷和創作能量！這本書，是我這幾年來畫下的情感。它不是一本教人如何成為「更好的人」的繪本，而是一封封寫給自己的信，是我在迷惘、孤單、崩潰、快樂與釋懷之中，用圖像與文字拼湊起的紀錄。你會在書裡看到很多不完美的我，也會看到那些慢慢學會放過自己、擁抱不安的我。如果你正好也走在一段覺得沒有人懂的路上，那我希望這本書能給你一點點溫度。不必被治癒，也不必急著改變自己，只要安靜地坐下來，和自己說聲：「你已經很好了。」──Eason Ko　作者介紹Eason Ko（高一心）生於1997年，臺中。現為視覺藝術家、插畫創作者，並熱愛以影片的形式記錄生活。高中時靠著自學考上高中美術班，開始了自己的藝術... ... もっと見る

2,074 円

旅英插畫家Eason Ko首部圖文繪本如果你對未來感到疑惑、周遭人的聲音讓你無所適從、在創作的路上有所卡關......，旅英插畫家Eason Ko對自我的探問，希望能讓你在資訊龐雜的網路世界中找到屬於自己的初衷和創作能量！這本書，是我這幾年來畫下的情感。它不是一本教人如何成為「更好的人」的繪本，而是一封封寫給自己的信，是我在迷惘、孤單、崩潰、快樂與釋懷之中，用圖像與文字拼湊起的紀錄。你會在書裡看到很多不完美的我，也會看到那些慢慢學會放過自己、擁抱不安的我。如果你正好也走在一段覺得沒有人懂的路上，那我希望這本書能給你一點點溫度。不必被治癒，也不必急著改變自己，只要安靜地坐下來，和自己說聲：「你已經很好了。」──Eason Ko　作者介紹Eason Ko（高一心）生於1997年，臺中。現為視覺藝術家、插畫創作者，並熱愛以影片的形式記錄生活。高中時靠著自學考上高中美術班，開始了自己的藝術...
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控醣：真正改善疾病的飲食法，血糖不失控，還能瘦8公斤！

− 山田悟 ...

翻訳林慧雯 ...

──身體的不舒服，控醣就會好──日本出版2個月，銷售破10萬本！【糖尿病名醫親證】改吃減醣飲食，肚子變小、精神變好，連三高都消失了！如果你有這些症狀，小心，醣吃太多了！•吃飽就想睡覺、沒精神•常覺得很累，睡醒精神還是很差•明明吃很飽，卻一下子又餓了•無法維持專注力，常煩躁易怒•頸部後方感覺很沉重日本知名減醣醫師山田悟在看診時，發現許多患者都有上述症狀，詢問後發現，這些人都在不知不覺中吃下大量高醣食物，導致精神不佳、進而影響工作表現，他將這樣的情況稱為「醣類疲勞」。◆為什麼吃飽就累？「醣類疲勞」所致吃下大量高醣食物後，血糖值會飆高（正常為140mg／dl以下... ... もっと見る

1,266 円

──身體的不舒服，控醣就會好──日本出版2個月，銷售破10萬本！【糖尿病名醫親證】改吃減醣飲食，肚子變小、精神變好，連三高都消失了！如果你有這些症狀，小心，醣吃太多了！•吃飽就想睡覺、沒精神•常覺得很累，睡醒精神還是很差•明明吃很飽，卻一下子又餓了•無法維持專注力，常煩躁易怒•頸部後方感覺很沉重日本知名減醣醫師山田悟在看診時，發現許多患者都有上述症狀，詢問後發現，這些人都在不知不覺中吃下大量高醣食物，導致精神不佳、進而影響工作表現，他將這樣的情況稱為「醣類疲勞」。◆為什麼吃飽就累？「醣類疲勞」所致吃下大量高醣食物後，血糖值會飆高（正常為140mg／dl以下...
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古靈精怪——最後的水莽鬼

− 陳碏 ...

シリーズ本: 1 - 古靈精怪
★超有智慧的幽默聊齋★★文言文的入門好幫手★【內容介紹】《聊齋誌異》是有名的古典文學名著，坊間因此有非常多種改寫版本，陳碏老師的《古靈精怪》系列便是其中之一。看過《古靈精怪》的人都非常驚豔，想不到聊齋竟可以變得如此幽默搞笑，並蘊含深刻的人生智慧！本書包含了四個故事：「嘉平公子」藉由書僮娶小姐的逗趣情節，祝福普天下愛讀書的孩子們；「石大璞」敘述道士驅鬼不趕盡殺絕，反助其各歸原位的寬厚；「申先生」道出萬物皆有煩惱，但只要懂得轉念，便能快樂的過好每一天；「最後的水莽鬼」則處處展現人性的善良，讓人讀完充飽滿滿的正能量！ ... もっと見る

985 円

★超有智慧的幽默聊齋★★文言文的入門好幫手★【內容介紹】《聊齋誌異》是有名的古典文學名著，坊間因此有非常多種改寫版本，陳碏老師的《古靈精怪》系列便是其中之一。看過《古靈精怪》的人都非常驚豔，想不到聊齋竟可以變得如此幽默搞笑，並蘊含深刻的人生智慧！本書包含了四個故事：「嘉平公子」藉由書僮娶小姐的逗趣情節，祝福普天下愛讀書的孩子們；「石大璞」敘述道士驅鬼不趕盡殺絕，反助其各歸原位的寬厚；「申先生」道出萬物皆有煩惱，但只要懂得轉念，便能快樂的過好每一天；「最後的水莽鬼」則處處展現人性的善良，讓人讀完充飽滿滿的正能量！
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文字魔法少女

− 陳碏 ...

挿絵法蘭克 ...

シリーズ本: 10 - 小兵故事百匯Ⅱ
柚子識字很早。五六歲就跟著鄰居小朋友學注音符號，而且非常愛看書。中年級以後，她便成為班上字音字形比賽的當然人選，什麼稀奇古怪的字都難不倒她，拿獎狀對她來說，更是家常便飯。原本，她也不覺得這有什麼了不起，直到有一天，她發現從她嘴裡說出來的話，似乎有一種神奇的魔力。原來，她是一個「文字魔法師」……閱讀這本書，讓柚子帶領讀者進入文字的世界，藉由「猜字謎」，對文字的字型和字義有更深入的觀察與了解，有趣的程度，超乎你的想像喔！ ... もっと見る

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柚子識字很早。五六歲就跟著鄰居小朋友學注音符號，而且非常愛看書。中年級以後，她便成為班上字音字形比賽的當然人選，什麼稀奇古怪的字都難不倒她，拿獎狀對她來說，更是家常便飯。原本，她也不覺得這有什麼了不起，直到有一天，她發現從她嘴裡說出來的話，似乎有一種神奇的魔力。原來，她是一個「文字魔法師」……閱讀這本書，讓柚子帶領讀者進入文字的世界，藉由「猜字謎」，對文字的字型和字義有更深入的觀察與了解，有趣的程度，超乎你的想像喔！
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古靈精怪——花魂

− 陳碏 ...

シリーズ本: 3 - 古靈精怪
本書曾獲「臺南市圖優質本土兒童文學書籍推薦」、「好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎」、「文化部中小學生優良課外讀物推薦」【內容介紹】《聊齋誌異》是有名的古典文學名著，坊間因此有非常多種改寫版本，陳碏老師的《古靈精怪》系列便是其中之一。看過《古靈精怪》的人都非常驚豔，想不到聊齋竟可以變得如此幽默搞笑，並蘊含深刻的人生智慧！本書包含了四個故事：「藥仙」說的是想擁有幸福的人生，得用感恩惜福的態度來耕耘心田；「押官」描述好人終有好報的因果結局；「鳥語」則是一隻會說話的八哥和主人相互影響，越行越善的故事；「花魂」道出生兒育女順其自然就好，無須強求，期許大家都能營造出和諧圓滿的家庭關係。 ... もっと見る

1,056 円

本書曾獲「臺南市圖優質本土兒童文學書籍推薦」、「好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎」、「文化部中小學生優良課外讀物推薦」【內容介紹】《聊齋誌異》是有名的古典文學名著，坊間因此有非常多種改寫版本，陳碏老師的《古靈精怪》系列便是其中之一。看過《古靈精怪》的人都非常驚豔，想不到聊齋竟可以變得如此幽默搞笑，並蘊含深刻的人生智慧！本書包含了四個故事：「藥仙」說的是想擁有幸福的人生，得用感恩惜福的態度來耕耘心田；「押官」描述好人終有好報的因果結局；「鳥語」則是一隻會說話的八哥和主人相互影響，越行越善的故事；「花魂」道出生兒育女順其自然就好，無須強求，期許大家都能營造出和諧圓滿的家庭關係。
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正韓小菜

五星韓廚的道地韓國小菜！從開胃泡菜到麻藥雞蛋，65道零失敗偷飯料理

− 孫榮KaiSon ...

シリーズ本: 102 - 生活風格
25萬粉絲熱烈敲碗！年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son，不藏私大公開！65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜，平凡的一日三餐，瞬間成為讓人大吞口水的韓劇餐桌！走進韓國餐廳，絕對不能少的，就是一碟又一碟的豐富小菜！甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃芝麻葉」，每一道單獨享用已經夠美味，與白飯配食又讓菜色味道更昇華，可以開胃，可以配飯，可以下酒，還可以帶便當！不論對家庭或餐廳來說，都是韓食餐桌上不可或缺的靈魂角色。現在，不用飛出國，只要跟著Kai師傅一起動手做，在家也能吃到最經典、最常見、最簡單的道地韓國味！全書依照「泡菜、醃製、涼拌、炒、煎炸、燉煮、清蒸」分類，逐一細說每道食譜的：備料重點、保存期限、製作技巧、延伸應用，從飲食文化談... ... もっと見る

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25萬粉絲熱烈敲碗！年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son，不藏私大公開！65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜，平凡的一日三餐，瞬間成為讓人大吞口水的韓劇餐桌！走進韓國餐廳，絕對不能少的，就是一碟又一碟的豐富小菜！甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃芝麻葉」，每一道單獨享用已經夠美味，與白飯配食又讓菜色味道更昇華，可以開胃，可以配飯，可以下酒，還可以帶便當！不論對家庭或餐廳來說，都是韓食餐桌上不可或缺的靈魂角色。現在，不用飛出國，只要跟著Kai師傅一起動手做，在家也能吃到最經典、最常見、最簡單的道地韓國味！全書依照「泡菜、醃製、涼拌、炒、煎炸、燉煮、清蒸」分類，逐一細說每道食譜的：備料重點、保存期限、製作技巧、延伸應用，從飲食文化談...
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