No es un hongo. Es un diamante que crece bajo tierra. Pero para verlo nacer, primero hay que aprender a esperar. Desde el mito sumerio hasta las subastas millonarias, la trufa ha sido siempre la reina de la mesa y el sueño de quienes desean transformar un terreno en una fuente de ingresos duradera. Pero la truficultura no es un golpe de suerte: es una ciencia antigua que se aprende, se perfecciona y se respeta. Este libro es la guía que te acompañará paso a paso en la creación de tu planta...

No es un hongo. Es un diamante que crece bajo tierra. Pero para verlo nacer, primero hay que aprender a esperar.Desde el mito sumerio hasta las subastas millonarias, la trufa ha sido siempre la reina de la mesa y el sueño de quienes desean transformar un terreno en una fuente de ingresos duradera.Pero la truficultura no es un golpe de suerte: es una ciencia antigua que se aprende, se perfecciona y se respeta.Este libro es la guía que te acompañará paso a paso en la cre...