La renovación urbana constituye hoy en día un fenómeno mundial, vinculado a la lógica del capitalismo neoliberal y a políticas urbanas que enarbolan los mismos discursos y las mismas propuestas en ciudades que poco tienen en común. Las investigaciones que se presentan en este volumen buscan entender los cambios que ocurren actualmente en esa parte de la Ciudad de México donde el fenómeno de la renovación urbana se manifiesta de manera muy intensa, es decir en el Centro Histórico y en la pa...

Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias científicas sociales con una mirada crítica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maíz nativo en México en sus múltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura (Rematec), constituida bajo el mandato de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales (AMER), nos dimos a la tarea de debatir en catorce trabajos diversos para dar cuenta de su propia investidura en la...