En los últimos años a nivel regional y global, se ha producido un intenso debate en el campo de la terapia ocupacional, tanto en lo disciplinar como profesional. Desarrollos teóricos, las prácticas interventivas, son puestos en diálogo y tensión con diferentes manifestaciones que se han estructurado a nivel internacional. Todas ellas constituyen la praxis social de la Terapia Ocupacional resultante de condiciones históricas y situadas de la llamada sociedad global, capitalista y neoliberal...

La deliciosa historia real de un chef inventivo y los eventos casuales que llevaron a la creación del bocadillo favorito del mundo: ¡los nachos!The delicious true story of an inventive chef and the serendipitous events that led to the creation of the world's favorite snack--nachos!Presentamos a Ignacio (Nacho) Anaya. De niño le encantaba comer y cocinar. Cuando creció trabajó en restaurantes, incluyendo el Club Victoria, un sitio popular ce...