Gastronomy is a fundamental aspect of culture and the food and cuisine of any region can provide rich insights into the local lifestyle and traditions. Gastronomic tourism therefore involves visiting food producers, restaurants, food festivals or other establishments where visitors can dine and experience the typical products of a region. It is an enjoyable way for tourists to discover the cultural heritage of the places they visit and culinary pleasure is becoming an increasingly decisive...

This book focuses on the experiences of tourists visiting nature-based destinations, exploring current knowledge and providing insights into conceptual issues through the use of empirical evidence from five continents. Presented as three topics, the contents discuss tourism and nature-based experiences by looking at the role and relevance of nature and the uniqueness of such experiences. The book identifies visitor management challenges and provides explanations for the solutions reached. ...

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Filosofia da tecnologia trata de temas relevantes sobre o papel da tecnologia em nossas vidas, tais como a natureza humana e sua relação com o meio ambiente, a tecnologia como resultado do desenvolvimento cientí...

Paolo Ferrari aggiunge un ulteriore livello espressivo ai registri multipli della sua opera. La raccolta è costituita da brevi componimenti in cui si considera la dimensione oggettuale/oggettiva della natura, la realtà fenomenica colta nel suo dispiegarsi in atto. Come scrive l'autore, in questi soffi del pensare la cosa della cosiddetta realtà esiste, anche solo per un istante, mostrando la sua traccia, per lo più aleatoria, nel senso di poter cessare da un momento all'altro. S'intuisce u...

No âmbito da educação, este livro discute a desafiadora tarefa de ensinar e aprender a fazer grupos. Os 16 capítulos nele contidos são um convite, reflexivo e sensível, a conhecer o trabalho grupal em construção permanente com populações diversas - estudantes de graduação, crianças, jovens populares urbanos, mulheres e homens. Referência fundamental para estudantes, profissionais e professores de TO. Textos de Ana Carolina da Costa Savani, Andrea Perosa Saigh Jurdi, Barbara Cristina Mello,...

Una sezione monografica di grande interesse, con contributi su "L’alleanza genitoriale: una risorsa per il benessere in famiglie con figli in età scolare" (Sonia Ranieri, Rosa Rosnati, Laura Ferrari, Elena Canzi, Francesca Danioni); "L’adolescente e la sua famiglia: fattori di rischio e di protezione" (Marco Cacioppo e Cinzia Correale); "Le relazioni familiari generative come risorsa per la transizione all’età adulta" (Margherita Lanz, Semira Tagliabue, Angela Sorgente); "Di generazione in...

Una libreria, una storia, tante storie.In collaborazione con Progetto Aisha, il Covo della Ladra presenta la raccolta di racconti “Ladri a Milano Vol.3”, alla quale hanno partecipato alcuni degli autori che sono passati in libreria nel corso dei suoi primi cinque anni di vita.Dal giallo alla fantascienza, Ladri a Milano è un inno alle storie e a chi le scrive, ma soprattutto è una festa per tutti i lettori.Ladri a Milano Vol.3 raccoglie le firme di: A...

Questo testo davvero insolito osa cimentarsi con una questione quasi irrisolvibile: che cosa sia la poesia, che uso se ne possa fare, se possa avere qualche scopo oppure no. Centoquaranta definizioni, brevi prose anche in stile aforistico, piccole composizioni in qualità di strofepensiero in cui l'autore esprime come il fare poetico possa diventare la fase creatrice di una cura rivolta alla specie "in eccesso infelice" qual è quella umana, spinta a sradicare i fondamenti capaci di generare...

Ispettori, magistrati, politici, alti funzionari, finanzieri: sono i protagonisti di una recita ambientata in un mondo di lussi, di perbenismo, di piaceri, di sicurezza, di leggi e sentenze che dovrebbero garantire loro il lieto fine. Ma questa volta non c'è un lieto fine: non c'è per le vittime che vivono ai margini di questa gabbia dorata, nei parchi della droga o nei condomini degli immigrati. Non c'è per chi ha cercato in questo universo nuove prospettive, sfuggendo alle persecuzioni d...

Muitos são os dilemas e impasses dos profissionais que compõem a rede de proteção integral à criança e ao adolescente em situação de violência. Muitas também têm sido suas iniciativas e possibilidades no enfrentamento da questão. Trata-se, sem dúvida, de um campo em constante construção. Este livro comemora os 20 anos do Centro de Referência às Vítimas de Violência do Instituto Sedes Sapientiae, trazendo importantes contribuições ao debate nessa área. Escritos por profissionais da equipe e...

Foreste, laghi, isole, ghiaccio: il paesaggio che il popolo finlandese ha sempre avuto negli occhi non poteva che diventare lo sfondo per le sue fiabe. E la mitologia finnica, quella che anima il grande poema epico Kalevala, ne ha arricchito le trame, già ricche in una terra alla confluenza tra folklore occidentale e folklore russo: in Finlandia, una figura fiabesca universalmente nota quale la matrigna cattiva può spedire la figliastra a Hiisi, dimora di spiriti maligni autoctoni, e autoc...