
Wheat Science
Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
Rezumat
Despre această carte
- Limbă:English
- ISBN:9781000923506
- Data lansării:4 sept. 2023
- Editura:CRC Press
- Casetă tehnică:CRC Press
- Formatul fișierului:EPUB3
- Dimensiunea fișierului:3.60 MB
- Opțiuni de descărcare:EPUB3 (Adobe DRM)
































































































































