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會開火就絕不會失敗的露營野炊食:專為登山、露營者設計的65道超簡單料理

火にかけるだけ! 失敗しらず! 無敵の“家キャン”レシピ

譯者
賴惠玲
系列 -
滿足館

2022

ZH

你今天camping了嗎?露友必備!野炊也能做出無敵神級美味超過65道,充滿氛圍的露營派對料理16道派對套餐x 21道米飯料理x 14道假日早午餐**  ▎作法超簡單!只要善用罐頭、調理包以及市售的醬汁**  作法實在簡單得不得了,每道菜都不超過三步驟,但卻也美味得不得了。**  ▎肉肉來了!豪華又豪爽的露營美食派對組**  ◎牛排、烤飯糰、炊飯、奶油濃湯、馬鈴薯泥……等  16道露營派對的套餐饗宴,PO上網也肯定能在社群網站上獲得很多讚!簡單煮就能讓你成為野炊營地的料理大廚。**  ▎究極美味菜單!超簡單21道野炊米飯料理**  ◎烤牛肉蓋飯、烤雞蓋飯、醬燒炒麵、鹹牛肉咖哩飯…等  誰說登山、露營只能吃泡麵?這21道是專為登山、露營者打造的米食、麵食料理,讓大家吃得開心、吃得飽足。  善用罐頭和料理包,請不用擔心,作法絕對簡單得令你跌破眼鏡!**  ▎...

NT$252.00 TWD

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2021

ZH

廚房菜鳥到老手一致推薦擺脫外食、外賣、冷凍食品,不需使用成分複雜的高湯塊或湯底,10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望,肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定,提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、銀髮族不再將就的美味自煮方案!【本書特色】★ 50道1~2人份美味健康小鍋食譜。★ 選用街頭超市隨處可見的平價食材,採買無負擔。★ 備料輕鬆、烹調快速,回家10分鐘即可開鍋。★ 不需料理技巧,沒有下廚經驗的人也可輕鬆完成。★ 一鍋搞定超精簡,省時省力好清洗。★ 健康取向,一道料理就能攝取肉、魚、蔬菜等均衡營養。★ 美味滿分,用居家常備調味料就能做出好滋味!★ 每道食譜還提供熱量標示,幫助有效控制體重。★ 適合忙碌的學生與上班族,獨居者、銀髮族也很方便【本書內容】「每天回到家都晚了,也累了,所以最...


2024

ZH

視覺的享樂變成盤中的饗宴28部戲劇╳60道美味料理經典、人氣全收錄今天也太熱了,晩上就和《昨日美食》的西島秀俊一樣吃那道冷素麵吧。下酒菜就端出《深夜食堂》的唐揚雞翅、《秋刀魚之味》的日式炸豬排,一定非常合拍。想喝湯時《龍貓》裡的小松菜味噌湯,材料不用備太多,而且很快就能享用了。老是烤失敗的布丁麵包,這次就學學《舞伎家的料理人》的作法,應該可以成功。沖杯煎茶就想用《戀戀銅鑼燒》裡的銅鑼燒來搭配……從螢幕到餐桌,只有一步之遙!《映畫的料理》提供60道簡單又多樣化的食譜,靈感全來自大銀幕與小螢幕上的影視作品。讓我們跟著日本電影、連續劇與動畫,和你最喜歡的主角一起品嚐影片中、最讓人難忘的美味料理!今天你可以試一試日劇《深夜食堂》裡的常客湯麵,那滴了幾滴烤焙過的芝麻油讓湯頭更香了 ;改天再嚐嚐《魔法公主》的日式燉飯,用砂鍋慢燉而成的米飯滋味就是不同;天涼了就想吃點《武士美食家》裡那鍋熱呼呼的關東煮,沾上特調味噌醬吃過就再也忘不了;或是深夜肚子...

NT$616.00 TWD


2023

ZH

親愛的,今天吃什麼?用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常!────新手學技巧、老手找靈感────經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味\今天開始,你也變得好會煮/  〔以前,是害怕進廚房的料理小白〕  番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯,不然吃泡麵好了……  煮來煮去就那幾道,口味貧乏變不出新花樣。  〔現在,不費力變身手藝精進的料理達人〕  便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮,  料理靈感大噴發,備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。  一樣的食材VS不同的料理對策,每道菜都吃光光,成就感百分百  ●看起來單調的絞肉,只要變換配料,就能做出7~8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊,端上桌超精采。  ●深得全家歡迎的牛肋條,今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」,想下酒就來個「泡菜炒牛肋...


2020

ZH

榮獲2019年「日本食譜大賞」!美味再升級!簡單更進化!菜色更豐富!日本Amazon書店排行榜No.1!狂銷40萬本!讀者5顆星敲碗****好評!烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜!省略多餘步驟,順序一目了然,不管誰來做,都能百分百成功!即使偷懶,做出來也一樣好吃!沒有難找的食材和調味料,不需要花長時間烹煮,平底鍋、微波爐、小烤箱,就讓能簡單食材華麗變身超美味料理!全世界最簡單的日式紅燒肉零失敗的黃金培根蛋麵挑逗味蕾的泡菜豬肉炒烏龍想要天天光顧的居酒屋味道極品鹽...

NT$266.00 TWD

剛剛好的生活練習

料理研究家的不堆積品味生活

書籍 2 -
life

2022

ZH

不是斷捨離就好,而是在生活裡的各個面向保持簡單的循環,日子自然就會保持剛剛好的質感和品味***日本知名料理研究家有元葉子的日常實踐紀錄,實際去做,其實都是容易讓生活品味提高的小動作**。**今年已經80歲的有元老師,舉手投足都是自然而然的優雅,卻又能讓人感覺親近沒有距離,這份歲月積累的智慧與品味是怎麼來的?本書即將帶你走進有元老師的日常,貼身觀察有元老師的生活實踐。當你試著跟隨有元老師的建議照著做,進而發展出自己的一套生活儀式,獨特的品味就此養成,而這份品味正是迷人的「生活感」。◎**「剛剛好」的不積累處世哲學,45則從料理開始的好感生活練習**當斷捨離成為一種風潮,有元老師早已經行之有年,甚至延...

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超省時減醣便當菜

386道「少醣低熱量」的飽足美味,10分鐘做出500~600卡的瘦身便當


2021

ZH

唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡,386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,推出最具實用性的「減醣便當全書」。全書針對「忙碌、沒時間、飲食不規律」的現代人需求,將所有菜色設計成「低碳常備菜」╳「10分鐘料理」,從主食、主菜、配菜到湯品,逐一標示一人份的醣分、熱量,並示範24款便當組合,只要「決定好便當盒大小→秤好主食→填入配菜」,10分鐘輕鬆完成一個減醣便當,好吃又省時!書末加碼附贈「常見食材&調味料醣分速查表」、「各食譜含醣量索引」,讓你不用腦補也能知道吃進什麼,輕鬆為全家人的健康助攻!本書特色特色1. 營養師的正...

NT$299.00 TWD