第一本關於做夢的腦科學！做夢，是人類演化⽽來的優勢*★誠品．博客來﹝當月選書﹞★★亞馬遜2024年上半年度最佳書籍★★亞馬遜當月選書★★已售出日、韓、法、義、德、簡中等27國版權★你在做夢時，最是「⽣氣勃勃」：•做夢時，情緒狀態高度活躍，有助於提升你的社交智商。•曾經夢過考試相關負面事件，可能會使你的分數提高多達20％。•惡夢能夠促使你發展自我意識，且你有辦法學會控制惡夢。•半夢半醒的打瞌睡狀態，最容易激發靈感及洞察力。•夢境猶如一種夜間治療，幫助你消化焦慮情緒，走出創傷事件。我們的一生有多達三分之一的時間都在做夢，你曾經想過為什麼嗎？長久以來，夢一直是神祕的泉源。然而，夢境其實是腦化學反應產物，是每晚入眠時發生在大腦的非凡變化。做夢時，不僅大腦十分活躍，情緒反應也與清醒時無異。夢能夠幫助我們解決問題，學習樂器、語言或舞步，...

15 道美味的家庭食譜和 10 款誘人的蘸醬，讓您垂涎三尺…有多少次您從辛苦的鍛煉回家準備大快朵頤，或者有幾次看著您的「飲食計畫」，最後卻嘆了口氣「放棄」？「好吧。我餓扁了，我想吃點好吃的—而且很多—但問題是我的飲食」 「天啊！為什麼我這麼認真就不能給自己來點好吃的呢？！我自找的！」「呸！還節食一天勒！我要搭配平時吃的披薩和啤酒—反正我已經燃燒了兩倍的卡路里！」類似這樣的話。不誤會。認真鍛煉很好。鍛煉後感到飢餓並準備大吃一頓會更好。但重點是—即使是「我們之中最嚴格的人」，如果吃的東西難吃—或者，不是「美食」，最終偶爾也會無視良好的飲食 (或飲食計畫) .面對現實吧。如果我們餓了，可能什麼都會吃，但我們之中的大多數並非如此—而且在辛苦的鍛煉之後，我們最不想做的就是只吃蘋果和水煮蛋 (許多人這樣做，但他們真的想嗎) ? …？有嗎？是吧。我也不這麼認為！來自印度次大陸的「口味變化」。我的老婆來自印度，我從她那裡獲得了許多關於這些蘸醬 (以及一般烹飪) 的知識。儘管我們都聽說過「白脫雞」 (英國人的咖哩雞，呵呵) 和其他如此美味的菜餚—但超級油，但通常跟印度次大陸無...

15 道美味的家庭食譜和 10 款誘人的蘸醬，讓您垂涎三尺…有多少次您從辛苦的鍛煉回家準備大快朵頤，或者有幾次看著您的「飲食計畫」，最後卻嘆了口氣「放棄」？「好吧。我餓扁了，我想吃點好吃的—而且很多—但問題是我的飲食」 「天啊！為什麼我這麼認真就不能給自己來點好吃的呢？！我自找的！」「呸！還節食一天勒！我要搭配平時吃的披薩和啤酒—反正我已經燃燒了兩倍的卡路里！」類似這樣的話。不誤會。認真鍛煉很好。鍛煉後感到飢餓並準備大吃一頓會更好。但重點是—即使是「我們之中最嚴格的人」，如果吃的東西難吃—或者，不是「美食」，最終偶爾也會無視良好的飲食 (或飲食計畫) .面對現實吧。如果我們餓了，可能什麼都會吃，但我們之中的大多數並非如此—而且在辛苦的鍛煉之後，我們最不想做的就是只吃蘋果和水煮蛋 (許多人這樣做，但他們真的想嗎) ? …？有嗎？是吧。我也不這麼認為！來自印度次大陸的「口味變化」。我的老婆來自印度，我從她那裡獲得了許多關於這些蘸醬 (以及一般烹飪) 的知識。儘管我們都聽說過「白脫雞」 (英國人的咖哩雞，呵呵) 和其他如此美味的菜餚—但超級油，但通常跟印度次大陸無...

改變命運，從改變時間觀開始你可曾覺察自己時間觀的盲點？√ 一日之計在於晨，時間就是金錢。快快快！√ 當初沒犯那個錯就好了，我後悔一輩子√ 每晚滑手機滑到忘記睡覺……√ 現在的生活太辛苦，超懷念往日美好時光√ 我還年輕，沒法思考遙遠未來，只想享受當下√ 我永遠不會忘記曾經的委屈和淚水√ 一人一款命，打拼也沒用，不如躺平認命以上和「時間」有關的想法，隱藏著許多盲點與難以改變的慣性，導致我們陷入人生困境。金巴多博士的時間心理學，可以破解這些慣性盲點，讓我們面對「時間」時不再緊張、空虛、懊悔，進而重新設定自己的心理時鐘、走出困境、改寫命運。《時間悖論》的兩位作者是全球知名的社會心理學家，對時間進行了長期且客觀的研究。他們研發的時間觀量表（ZTPI）幫助人們理解自己的時間人格類型，風行全球三十二國，至今仍歷久彌新。金巴多博士整理出常見的六種時間觀，各自有何優缺點，並說明不同的時間觀如何影響了身心健康、財務管理、人際關係及政治...

高度分歧的時代，我們都被困在分化對立中，毀滅性的衝突正在癱瘓我們處理重要事務的能力。歧見不會因一紙協議一夕化解，但可以選擇不要走向撕裂，用轉化衝突的心態面對歧異，創造新的可能選擇！當代談判大師、哈佛談判課程共同創辦人****重磅新作管理大師、《恆久卓越的修煉》作者柯林斯專文推薦✧✦✧✦✧✦✧世界變動速度加劇，自然帶來更多岐見與利益相左的碰撞，衝突與分化處處都在撕裂家庭、社群和社會，我們可以避免落到這一步。天災地變無法控制，人際衝突甚至戰爭卻可以由我們自己終結，開啟全新可能性，創造彼此繁榮共存的未來！享譽世界的國際談判專家尤瑞，具有人類學家及調解者的雙重背景，他認為「衝突是自然的」，是生活的一部分，各方不同立場的觀點與利益分岐，自然導致...

美籍網路文化權威　泰勒・羅倫茲　首部作品！｛網路社會史開山之作，亞馬遜網路書店選書｝《財星》雜誌：「無與倫比的權威。」《紐約時報》：「出手不凡，視野宏大，深入剖析網紅如何成為網紅。」《科技雷達》：「我讀過這個主題的最佳作品。」＊＊＊＊＊＊媽媽部落客如何從單純分享取暖，成為最早上網變現個人品牌的網紅？上傳自拍影片的素人如何改寫「成名」的意義，成為全球追捧的明星？TikTok年輕創作者怎麼抓住機會，跳脫傳統職涯窠臼，走出自己的路？推陳出新的社群媒體悟出用戶的哪些需求，做出什麼革新以求得雙贏？一代又一代網紅發展出哪些做法將人氣變現，打造出當今自媒體盛世？回顧過去二十年的網路成就，如果只看科技巨頭，故事只聽了一半。人們使用網路的方式不斷變化，然而往往被當成一時風潮而忽略。早期儘管網路促成的社會與經濟變化已形成一股數位動能，但這股不馴的力量始終未獲得認可——直到它在二十一世紀時...

2023英國皇家學會科學圖書獎入圍作現代世界不為人知的小小零件，如何從根本上改變了我們的生活？呂良正｜臺灣營建研究院院長、國立臺灣大學土木工程學系教授黃春木｜臺北市立建國高中歷史科教師鄧建國｜國立臺灣師範大學設計系所教授簡麗賢｜臺北市立第一女子高級中學物理教師——見微知著推薦（依姓名筆畫排序）七種建構現代文明的細小發明　　在人類文明漫長的歷史中，許多矚目的發明與創新相繼誕生，讓我們今天得以過上舒適的生活，並能享受科技發展帶來的便利。　　論及人類最偉大的工程奇蹟，我們可能首先會想到許多恢弘的建築物或精密的機器。這些成就固然令人讚嘆不已，但其實一些微小而簡單的結構零件更值得我們關注，因為改變世界的往往是這些小零件，它們是文明與科技的基石，若沒有它們，現代世界賴以運作的各種事物將不復存在——　　從輕型飛機到越洋船艦，人類能夠上天下海，全是小小釘子的功勞？　　輪子怎樣開啟了人類的...

完美結合科學與謀殺！★亞馬遜分類榜NO.1、編輯精選最佳非虛構作品★入圍Goodreads 2022年度最佳非虛構作品　　瓶子裡人畜無害的化學物質，怎麼會變成屍體裡發現的毒？　　毒物如何在分子、細胞和生理層面破壞人體運作？　　不幸中毒時，有辦法自救嗎？　　融合真實犯罪、現代科學、醫學史和英式幽默，　　深入探討最病態、最冷酷、最算計的――毒殺。**　　毒藥在本質上沒有好壞之分，差別只在於使用的意圖**　　在各種殺人手法之中，只有少數像毒藥那樣令人產生奇特的病態迷戀。與衝動謀殺相比，毒殺涉及事前規畫與冷酷的算計，需要預先籌劃並了解受害者的習慣，也必須考慮如何下毒。有些毒藥只要幾分鐘就能奪人性命，有些則可長期慢性下毒，最終導致受害者死亡。　　這本書探討了11種毒物的性質，以及它們如何在分子、細胞和生理層面影響人體。每種毒藥...

為什麼只有人類擁有語言能力？嬰兒如何能夠從一無所知的狀態，開始無中生有使用愈來愈多的語言呢？龐大的人類語言系統，起源何處？人類與AI、動物的區別究竟在哪裡？答案就在「滋嚕滋嚕~」、「咚噠~」、「叭鏜~」等寶寶喜愛的擬聲詞！在語言演化過程中，語言和身體的連結，讓擬聲詞成為人類最早使用的一組語言。幾乎全世界的語言都存在擬聲詞，日語中最常見的是在日常表達某種感受狀態或聲音的詞彙，例如興奮的時候會說WAKUWAKU！心跳加速的時候就是DOKIDOKI……甚至，全球知名的寶可夢更是日語擬聲詞的豐富資料庫，可愛的怪獸、有趣的名稱與叫聲，大量來自日語擬聲詞的轉化創意，讓全球大人小孩為之傾倒，讓擬聲詞不再只是小朋友專屬或不登大雅之堂的用語，而是當代深具感染力的日本流行文化底蘊。本書破除擬聲詞只有奇怪可愛或引人發笑的迷思，以有趣的案例深入分析和探討聲音與人類身體經驗的互動痕跡，展開奇妙的人類語言和知性起源思索之旅！語言與身體之間的聯繫，還有從經驗中推論因果關係，是...

古埃及沒有暴政，不存在奴隸制度；法老制度是人類歷史上最長久、最穩定的政權體制，這一切都源自他們重視女性的信仰。比現代社會更進步——發現尼羅河畔的理想國：西元前三千年的古埃及文明！蒲慕州（香港中文大學歷史系退休教授）薛良凱（植覺文化與美博社創辦人、福克斯的古埃及文學校校長）――專業推薦◆秩序、公正、活力、生命……古埃及文明綿延數百世代的內在力量，源自他們強大又美麗的女神！創世女神――伊西絲（Isis）：她以聖潔的乳汁哺育法老，令尼羅河氾濫的沃土布滿大地，帶給古埃及生機。正義女神――瑪阿特（Maât）：象徵公平正義，保護弱者不受強者的侵害，成為古埃及社會的核心價值。編織女神――奈特（Neit）：編織是創造的行為，編織井然有序的生活，即是熱愛生命。愛與美的女神――哈托爾（Hathor）：古埃及...

從古波斯到現代伊朗，一個「心智的帝國」如何誕生？本書內容綱舉目張，文字流暢易讀，是一部難以替代的伊朗通史也是在西方主調之外，認識今日複雜世界情勢的快速入門　　伊朗是熱門的新聞名詞，卻又是我們極為陌生的國度。它在媒體上經常呈現為一個充滿敵意且難以親近的國家。但在這些頭條新聞的背後，其實隱藏著一個引人入勝的故事，這是一個擁有豐富知識、深度與巨大文化重要性的國家的故事。　　　　伊朗是好戰的侵略者，還是受害者？它是擴張主義國家，還是被動防禦的國家？關於伊朗，我們知道的不僅太少，而且大部分都是誤解。伊朗充滿了各種悖論、矛盾和例外，然而，這些悖論與矛盾為何存在？必須在歷史中尋找可能的答案。　　本書是一部以簡馭繁，卻又完整充實的伊朗通史，內容綱舉目張，文字流暢易讀。全書從先知瑣羅亞斯德的時代開始談起，接著介紹阿契美尼德帝國、帕提亞帝國、薩珊帝國等強大的古代波斯帝國。自七世紀起，阿拉伯人、突厥人、蒙古人相繼成為伊朗地區的主宰，也在伊朗歷史中占有重要的地位。十六世紀後，什葉派的伊朗成形，...

光是懂得食物的成分與烹飪的科學，對於「滋味」，你只懂了一半！普立茲獎、國際專業烹飪協會大獎得主　約翰‧麥奎德力作李家維／葉怡蘭／莊祖宜／陳淑華　推薦＊＊＊＊＊備受尊崇的食品科學家哈洛德‧麥克吉（Harold McGee）與一群知名廚師曾鄭重宣告：「吃這件事除了會用到各種感官，也與我們的心智有關。」與我們的其他感官相當不同，「對味道的感受」不僅因人而異，且差異可能極大。它涉及我們全身、大腦、心理等許多層面，神祕莫測，因此在過去兩千年來，這領域一直處於科學研究的邊緣。直到近年隨著新型科技與科學理解的進展，才終於躍居科研的前沿，使「烹飪」成一門講究的技藝，從而揭露諸多奧祕：○「聯覺人」的大腦裡，一種感官會觸發另一種看似毫不相關的感官，比如文字的字義或發音會觸發味覺。大腦也可能會混淆不同味道和氣味。○光是「想像」苦味或看到嫌惡皺眉的表情，大腦就會體驗到「苦」的反應，影響你嘗出的滋味，所以生活經驗會持續影響嘗東西...