人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交只為了──吃頓美食？獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩，攜手人類學家莫妮卡．桑切斯結合神經科學、生物學、人類學，一探風味與味覺的發展之謎吃東西，對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味；香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存，吃美食更是為了快樂。在本書中，廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作，探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調，提出大膽的新觀點，從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅，又如何引領了人類文明的進程。為了捕捉美味獵物，人類發明各種工具，甚至造成物種滅絕；用火開啟了烹飪的無限可能，也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存，更為了那令人上癮的口感；我們也是少數能夠學習愛上某些味道（包括恐怖味道）的物種。對於分享美食的熱愛，更與社交、語言、文化傳承息息相關。結合考古資料、科學研究與實地踏查，這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷...

如果壓力無法迴避，那就讓自己更有力。巴布森學院全球領導力教授 ✕ 全球最具影響力女性 重磅力作！徹底解析14種讓你說不出口，卻也笑不出來的「微壓力」！台灣版特別附贈4款「減壓策略．藏書卡圖」！極具珍藏價值**！**【敦南新生活版主】Zen****大【王意中心理治療所所長、臨床心理師】王意中【臨床心理師】洪仲清【臨床心理師、作家】洪培芸...

最受歡迎的生活數學暢銷書《為什麼公車一次來3班？》續作116個隱藏在日常生活中，有趣又好玩的數學謎題！符合PISA數學素養精神，培養數感，打開你的數學腦！「對大多數的讀者來說，『只有在熟悉的環境背景中學習，才能真正理解數學。』……作者們所提出的問題儘管近乎『粗淺俚俗』，卻總是在最後提供了出人意表但又極有意義的解答，而擴充了我們的知識視野。……想要讓數學教學變得有趣一點的數學老師，本書絕對是值得珍藏的武林祕笈。」――臺灣師範大學數學系退休教授 洪萬生兩點之間最短的距離不是直線？明明是兩個選一個，為什麼機率不是五五波？如何在方形中放入最多的圓形硬幣？慢速行駛高速公路，車資會變多？如何精準估算傳染病感染人數？明年冬天，我會感冒嗎？電梯怎麼等這麼久還不來，走樓梯會不會比較快？……我們的生活裡原來處處隱藏了數學魔術，讓人驚呼「數學真...

來自未來的屍體，存在時間之外的房間；被過往幽魂綁住的探員，一棟時空錯亂的飯店。超越時間與空間的不可能犯罪，在此揭開序幕！「時間旅行的所有規則都奠基於同一個基本概念，那就是我們不能介入，也不應該介入任何已經發生的事件，以免打亂時間流，否則可能引起震盪和變動，進而危害到現實的結構。但是，卻沒有任何規則限制我們不能干涉「尚未」發生的事。這部分是因為我們還沒找到前往未來的方法，至少還無法超越接近精神分裂狀態的偶發性神遊之旅。但是，我對未來做出的任何改變，本來就已經存在了，不是嗎？」2072，時間旅行成為最新潮的觀光產業，更是富人排遣時間的娛樂活動。身為前時空特勤局探員、現任悖論飯店保全主管，簡諾瑞的責任就是守護時間。由於穿越到過去的最高守則就是不得介入、不可順手牽羊，卻總有人想把恐龍蛋帶回家，或是硬闖鐵達尼號救傑克。這些鯛民行為使她工作量暴增，以至於當她看見那具「未來」才會出現的屍體，還以為是自己忘記吃藥。

我們和所有物種一樣，終將滅絕。動物物種平均約可存在兩百萬年，至少在這方面已獲得充分研究的生物分類族群皆如是。如果只考量我們所屬的物種—─智人，這表示我們還有一點時間。▍想要探究人類未來的命運，首先要知道：我們在生物歷史的什麼位置？就生物學的生命演化樹來看，那些最古老又最龐大的枝幹上面，都是我們得用顯微鏡才看得到的單細胞生物所構成的演化分支。在生物學界，這早就不是新觀念，而是很久以前就知道的事實──我們，哺乳類動物，只是生命演化樹上的其中一個小細枝。▍人類還剩下多少時間？生物法則告訴我們的是……動物物種平均約可存在兩百萬年，人類還剩多少時間？如果我們不至於太過揮霍的話。人類的生存活動已經足以改變地球的氣候、生物的分布與移動。但「生物法則」是一條鐵律，在所有的人類行為中發揮著無形的作用。當我們透過卓越的創新能力、運用科技，「懂得使用蒸氣與燃煤產生動力，也會使用核能、空調與中央暖氣，還興建海水淡化廠，打造其他光鮮亮麗的現代...

（原書名為《做自己心智的主人》）★企業教練╳心理專家聯手長銷10年解壓成長書時間愈緊急，思考更容易打結**？**一遇到問題，負面念頭停不了？成功者的7****個解壓好習慣，讓你快速靜下去、有效動起來。對生活哪怕只是多一點點掌控感，就能大大減輕內在的緊張焦慮，並化解外來的二手壓力。當你懊惱過去、焦慮未來，甚至只是接到一個要求，都可能開啟身體本能的壓力反應，就跟你遇到生死攸關的危急事件一樣，也就是你每天都會感覺被獅子追上幾回。為什麼我們其實很少處於生命危急狀態，卻仍頻繁感受到真切的戰或逃的壓力？不僅針對假警報進入高度警...

✦亞馬遜最佳「非文學類」編輯選書✦✦新思潮俱樂部（Next Big Idea Club）推薦必讀✦────《推力》、《雜訊》共同作者 ╳ MIT認知神經科學教授────聯手解密人類的最大盲點：習慣化傾向危機與轉機，就藏在習以為常的事物裡。從個人幸福到社會議題，當現狀變得沉悶且黯淡，「去習慣化」就是走出新局的路線圖。❝ 本書猶如一場生活實驗，帶領我們看穿習慣化，用嶄新的眼光衡量自己的人生、撼動已經凍結的信念 ❞▎習慣化無所不在，卻又經常被無視．在揭穿謊言時要避免重述謊言？．一年安排幾趟小旅行的效果勝於一次長時間的遠行？．瑞典改為「靠右行駛」的第一天，交通事故竟然大幅下降？．結婚提升戀人的幸福程度，但在兩年後便會下降至婚前的水平？．貼文的按讚鈕新增信任與不信任兩個選項，就能減少一半的假訊息？．英國前首相大衛．卡麥隆為何甘冒政治史上的最大風險舉...

**品中餐之形，嘗異國之味，舌尖上的全球史豪華美饌在地與正宗的美味對決！牛肉麵、酸菜魚、肉骨茶、拉麵、河粉、椰漿飯……是我的中式美食？還是你的異國料理？挑戰飲食民族主義，剖析世界與中國菜的距離。料理不只是文化底蘊，更是國族想像的一環。**20世紀，中式飲食文化飄洋過海，在星馬等地開花結果，在英屬香港和日治台灣殖民地獨立發展，更進一步傳入亞洲及歐美各國。中菜在百年間遍布全世界，化作各式佳餚，廣受各地人群喜愛。然而，這並不是一個如你想像、宏揚民族文化的復興故事。當中菜在世界各地大放異彩，中國這個傳統國家卻正不像衰落與混亂。而且不僅是中國人，接受並吸納中式料理的日本、韓國甚至印度人，都為中菜的傳播和擴散貢獻了一己之力。為了克服飲食民族主義偏見，飲食史專家岩間一弘爬梳大量資料，還原近代中菜的傳播過程，指出中國菜最鮮明的特點是在許多國家實現在地化，並深入各地人們飲食，甚至成為所在國度的「國菜」，超越了外國菜或民族菜的範疇。此間民族國家的成立，深刻改變了亞洲料理和飲食...

讓焦慮成為夥伴，你就離目標更近一步！全美「商業管理類」Podcast TOP10主持人重磅之作全球數位領域權威大獎、網路界最高榮譽「威比獎」得主入選LinkedIn「心理健康類」十大思想領袖「Women Online」創辦人《財星》500強企業、全球各大新創公司、美國政府單位強力認證美國Amazon讀者、Goodread網站直逼★★★★★頂尖好評即使恐懼，也可以採取行動、大膽突破。焦慮並非敵人，它的存在，是為了成就更堅強、更有韌性的自...

｜向人類大歷史中的藥物獵人致敬！｜從藥學研究和制度變遷，看到藥房、藥師、藥廠、藥學院的起源故事，前科學時期的千年藥草學，如何發展成現代兩百年的醫藥化學，翻開藥物獵人的筆記，跟著絕命毒師的腳步，閱讀一本專講藥物的醫學史，尋訪一個藥毒不分家的奇異世界。王玉杯　中華民國製藥發展協會名譽理事長、南光化學製藥股份有限公司總經理王正琪　仁新醫藥有限股份公司總經理暨研發長　涂豐恩　「故事」網站創辦人郭文華　國立陽明交通大學科技與社會研究所／公共衛生研究所教授、家庭醫學專科醫師盧彥哲　嘉義基督教醫院門診部主任、資深血液專科和腫瘤專科醫師、血液專科和腫瘤專科醫師訓練指導教師──推薦綜觀醫學史，藥物獵人的貢獻不亞於傳奇的外科醫師，沒有他們，人類生命恐難延續，文明的發展也將改寫——從穴居人的寄生蟲藥物說起，遍覽異國植物、工業原料和細菌培養皿中的神奇成分，親見現代藥學的誕生。...

──2020年Openbook好書獎入圍作《牆國誌》作者好評再出擊────《環球郵報》2021年度選書────《紐約客》2022年最佳書籍──繼調查報導前作《牆國誌》，詹姆斯．格里菲斯再次集歷史、文化、教育、政策、國情於一書，藉由深度跨國調查威爾斯語、夏威夷語與粵語三種受壓迫語言的今昔與興衰，直探當代官方語言與少數群體語言的拉鋸與角力，人們的生命經驗又如何受其左右？口碑推薦──沐羽｜作家胡川安｜國立中央大學中文系教授、《秦漢帝國與沒有歷史的人》作者張學謙｜國立臺東大學南島文化研究博士班教授丶華語文學系教授張正｜燦爛時光東南亞主題書店負責人鄭順聰｜作家、臺語推廣者謝金魚｜歷史作家蘇致亨｜《毋甘願的電影史》作者誰說「國語」？又是說「誰的」國語？為什麼有些語言成功發揚光大，有些卻淪為弱勢語言甚至滅絕？隨著殖民、帝國主義的擴張，再到全球化與網路普...

★《金融時報》2024年4月最佳商業書★「EQ之父」丹尼爾．高曼盛讚：作者的「倦怠處方」既有用又強大！筋疲力盡、憤世嫉俗、效能低落的工作者最需要的職場生存力1項倦怠風險評估╳5種情商技能╳13個覺察練習終結過度工作、咬牙忍耐、嚴重倦怠的惡性循環**　　身心俱疲，絕不是成功必然的代價**　　工作倦怠深植於企業文化，數百萬人因為工作而生病、缺乏動力、陷入困境。　　然而，有些人即使壓力破表，卻沒有倦怠跡象，關鍵就是高情商！**　　即使熱愛工作，也可能出現工作倦怠**　　․超時工作　　․使命必達　　․腦海被工作占據　　․總想討好別人　　․工作是成就感的主要來源　　當工作和生活之間缺乏界線，倦怠就...