想做出美味料理，非得那麼多步驟嗎？只要有瓶罐盒，下廚立即變快變簡單，洗切拌就完成料理新手、租屋族、小家庭必敗的常備料理書！不太會做菜、想要省時下廚、老覺得做菜要備一堆食材很麻煩、對調味沒自信的你，本書能解決以上所有困擾！先拿出家裡的瓶罐盒（玻璃瓶罐、耐熱保鮮盒）、跟著書中食譜實作，只要切切、攪拌、搖搖即可完成百搭醬、常備菜、調味汁、甜點，用60道超基礎料理延伸變化200道菜色！[ Q瓶罐盒料理的優點有哪些？ ]Point 1－滿足1-2人的小份量食譜，不怕做多吃不完Point 2－不繁複的備料，簡單洗切就可以Point 3－依配方組合，裝入瓶罐盒拌勻打勻或一鍋煮Point 4－多方應用於蔬菜或主副食，吃法不只一種[ Q可以學到哪些基礎？又怎麼用？ ]料理達人們將示範「瓶裝百搭醬」、「盒罐常備菜」、「瓶罐調味汁」、「盒罐快速甜點」的詳細做法，幾乎每道食譜都有延伸菜色或料理實作，學會一道卻有5種以上的變化，就算料理新手也能輕易完成！

常備菜升級新概念！「半調理****醃漬」讓料理更新鮮有味週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→****午餐晚餐、便當菜無限變化　　「常備菜」在台灣已流行一陣子，但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說，「半調理醃漬」是更棒的選擇，一樣省時快速，卻能天天新鮮上菜，本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方，包含醋漬、油漬、鹽漬、香料漬、香草漬、酒漬、鹽麴漬…等，每種半調理醃漬都能延伸多樣菜色，滿足下班後只有一點時間能煮飯的主婦或自炊族！**　　【半調理醃漬怎麼做？】**　　採買食材回家後的當下，只需花一些時間預先處理，做好「半調理醃漬」再分裝，就算買多了食材，也可先醃漬後放冷凍庫。等到要烹調的當日，醃漬好的肉品或海鮮就可直接下鍋，不論煎、炒、蒸...

來做啤酒食！與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識×料理佐搭，開胃續杯不間斷以下這些時候，美味啤酒食能療癒你！◆辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五◆想吃點什麼，嘴巴肚子都很孤單的lonely night◆和好友姐妹相約，需要酒食助興的小聚會◆戶外露營的涼爽夜晚，來一點美味伴星空◆想趕走暑氣的悶熱午後，期待啤酒雨和開胃菜不管是一個人或和三五好友，都能開心體驗啤酒食的魅力，選一支講究的精釀啤酒佐搭台式、義式、西式、日式、創意料理乾杯，私人深夜食堂即刻開張！親切又多變的啤酒食菜色！料理老師、餐廳主廚、食物設計師示範合適下酒的創意菜，從前菜、主食、配菜到湯品，都有啤酒好朋友，跟著本書下廚零門檻；在家喝還不夠？戶外喝也沒問題，用卡式爐+火槍就能完成戶外版豪邁下酒菜。釀酒師帶你品飲台灣精釀！有好食更要有好酒，專業釀酒師——啤酒頭宋培弘Ray將分享精釀工藝的...

人生沒有正確答案，職涯發展沒有正確答案，但我們都很得到答案。找不到自己感興趣工作該怎麼辦？工作很辛苦，上司的要求越來越不合理，我該辭職嗎？在這行做了好多年，才發現真正想做的是別的工作，我承擔得起重新開始的風險嗎？我應該辭去工作，全心發展我的事業嗎？公司業績一直沒有起色，我可以怎樣突破眼前的困境？但尋求更多答案未必會令你更清晰。真正讓你清晰的，可能是一份被理解的安心、一個挑戰固有觀念的問題，或是一句喚起想像的話語。《時間的試煉——我們在工作中走過的成長足跡》收錄了十九個香港不同領域的人物故事，記錄職人們在工作中的探索、嘗試、學習、掙扎、成長。每個人的路都不一樣，但或許你會從中找到一些共鳴、鼓勵和啟發。因為你的問題要由你自己解開才有意義。獻給每位在工作掙扎的人。=====================作者簡介：Winnie——一直在找，但一直不知道自己想做什麼工作的平凡上班族。已記不起為什麼當時會開始「職人故事」，卻發現不知不覺已運作...

★ 用小預算做出媲美餐廳美味的驚奇菜色！？ ★善用雞豬牛魚的平價部位，加上料理研究家的配方調味在家實現中西日韓越式…多國籍料理一點也不難～掌握料理隱味與簡單擺盤，家常菜賣相也能是星級！　　每到餐廳吃飯時，你是否會覺得「哇！這道菜好好吃，是怎麼做的？」心中偶爾出現這樣的疑問與希望呢？特別喜歡研究餐廳菜色和擺盤的Winnie老師，熱愛探索「料理中的隱味」。在外用餐時，她常發現「原來A食材跟B食材這麼搭！」「原來把食物這樣處理，會有這樣的口感跟味道！」憑著味覺記憶，並經過不斷的嘗試與累積，她研究出在家就能實踐的五星級味道，而且用少少預算就能完成，跟著她一起做出味道賣相都令人稱讚的『自慢家常菜』吧！　　【本書特別適合有以下困擾的你！！】　　□總煩惱每週採買的預算實在很有限…　　□菜色煮來煮去就那幾樣，家人老抱怨吃膩了…　　□辛苦煮出來的菜，盛盤後總是不美…　　□有沒有好買好做，宴客可以露一手的厲害菜色？　　★ 公開小預算採買心法與星級烹煮...

★數萬網友敲碗，「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化，冷熱都美味，做一盤快速完成一餐！了解選麵、做醬、煮麵要訣，花費數堂料理課才能習得的技巧完整公開曾在義大利旅居數年的Winnie老師，曾和義大利地方媽媽們、當地料理老師學習過道地義大利家常料理，回台後教學料理課10年的經驗中，義大利麵又是學生們最愛的人氣項目之一，Winnie老師的醬汁配方及烹煮訣竅讓大家一試上癮！集結多年教學精華，不藏私分享煮義大利麵最好吃的美味法則，從認識麵型特色、自製各種醬汁、麵與醬搭配比例、煮麵要訣開始，進而嘗試各種風格的義大利麵。【敲碗食譜搶先看！一本書抵數堂料理課的美味菜單】辣味番茄培根吸管麵、鮮蝦檸檬青醬扁舌麵、波隆那肉醬麵

使徒行傳的作者路加讓我們看到地方教會的生活模式一群充滿喜樂的基督徒，被聖靈的能力充滿，事奉神、也彼此服事，如何以積極的方式擴展他們團契的圈子。

本书是10课归纳法查经材料。在这贫富不均，动荡不安，基督徒内斗，物欲横流，言而无信的世界里，基督教仍是切实可行的信仰吗？雅各的回答是，是的！基督教的信仰不论对早期的信徒或是今日的信徒都同样适合，那就是：要完全顺服我们的主耶稣基督，让自己的信心能在生活中付诸实践！

本書是15課歸納法查經材料。本書以保羅為主要人物，探討他如何蒙神呼召，成為首先向外邦人傳福音的重要使徒，並將福音傳遍羅馬帝國。

有一隻即將上幼兒園的小綿羊奇奇，明天就是開學的日子了，他滿懷著興奮的心情幻想著與同學們上課與玩了的情形。想著想著，奇奇便進入了夢鄉，隔天到了學校，奇奇究竟發生了什麼事？

內容簡介經典德國兒童文學德國青少年文學獎得主代表作品巫婆是不是都喜歡施法下咒、為非作歹？還是有長長的指甲、會嘿嘿嘿的竊笑？才不是這樣！讓機智聰明的小巫婆告訴你，怎樣才能當個好巫婆。**　**小巫婆已經一百二十七歲了，但是對巫婆來說還是年紀太小。她因為偷偷參加巫婆們在布羅肯山上的舞會，被氣候巫婆露姨媽逮到而受到懲罰。大巫婆要求她在一年內有所進步，證明自己是個好女巫，才能考慮讓她參加明年的舞會。小巫婆在好友烏鴉阿博的協助下，做了許多好事，還惡整了壞心腸的人們，可是偏偏露姨媽總躲在暗處等著看她出錯！一年之後，小巫婆的命運如何？本書的小巫婆不是童話中的邪惡代表，而是最可愛幽默的小淘氣！德國國寶級兒童文學大師經典代表作，以可愛幽默的風格呈現童話，轉換以往巫婆形象，讓孩子在快樂閱讀中培養自己對善惡的判斷力。【本書關鍵字】...

聖經中有關於平凡婦女的故事，這些「小人物」因為敢信靠神的緣故，影響了自己的家庭，改變了她們生活的社區，甚至扭轉了歷史的方向。她們也同樣經歷過我們今天所面對的種種挑戰貧窮、疾病、死亡、戰爭、孤單、不義及不平順等的人際關係但她們選擇在這些困境中信靠神。