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Café 電子書系列

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  • Art du Barista

    Votre Bible du Café et l'Art de l'Expresso

    由 Eos A.I. Saage ……
    譯者: Eos A.I. Saage ……
    系列 第 1 冊 - Café
    Découvrez le monde fascinant du café avec "Art du Barista: Votre Bible du Café et l'Art de l'Expresso". Ce livre de café est conçu pour vous guider, des origines de la fève jusqu'à la tasse parfaite. Plongez dans la première partie, la bible du café, qui explore l'atlas des régions d'origine, des plantations d'Amérique latine aux caractéristiques uniques des cafés africains et asiatiques. Apprenez …… 閱讀更多內容

    NT$594 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • Torréfaction du Café

    Maîtriser l'Art de Torréfier le Grain

    由 Eos A.I. Saage ……
    譯者: Eos A.I. Saage ……
    系列 第 2 冊 - Café
    Plongez au cœur de l'art de la torréfaction du café avec ce guide détaillé, conçu pour vous accompagner pas à pas dans la transformation du grain vert en un café aux arômes riches et complexes.Ce livre vous offre une exploration structurée du processus, en commençant par les fondations essentielles. Vous apprendrez à sélectionner vos grains de café vert en fonction de leur origine et de leur …… 閱讀更多內容

    NT$594 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用