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eBooks de Referencia

Si te gustan los eBooks de Referencia, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 5990 resultados
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  • Fermentados

    Encurtidos, alcoholes, vinagres, quesos, carnes curadas y más

    de Mauricio Pizard ...
    Manual y recetario de fermentación.Fermentados es un viaje hacia el microcosmos de los organismos mejoradores de los alimentos, históricos dadores de sabor y salud Un libro para conocer sobre los distintos procesos fermentativos su historia, su ciencia y su receta con infinitas posibilidades para llevar a la práctica de forma doméstica y sencilla, y aportar diversidad a la ecología de nuestra ... Leer más

    $14.99 USD

  • Conservas

    Fermentados, escabeches, salsas, confituras, licores y más

    de Mauricio Pizard ...
    Este manual nos enseña las técnicas básicas para realizar 75 distintas conservas y fermentaciones con productos de las 4 estaciones del año. Un libro con un gran contenido fotográfico y diseño cuidado que nos enseñará el paso a paso de estás técnicas de conservación de alimentoConservas es el primer libro de conservas de Uruguay, con métodos seguros, recetas sencillas y un pequeño manual accesible ... Leer más

    $14.99 USD

  • Wendys Lieblingsrezepte - Abendessen unter 30 Minuten

    25 tolle Rezepte für schnelle Abendessen

    de Wendy G. ...
    "Wendys Lieblingsrezepte - Abendessen unter 30 Minuten" ist ein Kochbuch für alle, die auch an vollen Tagen nicht auf frisches, aromatisches Essen verzichten wollen. Die Autorin Wendy G. zeigt, wie sich abwechslungsreiche Abendessen in kurzer Zeit zubereiten lassen, ohne an Geschmack, Qualität oder handwerklicher Sorgfalt zu sparen. Grundlage sind praxiserprobte Rezepte, die in unter einer halben ... Leer más

    $1.18 USD

  • Heute gibt es - Rouladen

    30 tolle Rouladen Rezepte

    de Blaze Flamingrill ...
    Entdecken Sie die faszinierende Welt der Rouladen in diesem umfangreichen Kochbuch "Rouladenzauber" aus der Buchreihe "Heute gibt es" von Blaze Flamingrill. Von herzhaften Fleisch-Rouladen bis hin zu verlockenden Dessert-Rouladen finden Sie hier über 30 innovative Rezepte. Lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Rouladenzubereitung kennen, von der Auswahl der besten Fleischsorten bis hin zur ... Leer más

    $1.18 USD

  • Mexican Cantina

    de Shenanchie O'Toole, Food Fare ...
    Series series Food Fare Culinary Collection
    "Mexican Cantina" contains country statistics, Mexican food history, common dishes, family customs, celebrations and holidays, information about herbs & spices, salsas, tamales, tequila, tortillas, variations of the taco, authentic Mexican recipes, useful words and phrases, and resources for further study. Snippets from the Food Fare articles and e-books "Avocados," "Christmas Noel," "Halloween ... Leer más

    $1.25 USD

  • 好吃易做家常菜（美食天下·第2辑）

    de 《美食天下》编委会 ...
    用家常食材做营养美味菜肴。选用最家常的食材，学习最常用的烹调方法，即使是新手下厨，也能做出色香味俱佳的营养家常菜。 ... Leer más

    $0.29 USD o gratis con Kobo Plus

  • America's Apple

    de Russell Powell ...
    America’s Apple celebrates our most storied fruit, from orchard to marketplace to table. This detailed look at the United States apple industry describes the contemporary orchard, the annual cycle of growing, and the people who cultivate this remarkable fruit. Separate chapters on food and drink include methods for getting the most flavor from apples and recipes of the author. The role of apples ... Leer más

    $9.99 USD

  • 女人輕鬆煮男人健康補

    de 丁澐瑄 ...
    本書設計的食譜乃以降血脂、降膽固醇、抗老化為主，而且力求簡單操作，不多添加複雜的調味料，讓男人女人都能輕易上手。丁澐瑄老師依不同的年齡分別設計了「銀髮長者活力養生」、「抵抗壓力塑身保本」、「增強腦力頭腦清晰」、「強健骨骼奠定基礎」等四階段養生餐餚，真心邀請您為親愛的老公與孩子作一頓豐富的養生餐。47道照顧男人的健康膳餚，男人想吃什麼，女人都可以輕鬆參考本書中不同年齡的養生料理，照顧家中大小男人的身體健康 ... Leer más

    $7.14 USD

  • INTERNATIONAL BURRITO

    de Hillary Davis, David Montiel ...
    Over 70 recipes help you create memorable dishes in moments - and even inspire you to come up with inventions of your own. ... Leer más

    $8.09 USD

  • 兩個人的巴黎餐酒館

    de Phoebe Wang ...
    Series series C'est bon
    Just dating at home！88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚滿足你每日餐桌的優雅日常跟著Phoebe放膽玩味，你家就是巴黎餐酒館！儷影雙雙也好，三五成群也好，讓美食療癒一天的疲憊，是一件多麼幸福的事；經典風味也好，另類創意也好，讓饕客從味蕾到心靈都能獲得款待，正是餐酒館存在的意義。餐酒館，完美封裝了法國飲食文化的情調與魅力，現在你終於有機會打開潘朵拉的盒子，一睹它迷人的祕密。一向Open mind的Phoebe，喜歡把內藏的雙子生活哲學運用到料理之中，打破慣性，驚豔味蕾，挑戰鍋中物的衝突與平衡。這一回，她要以隱身在巴黎巷弄裡的餐酒館們為引，窺看法國的飲食文化與美食藝術，再藉由一百道發自內心的食譜──包括經典法式料理、餐酒館人氣佳餚、米其林星級美食、Phoebe獨創料理、Fusion料理等，傾吐對法國料理的衷情，歌詠它的美麗和無與倫比的幻妙滋味 ... Leer más

    $12.43 USD

  • Hartwood

    Bright, Wild Flavors from the Edge of the Yucatán

    de Eric Werner, Mya Henry ...
    **Winner, IACP Cookbook Award for Culinary TravelNamed a Best & Most Beautiful Cookbook of the Year by Bon Appétit, Cooking Light, Departures, Fine Cooking, Food52, Fort Worth Star-Telegram, Los Angeles Times, San Francisco Chronicle, T: The New York Times Style Magazine, Vice, Yahoo!, and more**The best things happen when people pursue their dreams. Consider the story of Eric Werner and Mya Henry ... Leer más

    $15.59 USD

  • Diabetes ist heilbar - ohne Medikamente

    Das Geheimnis vom richtigen Essen

    de Jonathan Dish ...
    Das Buch "Diabetes ist heilbar - ohne Medikamente" von Jonathan Dish bietet eine neue Perspektive auf die Behandlung von Diabetes. Dish behauptet, dass Diabetes ohne Medikamente geheilt werden kann. Das Buch präsentiert wissenschaftliche Erkenntnisse, Fallstudien und praktische Tipps zur Ernährungsumstellung, körperlichen Aktivität und Stresskontrolle. Es ermutigt Menschen mit Diabetes, ihre ... Leer más

    $29.29 USD

  • Linsen

    Die beliebtesten Rezepte

    Edición de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Die beliebtesten Rezepte
    Große Linsenliebe Ob im frischen Salat, als deftige Suppe, mit viel Gemüse oder als tolle Beilage zu Fleisch und Fisch, ob rot, grün, braun oder schwarz - die Vielfältigkeit von Linsen ist riesig. Früher waren Linsen als Arme-Leute-Essen verschrien, heute jedoch haben sie sich ihren festen Platz in der modernen, gesunden Küche gesichert. Sie punkten mit vielen wertvollen Nährstoffen, machen lange ... Leer más

    $2.36 USD

  • Airfryer-julebogen

    24 juleopskrifter

    de Britt Andersen ...
    Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.Britt Andersen er Danmarks ukronede ... Leer más

    $14.89 USD

  • Cistin Gheimhridh

    600 oidis do fíneáil ón Waterkant

    de Bernhard Long ...
    Cistin Gheimhridh: 600 oidis do fíneáil ón Waterkant. Gach oidis le céim mionsonraithe ar chéim treoracha. ... Leer más

    $5.39 USD o gratis con Kobo Plus

  • Kijken Lezen Koken

    de Hanneke Videler ...
    Kijken Jimmy Hoffman heeft dit boek geïllustreerd. Hiervoor heeft hij linoleumsneden gemaakt en ingerold met zwarte drukinkt. Met een doekje zijn bepaalde delen schoongeveegd om verschillende grijstonen te verkrijgen. Vervolgens zijn ze handmatig afgedrukt. Jims werk is tentoongesteld in Nederland, Duitsland en Spanje. Zijn inspiratie haalt hij voornamelijk uit de natuur. Kijk maar eens op: ... Leer más

    $11.87 USD

  • Wie wichtig ist dein Frühstück ?

    de Fabienne P. ...
    Das Frühstück ist nicht ohne Grund als "die wichtigste Mahlzeit des Tages" bekannt. Es ist der erste Treibstoff, den dein Körper und Geist nach der nächtlichen Fastenperiode bekommen, und seine Zusammensetzung hat einen enormen Einfluss auf deinen gesamten Tag. Die Wahl deines Frühstücks kann bestimmen, ob du dich energiegeladen und konzentriert fühlst oder ob du eher antriebslos und müde durch ... Leer más

    $8.59 USD

  • O Livro Completo De Molhos Para Massas

    de Jideon Francisco Marques ...
    Este livro inclui cerca de 200 receitas de pestos, ragùs, molhos e outras preparações semelhantes que descrevem como prepará-los. Esses molhos são geralmente salgados, mas também estão incluídos molhos doces, destinados a serem usados em preparações salgadas. Para pratos doces, veremos, no futuro. . . As quantidades indicadas apenas indicam o equilíbrio entre os ingredientes utilizados, com uma ... Leer más

    $8.90 USD o gratis con Kobo Plus

  • Winner! Winner! Chicken Dinner

    50 Winning Ways to Cook It Up!

    de Stacie Billis ...
    With this cookbook on your kitchen counter, you’ll prepare delicious chicken suppers with confidence and ease. Author Stacie Billis’ light, funny, and instructional tone takes the intimidation factor out of working with chicken, whether you’re breaking down a bird or roasting it whole. Each chapter is chock-full of tips and tricks that use a wide range of techniques, from braising and roasting to ... Leer más

    $10.59 USD

  • Barbeque 101

    de Chuck Hasselman ...

    $2.99 USD

  • Pléisiúir Mara

    200 oidis delicious le bradán agus bia mara (Iasc Agus bia Mara Cistine)

    de Bernhard Long ...
    Pléisiúir Mara: 200 oidis delicious le bradán agus bia mara (Iasc Agus bia Mara Cistine). Gach oidis le céim mionsonraithe ar chéim treoracha. ... Leer más

    $4.74 USD o gratis con Kobo Plus

  • Como Montar Seu Delivery De Sushi

    de Eduardo Correia ...
    Descubra histórias inspiradoras de empreendedores no setor de delivery de sushi e encontre motivação para construir seu próprio negócio. Saiba como eles alcançaram o sucesso por meio de inovação, qualidade e atendimento excepcionais. Encontre dicas práticas para se manter motivado, acompanhar as tendências do mercado e superar desafios. Aprenda a transformar sua paixão pelo sushi em um negócio ... Leer más

    $6.52 USD o gratis con Kobo Plus

  • Do You Have A Fussy Eater?

    A Step By Step Parents' Manual For Peaceful Mealtimes

    de Eve Reed ...
    If you are stressed about your child's eating, this book will revolutionise your life. Follow the five simple steps in this manual and you will no longer be dreading mealtimes.Step 1 - Have structured mealtimesStep 2 - Let your child decide how much to eat at each mealStep 3 - Have sit-down meals and planned snacksStep 4 - Let your child decide what to put on his/her plateSte... ... Leer más

    $6.99 USD

  • 绝味家常湘菜一本就够

    de 甘智荣 ...
    本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。同时，本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示，以及制作指导和小贴士，帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食，带给你麻、辣、香的诱惑，色觉、味觉的享受，让你上手更快速，做出美味又营养的菜肴。 ... Leer más

    $1.44 USD o gratis con Kobo Plus