"Zwölf Tore, und in jedem entscheidet jemand." Ein Journalist fährt der Tasse hinterher, die jeden Morgen auf seiner Küchenzeile steht: in einen Wald in Kaffa, an einen Hang unter Schattenbäumen, in einen Gärtank, auf ein Trockenbett, in einen Container, eine Rösterei — und wieder zurück in seine Küche. Was er dabei lernt, ist nicht, wie man Kaffee kocht. Es ist, wie wenig davon an ihm liegt. Neun Teile, 42 Kapitel: Botanik, Anbau, Ernte und Aufbereitung vom Wald bis zum Sack. Preis, Siege...

Neuss, heute. Mit siebzig setzt Dieter Winter alles, was ihm bleibt, auf eine ehrliche Espressomaschine aus China und nennt seine kleine Marke nach einem weichen, singenden Wort, das er für einen Gruß an seine Mutter hält: omaneo. Neuss, 1954. Ein junger Mann aus Neapel bringt eine Espressomaschine und die Farbe in ein graues Café am Markt. Er nennt die Wirtstochter Hanna in seinem Lied omaneo und verschwindet, ehe der Frühling kommt. Siebzig Jahre, zwei Menschen, dieselbe Wahrheit: Die We...

Neuss am Rhein, 1583. Die Städte des Nordens kennen den Kaffee noch nicht. Cornelius von Rheydt, ein Patriziersohn mit zu viel Sehnsucht und zu wenig Geduld, bricht mit seinem neapolitanischen Gefährten Giacomo Fontana nach Süden auf, dorthin, wo man aus einer schwarzen, verbotenen Bohne einen wachen, singenden Trunk braut. In den Gassen von Mokka findet er mehr, als er suchte: das Geheimnis des Kaffees und die Liebe zu Zaida. Ein historischer Roman über Sehnsucht, Ferne und die erste Tass...

Neuss, 2032 bis 2040. Im Rentenalter setzt der Neusser Kaufmann Dieter Winter alles auf eine ehrliche Espressomaschine und die kleine Marke omaneo. Doch Vertrieb, Investoren und die eigene Ungeduld treiben ihn dazu, zu verkaufen, was er aufgebaut hat. Die Marke wird ruiniert, der Name zur Ware, der Kaffee kalt. Ein leiser, elegischer Kriminalroman über Gier, Verrat und die Frage, ob das Echte überlebt, wenn alles verkauft wird, und über den Funken, der weiterlebt. Der dritte Band der omane...

Du hast eine gute Espressomaschine – jetzt hol das Beste aus ihr heraus. Der Barista-Kurs führt Schritt für Schritt vom ersten bewussten Schluck bis zur eigenen Rosetta, ohne Fachjargon und ohne teure Umwege. Der rote Faden sind die fünf M: Mischung, Menge, Mahlgrad, Maschine und Mensch. Zehn Kapitel erklären, was in der Tasse wirklich passiert – warum derselbe Kaffee an zwei Tagen verschieden schmeckt, wie ein Puck sauber gebaut wird, was Dialing In bedeutet, wie Milch seidig statt schaum...

Fünfhundert Jahre, drei Familien, eine Bohne. 1583 bricht ein Neusser Kaufmannssohn nach Arabien auf, um das Echte zu holen, und bringt mehr zurück, als er suchte. 1954 trägt ein Neapolitaner das Handwerk an denselben grauen Fluss und ein Wort, das er für seine Erfindung hält. 2032 wird daraus eine Marke, die verkauft wird. Die drei Romane Die Kaffeereise, Omaneo und Die kalte Tasse, erstmals als ein Buch: durchgehend erzählt, mit den Brücken zwischen den Epochen, in der Reihenfolge, in de...