Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen.Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet van 1574 en dus met de Nederlandse vrijheidsoorlog. 'Kleine geschiedenis van de hutspot' laat zien hoe de culinaire en sociaal-politieke geschiedenis met elkaar verknoo...

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die metalig kan ruiken. Rauwe oesters die soms aan komkommer doen denken, sherry aan sojasaus en maïstortilla's aan honing. De aarde die aards ruikt als droogte plaatsmaakt voor regen. Harold McGee neemt ons mee op zijn zintuigelijke reis door de wereld van geuren: van de oorsprong van vluchtige moleculen in de interstellaire ruimte, via de geuren va...

De onnavolgbare kunstkenner Will Gompertz leert u denken als een kunstenaar!Waarom lijkt het voor sommige mensen gemakkelijk om leuke nieuwe ideeën te verzinnen terwijl het anderen veel moeite kost? Waar ligt dat aan? Moet je er talent voor hebben? Nee dus, volgens Will Gompertz. We zijn allemaal in staat tot creatief en inspirerend denken. In wezen zijn kunstenaars helemaal geen supertalenten of excentriekelingen, en ze staan ook niet buiten de werkelijkheid, zoals zo vaak wordt b...

‘Will Gompertz is beter dan de beste leraar die je ooit hebt gehad.’ The Guardian‘Geestig en informatief.’ de VolkskrantIedereen die wel eens een museum met moderne kunst binnen loopt, zal de vraag herkennen: waarom is dit kunst? Waarom is moderne kunst wat het is? Waarom wordt een onopgemaakt bed als kunst tentoongesteld? Waarom is een uitvergroot roze opblaasbaar varken zo verrekte veel geld waard? Is dit nu kunst? Dit k...

Een grappige, ontroerende en onweerstaanbare ode aan het belang van eten, vol herinneringen, eetervaringen en een aantal lievelingsrecepten, van geliefd en bekroond acteur Stanley Tucci – o.a. bekend van The Devil Wears Prada, The Hunger Games en Big NightEten is altijd een belangrijk onderdeel geweest van Stanley Tucci's leven: Italiaanse stracciatellasoep in de schaduw van het Pantheon, de beste tomatensaus bereid tussen repetities en kostuumpassessies,...

Een grappige, ontroerende en onweerstaanbare ode aan het belang van eten, vol herinneringen, eetervaringen en een aantal lievelingsrecepten, van geliefd en bekroond acteur Stanley Tucci – o.a. bekend van The Devil Wears Prada, The Hunger Games en Big NightEten is altijd een belangrijk onderdeel geweest van Stanley Tucci’s leven: Italiaanse stracciatellasoep in de schaduw van het Pantheon, de beste tomatensaus bereid tussen repetities en kostuumpassessies,...

Niet zo heel lang geleden was Eragon nog een arme boerenjongen en zijn draak Saphira slechts een blauwe steen in het bos. Nu rust het lot van een hele beschaving op hun schouders.Ze zullen het tegen Galbatorix, de boosaardige koning, moeten opnemen. Er zal geen tweede kans komen. De Rijder en zijn draak hebben al meer bereikt dan iedereen had durven hopen, maar kunnen ze Galbatorix omverwerpen en het recht in Alagaësia doen zegevieren? En zo ja, tegen welke prijs?

It is de angstaanjagende klassieker van horrormeester Stephen King. Succesvol verfilmd in twee delen door regisseur Andy Muschietti, met o.a. de creepy Bill Skarsård als Pennywise. Een zesjarig jongetje speelt in Derry tijdens een stortbui met een papieren bootje in de goot. Plotseling verdwijnt het bootje. Als het jongetje op zijn knieën in het donkere gat tuurt, staren twee felgele ogen hem aan vanuit het riool... De zeven leden van de Stumpersclub waren tieners toen ze werden geconfront...

‘Wat een verteller. Een feest om te lezen. Gompertz schrijft beeldend; zelfs zonder een schilderij gezien te hebben, weet je dankzij zijn beschrijvingen hoe het eruitziet. Zo ga je kunst anders bekijken. Smullen, een boek om aan iedereen cadeau te geven.’ AD BoekenpanelGompertz leert ons via kunst met een nieuwe, frisse blik naar de wereld om ons heen te kijken – zowel voor degene die zich voor het eerst in kunst gaat verdiepen als voor de doorgewinterde m...

De beproeving is een van Stephen Kings beroemdste romans en wordt tot een van de hoogtepunten binnen zijn oeuvre gerekend. Stephen Kings apocalyptische visie op een wereld getroffen door een grote plaag en verstrikt in een strijd tussen goed en kwaad is nog altijd even meeslepend – en angstaanjagend plausibel – als toen het boek voor het eerst werd gepubliceerd. Een patiënt ontsnapt uit een biologische testfaciliteit, niet wetende dat hij een gemuteerde stam van een dodelijke supergriep bi...

Oorlogstaal, oproep tot vrede, verlangen naar vrijheid, woorden van bevlogenheid: belangrijke keerpunten in de geschiedenis zijn vaak ingeleid door een gedenkwaardige, meeslepende of bezielende toespraak. Toespraken die de wereld veranderden is geactualiseerd met nieuwe toespraken, van o.a. Hillary Clinton, Barack Obama, Steve Jobs, Al Gore, Julian Assange en Paus Franciscus. Vele vrijheidsstrijders, visionairs, religieuze en politieke leiders komen aan bod: Napoleon, Multatuli, Lincoln, L...

Christine is een alleenstaande moeder die samen met haar zoontje van 6 jaar oud, Joey, een goed leven leidt. Totdat ze op een dag op een parkeerplaats door een oude vrouw worden benaderd. Op het eerste gezicht lijkt er niets aan de hand te zijn, maar plotseling verandert de toon van de vrouw die aankondigt dat Joey de Antichrist is! De vrouw blijkt de leider van een sekte met allerlei schimmige figuren die nu geloven dat Joey moet sterven... Als het huis wordt aangevallen door fanatieke vo...