Skip to main content
Search Button
Österreich Kobo-Shop Geschenkkarten Hilfe

Kobo Rakuten

Wunschzettel

Warenkorb

Sie werden jetzt wie ein VIP behandelt!

Artikel nicht erhältlich
Bitte überprüfen Sie Ihren Warenkorb. Sie können nicht verfügbare Artikel jetzt entfernen. Andernfalls werden diese beim Bezahlen automatisch entfernt.
ElementeElement
ElementeElement

Empfehlungen für Sie

Loading...

Brot eBooks

Lesen Sie gerne eBooks aus der Kategorie Brot? Dann werden Ihnen unsere Empfehlungen sicherlich gefallen.
Es werden 1 – 24 von 1401 Ergebnissen angezeigt
Skip side bar filters

  • Le Pain Quotidien Cookbook

    Delicious recipes from Le Pain Quotidien

    von Alain Coumont, Jean-Pierre Gabriel …
    Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day.With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • The Elements of Pizza

    Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]

    von Ken Forkish …
    The James Beard and IACP Award-winning author of Flour Water Salt Yeast and one of the most trusted baking authorities in the country proves that amazing pizza is within reach of any home cook.“If there were ever to be a bible for all things pizza—and I mean all things—Ken Forkish has just written it.”—Marc Vetri, author of Mastering Pasta and owner of VetriThe Elements of Pizza breaks down each … Lesen Sie mehr

    € 7,03

  • Lateral Cooking

    Foreword by Yotam Ottolenghi

    von Niki Segnit …
    'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... … Lesen Sie mehr

    € 17,15

  • Brot backen in Perfektion mit Hefe

    Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente.

    von Lutz Geißler …
    Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler … Lesen Sie mehr

    € 23,99

  • Flour Water Salt Yeast

    The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

    von Ken Forkish …
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken … Lesen Sie mehr

    € 7,03

  • Manual de Pães Caseiros

    von Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios …
    O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é … Lesen Sie mehr

    Kostenlos

  • The Sourdough School: Sweet Baking

    Nourishing the gut & the mind: Foreword by Tim Spector

    von Vanessa Kimbell …
    'This book is a much-needed, unique and very practical guide to how you can use the new knowledge of the gut microbes to improve your health as well as developing and expanding your skills in the kitchen.' Tim Spector***'***It is impossible to read this book without wanting to scuttle off into the kitchen.' Nigella LawsonForeword by Tim SpectorThe benefits of sourdough are well known - th... … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • Wie das duftet! Brot & Brötchen

    Mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche

    von Nina Engels …
    Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit diesem eBook backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, feinporig, würzig, locker oder fein. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl

    Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co. – Proteinreiche Superfood Brot-Rezepte inkl. Brotaufstriche

    von Wolfgang Sonnscheidt …
    Glutenfrei Brot backen (bzw. Weizenmehlfrei), die Verdauung fördern und gleichzeitig protein- und vitaminreich ernähren? Möglich machts das Superfood Brot!Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, meidet das Weizenmehl ohnehin. Doch auch für jeden anderen Menschen ist ein hoher Weizenmehl-Konsum … Lesen Sie mehr

    € 6,99

  • 陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

    von 陳共銘 …
    Serien series 烘焙職人
    經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭，體驗麵包的深層文化 … Lesen Sie mehr

    € 9,92

  • Grandma’s Meat Pies: Savory, Low-Budget Meat Pie Recipes!

    Everyday Baking

    von Linda Flowers …
    Serien series Everyday Baking
    Savory meat pies have long been a staple in various cultures around the world, favored both for their portability and their affordability. Whether you are a fan of chicken, beef, or pork, there are plenty of savory meat pie recipes to choose from to satisfy your taste buds!“Grandma’s Meat Pies: Savory and Low-Budget Meat Pie Recipes” is your ultimate go to resource for meat pie recipes. Including … Lesen Sie mehr

    € 4,49

  • Bread Cookbook for Beginners

    An Easy Recipes Baking Book

    von Linda B. Tawney …
    Bread Cookbook For Beginners - Bread Cookbook - Make Good Fresh Bread Loaf With Variety Of Recipes - Save Your Money To Buy Expensive Bread - Bake Your Healthy Bread - You Can SaveDESCRIPTION:* FAST RESULTS! Provide easy recipes baking using Bread Machine makes it so you can succeed to bake your first menu like the best bread lovers do* HIGH-PERFORMANCE! Easy recipes which you can start lets you … Lesen Sie mehr

    € 2,99

  • Pan

    Hecho en casa y con el sabor de siempre

    von Xavier Barriga …
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho?Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal del pan en casa, con recetas … Lesen Sie mehr

    € 8,99

  • The Fresh-Milled Flour Bread Book

    The Complete Guide to Mastering Your Home Mill for Artisan Sourdough, Pizza, Croissants and More

    von Tim Giuffi …
    Discover a New World of Flavor in Your Bread BakingBring the rich, complex and delicious tastes and textures of fresh-milled heirloom grains to your sourdough with this comprehensive recipe collection. Complete with pro tips for sifting bread flour, insight into when and why to double mill and advice on where to purchase your grains, micro-bakery owner Tim Giuffi covers all the ins and outs of … Lesen Sie mehr

    € 10,99

  • A Treatise on Bread, and Bread-making (Annotated)

    Enriched Edition. Whole Wheat Baking, Fermentation, and Nineteenth-Century Health Reform in the American Kitchen

    von Sylvester Graham, Olive Briarford …
    A Treatise on Bread, and Bread-making is both a practical manual and a reformist manifesto, arguing that wholesome bread depends on unbolted wheat flour, careful fermentation, pure ingredients, and domestic vigilance. Written in a plain yet urgent didactic style, it joins household instruction to physiological theory, placing bread within the nineteenth-century culture of health reform, anti … Lesen Sie mehr

    € 0,49

  • Ferrandi - Boulangerie - Viennoiserie

    Recettes et techniques d'une école d'excellence

    von Ferrandi Paris …
    Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Préparer un levain ; Procéder à l’autolyse ; Tourer ; Grigner ; Façonner une tresse… Découvrez toutes les bases essentielles grâce à plus de 40 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Baguette ; Pain de campagne ; Pain au curcuma ; Gressin ; Croissant ; New York … Lesen Sie mehr

    € 23,99

  • Fermented: A beginner's guide to making your own sourdough, yogurt, sauerkraut, kefir, kimchi and more

    von Charlotte Pike …
    Incorporate fermented foods into everyday eating with delicious recipes that are easily achievable at home. Chapters covering fruit and vegetables, milk, pulses, sourdough baking and drinks will introduce you to unique new flavours as well as traditional fermented vegetables such as German Sauerkraut and Korean Kimchi. Learn how to make the most delicious and useful ferments at home and then use … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • Backmischungen im Glas

    Rezepte und Anleitungen für Muffins, Cookies, Brownies und Brot als perfekte Geschenke im Glas

    von Anna Selbach …
    ### NUR FÜR KURZE ZEIT INKL. 5 EURO EINKAUFSGUTSCHEIN! ###  Backmischungen im Glas sind die perfekte Lösung für individuelle und zugleich persönliche Geschenke!  Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel - Backmischungen im Glas sehen toll aus, sind schnell selbst gemacht und kommen immer gut an! Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem wirklich schönen Geschenk! … Lesen Sie mehr

    € 7,95

  • Vegane Fitnessküche: So bunt is(s)t vegan – 150 pflanzenbasierte Rezepte für einen flachen Bauch, straffe Arme und einen fitten Körper (Gesunde vegane Ernährung inkl. Fruit Infused Water)

    von Lydia Schweizer …
    Vegane Fitnessküche: So bunt is(s)t vegan – 150 pflanzenbasierte Rezepte für einen flachen Bauch, straffe Arme und einen fitten Körper (Gesunde vegane Ernährung inkl. Fruit Infused Water) Möchtest du einen flachen Bauch, straffe Arme und einen fitten Körper – ganz ohne tierische Produkte? Dieses Kochbuch bietet dir 150 pflanzenbasierte Rezepte, die dir zeigen, wie du mit veganer Ernährung deine … Lesen Sie mehr

    € 4,99

  • Recetas caseras con pan de ayer

    von Xavier Barriga …
    Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados.Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo … Lesen Sie mehr

    € 7,99

  • Simply Sourdough

    A Foolproof Beginner's Guide to Delicious Bread, with Step-by-Step Instructions Anyone Can Master

    von Kate Baker …
    Discover the joy of baking delicious, crusty sourdough bread-right from your own kitchen.Whether you're completely new to breadmaking or you've been burned by a few dense loaves, Simply Sourdough is a friendly, step-by-step guide that will show you how to create wholesome, gut-friendly sourdough bread from scratch.This is the ultimate beginner baking book for anyone who wants to make artisan bread … Lesen Sie mehr

    € 4,39

  • My Family Cookbook: Mothers Against Hunger

    von Debbie Stevens …
    I am Debbie Stevens. I wrote My Family Cookbook: Mothers Against Hunger to help kids. Janet Chapman (author) was my mentor when she was alive. She never let me give up. What I didn’t realize is that she changed my life forever. That is why I wanted to do something special to honor her.Part of the profits from the cookbook will go to helping kids get school lunches, backpacks, and warm winter coats … Lesen Sie mehr

    € 8,19

  • Banana Bread Variations - Top 5 Banana Bread Recipes

    von Amila Jay …
    "Banana Bread Variations" is a comprehensive cookbook that offers a collection of delicious banana bread recipes for every taste and dietary preference. This cookbook includes classic banana bread, healthy banana bread, vegan banana bread, gluten-free banana bread, and chocolate chip banana bread.For those who enjoy the traditional banana bread recipe, the classic banana bread is perfect. It … Lesen Sie mehr

    € 2,49

  • Breadsong

    How Baking Changed Our Lives

    von Kitty Tait, Al Tait …
    James Beard Awards 2023 nominee - Bread categoryShortlisted for the 2023 Andre Simon Best Cookbook AwardA cookbook full of heart that explores the redemptive power of baking.Kitty Tait grew up a funny, chatty redhead who made everyone in her family laugh. But around the time she turned 14, Kitty began experiencing anxiety. Slowly, she disconnected from everyone around her and struggled to wake up, … Lesen Sie mehr

    Zuvor € 18,14 Jetzt € 15,72