**Atteignez vos buts pour vivre plus longtemps, plus heureux et en meilleure santé !Ces dernières années, l’obésité, le diabète et l’hypertension artérielle ont été des problèmes notables et graves que des millions de personnes affrontent tous les jours.**Ce régime à teneur réduite en sel, riche en nutriments, aide énormément à réduire les risques cardiaques, le diabète et les calculs rénaux – et tous les autres problèmes qui sont imputables à une mauvaise alimentation....

Mise à jour et enrichissement d'un best-seller de la collection !32 % des Français sont en surpoids, 15 % obèses... et pourtant, les conclusions du rapport de l'ANSES, publié en novembre 2010, sont sans appel. Les régimes amaigrissants présentent des risques pour la santé. Pire encore, une des conséquences des privations est paradoxalement la reprise de poids, voire le surpoids : plus on fait de régime, plus on favorise la reprise pondérale.Heureusement, les Nuls sont là ! B...

+ de 5 000 aliments à la loupe : le guide le plus complet !Votre santé est dans votre assiette !Pour rester mince et en bonne santé plus longtemps, il est important de choisir les produits qui constituent votre alimentation au quotidien.La Table des calories pour les Nuls vous aide à sélectionner aussi bien au supermarché, que lors de votre pause-déjeuner et ou de vos dîners entre amis, les aliments bons pour vous, en passant...

Le collectif des auteurs des Editions Ebooks, dont M-C Duchemin, nutritionniste depuis plus de dix ans, vous révèle à travers ce tome de votre encyclopédie le savez-vous ? les bienfaits du citron de a - z et des recettes gourmandes, faciles à préparer.Le citron : plus qu’un simple fruit ! Un ingrédient indispensable, un aliment à multiple facettes …Découvrez ses vertus ainsi que 16 recettes salées et sucrées, faciles à réaliser.Vous allez obtenir une réponse claire, pr...

Véritable concentré de bienfaits, les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour notre santé :minéraux, vitamines, antioxydants, protéines… Toutes les vertus de la mer se trouvent dans notre assiette ! Acheter, préparer et conserver les algues est désormais chose facile grâce aux explications claires, aux conseils avisés et aux bonnes adresses de Régine Quéva. Régalez-vous avec près d’une soixantaine de recettes savoureuses, des plus simples au plus gastronomiques proposées par...

La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.Dans ce livre, découvrez :- 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à cuisiner les superaliments dans des plats du soir qui vont révolutionner votre quotidien- des photos pour toutes les recettes- des idées qui s'adaptent à toutes les s...

Goûtez à la fraîcheur des gaspachos, ces petites soupes glacées à déguster au cœur de l'été.Salées ou sucrées, en entrée ou en dessert, voici 30 recettes à tester d'urgence : Gaspacho vert, Soupe de betterave acidulée à la poire et au chèvre, Soupe de cerises et tomates pimentées, Crémeux de carottes et de patates douce au sirop d'érable, Crème d'ail au chou-fleur, Soupe de melon, granité à l'anis età l'amande, Gaspacho de prunes et de frambroises, thym citron, etc.Découvre...