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La Pâtisserie
Place à la gourmandise !
- par
- Chef Sylvain
2020
FR
Quelques ingrédients, un peu de savoir-faire et beaucoup de gourmandise. La pâtisserie est l'un des piliers de la gastronomie française, la dernière note d'un repas, ou un plaisir isolé pour mieux en savourer la douceur et contenter sa gourmandise ! Si l'excellence de certains pâtissiers est un réel plaisir gustatif et visuel, il n'en reste pas moins que la pâtisserie est avant tout faite à la maison, simplement pour faire plaisir et surprendre son entourage. Partir d'ingrédients, les mani...
APO
La Revue de l'Analyse Psycho-Organique. N°1
2022
FR
La revue APO porte le regard singulier et vivant de l'Analyse Psycho-Organique sur la psychothérapie. Créée par Paul Boyesen en 1975, l'Analyse Psycho-Organique est une méthode de psychothérapie intégrative dont la particularité est d'associer le travail psychique au vécu corporel. En plaçant la personne au coeur du processus thérapeutique, elle l'aide à retrouver son unité psycho-corporelle, grâce à des outils thérapeutiques concrets et à une relation thérapeutique empathique et humaine. ...
19,99 €
ou Gratuit avec Kobo Plus2022
FR
La cuisine de style méditerranéen est basée sur les traditions culinaires des pays situés à proximité de la mer Méditerranée. L’accent y est mis sur les produits frais, la simplicité de la préparation et les saveurs prononcées. Ce livre vous permettra de vous familiariser avec les principaux ingrédients, de profiter de conseils pour la préparation et la cuisson, et de découvrir des recettes authentiques et délicieuses que tout le monde peut maîtriser à la maison.
2026
FR
Viandes juteuses, recettes de la mer, accompagnements de légumes, sauces, mais aussi mélanges d’épices et rubs (pour enduire les morceaux)… 60 recettes conviviales à préparer dans la bonne humeur, voire la rigolade, et à déguster avec tes potes !Tu trouveras aussi plein de conseils pour bien utiliser ton barbecue, gérer les températures et le charbon, avoir les bons accessoires, « ruber » la viande, savoir patienter, sans oublier les secrets et astuces pour obtenir des résultats gig...
15,99 €
- Livre 1 -
- Arena
2022
FR
Accessible
Sous ses dehors de garçon timide et réservé, Gabriel est en fait un psychopathe, dénué de toute émotion et de toute compassion. Une attitude qui sied mal à notre réalité, alors qu'il tente de refouler sa nature pour mieux s'intégrer aux groupes qui l'entourent. Mais c'est à l'occasion d'un voyage scolaire que sa destinée va basculer : le bus qui le transporte ainsi que ses camarades de classe se voit pris dans une étrange tempête qui les emmène au cœur d'une immense arène, sur une autre pl...
8,99 €
Objectif pâtissier pro
Devenez un pro en 75 recettes et 12 challenges dans votre cuisine avec Chef Régis
- par
- Chef Régis
2021
FR
La pâtisserie devient un jeu d’enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie mais vous vous demandez comment faire de votrepassion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, vous apprendrez àproduire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser plusieursrecettes en simultané comme un vrai chef pâtissier.Progressez à votre rythme à travers 12 challenges qui regroupent un ensemble...
15,99 €
2023
FR
Ce livre est l'ultime guide culinaire pour découvrir les merveilles de la cuisine française. Avec ses 10 recettes détaillées et savoureuses, vous pourrez facilement recréer les plats les plus emblématiques de la gastronomie française chez vous. Du cassoulet traditionnel aux escargots à la bourguignonne, en passant par la crème brûlée crémeuse, vous découvrirez les secrets des plats les plus appréciés de la France.Les instructions claires et détaillées vous guideront étape par étape...
- Livre 5 -
- Arena
2024
FR
Accessible
Alors que Gabriel et l'équipe des 666 profitent d'un léger répit entre deux combats, leurs futurs adversaires viennent déjà les provoquer. Incroyable choc : l'un d'eux n'est autre que Cédric, revenu d'entre les morts, qui compte bien laisser se déchaîner sa violence avant même l'entrée dans l'arène ! Une violence physique comme psychologique, puisqu'il va révéler à tous le secret de Fiona et Kévin... Comment les 666 vont-ils pouvoir sereinement se préparer au combat dans ces conditions ? C...
8,99 €
2026
FR
Accessible
CHEF PEPER, aujourd'hui connu comme le premier influenceur militaire, cumulant plus de sept millions d'abonnés sur ses réseaux, nous livre le témoignage de son parcours de militaire, de père de famille et d'influenceur.PEPER, c'est avant tout dix-huit ans en compagnie de combat au 2e régiment d'Infanterie de Marine (2e RIMa). Il décrit l'identité forte des " marsouins " et plusieurs missions à l'étranger en zone de guerre, sous le feu de l'ennemi.PEPER, c'est aussi l'histoi...
15,99 €
- Livre 4 -
- Arena
2024
FR
Accessible
Après des mois d'entraînements, Gabriel et ses camarades ont réussi à monter les échelons de l'arène, et vont devoir, chacun son tour, mener des combats redoutables dans le but de passer en ligue A, le plus haut niveau des combattants. À ce niveau, une simple erreur peut coûter la vie, et même s'ils maîtrisent parfaitement la résonance et l'art de la guerre, un faux pas est si vite arrivé... Seront-ils à la hauteur des espoirs que Kaligan a fondés sur eux ?Le Chef Otaku et Clarity ...
8,99 €
Tadaam
80 recettes veggies du miam
2023
FR
Découvrez l’univers ultra gourmand, veggie et familial de la petite chef MumuC’est veggie, c’est easy, c’est trendy et parfois même un peu tradi pour les recettes de ma mamie. Chez moi, la cuisine est un moment de partage et surtout de gourmandise !De la burrata à tour de bras, des risottos, en passant par la chakchouka, des houmous, sans oublier les pastas et les tartes tatin de saison.Et TADAAM !
16,99 €
2014
FR
Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site.Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes, des conseils, des QR codes qui renvoient vers 200 vidéos sur le site.200 recettes et leurs variantes :Apéros :Cake moelleux au saumon, crabe et cibouletteGougères...
14,99 €











