Je hebt wijn en je hebt wijn. Gianluca Di Taranto leert je in Wine Class: De Druif alles over die tweede soort: van de historiek over de origine tot de karakteristieken en leuke wist-je-datjes.Hij vertelt met passie en humor over de kenmerken van assyrtiko, de toekomst van cinsault en de (verrassende) origine van primitivo. Bekende en minder bekende druiven passeren de revue, maar één ding is zeker: je zult bijleren!

'Mijn eerste coming-out was een vraag om hulp. Ik wilde me zo graag bevrijden, al was het maar een beetje; me ontdoen van het gewicht van de werkelijkheid dat op m'n schouders drukte. En in alle coming-outs die op die eerste volgden, voelde ik me steeds meer opgelucht, steeds lichter.'Luigi Testa heeft in zijn leven als queer heel wat blikken van haat ervaren en misprijzing. Op een unieke en gedurfde manier confronteert hij zijn levensverhaal met het lijdensverhaal van Christus. Een verhaa...

Na zijn succesvolle debuutboek De Druif leert topsommelier Gianluca Di Taranto je in De Fles volgens zijn eigen unieke methode alles over het kiezen van de juiste wijn. Hoe koop je verstandig binnen jouw budget, wat is je eigen smaakpalet, wat kun je afleiden uit het etiket, waarop dien je te letten bij het bewaren van een fles wijn of het aanleggen van een wijnkelder? En hoe ga je voor de perfecte foodpairing of organiseer je thuis een wijndegustatie?Wine Cla...