FUNK - Your plantbased baking guide is inspirerend bakboek voor iedereen die aan de slag wil met eigentijds, plantaardig bakken. Bakkerij Funk is dé trendy, 100% plantaardige bakkerij in Antwerpen, geïnspireerd op de hygge bakkerscultuur van Kopenhagen. Met dit bakboek ga je zelf aan de slag met FUNK's signature viennoiserie, broden, cakes en koekjes, en leer je dankzij een heldere basis over technieken, bladerdeeg en zuurdesem hoe je de lekkerste creaties uit je oven tovert. Bakkerij FUNK...

In Return to Base deelt Dominique Schreinemachers hoe zij van klein meisje in Zuid-Limburg terechtkwam bij haar droombaan bij de luchtmacht. Ze was er twintig jaar in dienst vocht letterlijk voor haar leven in Afghanistan. Haar verhaal van vastberadenheid, veerkracht en doorzettingsvermogen is niet alleen boeiend, maar ook inspirerend en motiverend. Dit boek is een inspirerend verhaal van een meisje uit een kunstenaarsfamilie dat haar droom om militair helikopterpiloot te worden waarmaakte...

Ze hebben niets met elkaar gemeen, dus waarom voelt Ryan zich dan het meest zichzelf als hij met Fabian is? Ryan Price mag dan wel een van de beste ijshockeyers van de wereld zijn, in het dagelijks leven worstelt hij erg met angst en piekergedachten. Recentelijk is hij overgestapt naar de Toronto Guardians en hij is vastberaden een frisse start te maken in de levendige queer-scene in de stad. Het laatste wat hij verwacht had was om iemand uit zijn verleden tegen het lijf te lopen: Fabian S...

In een wereld die razendsnel verandert, zal samenwerking nog steeds het verschil maken. Dit boek biedt leiders - met en zonder formele titel - een eenvoudige, krachtige logica om samen te werken aan een team, ongeacht het werkveld of de teamsamenstelling. GRINTA staat voor de balans tussen de GRoep, het INdividu en de TAak. Drie elementen die we voortdurend in evenwicht moeten houden om als team écht te presteren. Dit boek blijft niet hangen in theorie. Het zet aan tot actie. Via QR-codes ...

Nauwelijks terug uit het strafkamp van Calais omdat hij weigerde de gele Jodenster te dragen, belandt Max Bleiberg met zijn gezin op het XX-ste treinkonvooi naar Auschwitz. Max is toegefluisterd dat de trein zal worden overvallen, maar hij vreest dat het een list is van de Duitsers en aarzelt… Intussen wordt in zijn woonplaats Zottegem bits strijd geleverd tussen Wit en Zwart. De collaborateurs stellen alles in het werk om hun meesters in ijver te overtreffen: harde repressie, lukrake exec...

In Lenna's Plantbased Kitchen deelt Lenna Omrani haar favoriete recepten – vegan, eiwitrijk, voedzaam en kleurrijk, de perfecte basis voor iedereen die gezond wil eten en genoeg energie wil hebben. Geïnspireerd door culinaire ontdekkingen in Barcelona, Londen en New York, en met een hint naar haar Tunesische roots, creëerde Lenna verrassende en toegankelijke plantaardige gerechten voor elk moment van de dag, zoals: - Boekweitpannenkoeken met banaan en chocoladesaus (ontbijt) - Udonnoedels ...

De liberale democratie, kroonjuweel van het vrije Westen, is in verval. Met de opkomst van autocratische leiders worden grondwettelijke vrijheden en principes van de rechtsstaat met voeten getreden. Tegelijkertijd is het vertrouwen in de politiek op een dieptepunt beland. In dit uitdagende boek analyseert Guy Verhofstadt de oorzaken van de crisis en presenteert hij een blauwdruk voor een nieuwe democratische politiek. Radicale hervormingen zijn nodig: een nieuwe verhouding tussen arbeid en...

FUNK - Your Plant-Based Baking Guide is an inspiring baking book for anyone who loves modern, plant-based baking. Bakkerij FUNK is a renowned 100% plant-based bakery in Antwerp, inspired by Copenhagen's hygge baking culture. In this book, FUNK shares the recipes behind its signature viennoiserie, breads, cakes and cookies. You'll also learn the basics of techniques like puff pastry and sourdough, with clear explanations that make even more advanced baking feel approachable. FUNK is known f...

Vegan koken kan ingewikkeld zijn, maar dat hoeft alleen niet. In Gewoon lekker vegan laat Joris de Kock zien hoe je zonder gedoe plantaardig kookt waar je écht zin in hebt. Snel als het moet, uitgebreider als je daar zin in hebt, en altijd vol smaak.Gewoon lekker vegan is een boek zonder lange ingrediëntenlijsten of ingewikkelde technieken, maar met recepten die gewoon heel erg lekker zijn. En vegan!

Laurens is jong en maakt muziek. De wereld ligt aan zijn voeten en hij kan alles aan. 'Unbreakable me', noemt hij zichzelf. Maar dan loopt het mis in de liefde. Zijn opa sterft. Corona breekt uit. Zijn beste vriend keert hem de rug toe en papa en mama maken zoveel ruzie dat hij begint te lopen. Snel. Sneller. Snelst. Hij woont alleen in de caravan en begint minder en minder te eten. Hij vermagert zienderogen, maar trekt drie truien over elkaar aan zodat niemand het kan zien. Tot op een dag...

Als ouders zitten we vol goede bedoelingen als het om onze kinderen gaat. We willen een open en warme band, we willen onze kinderen beschermen én loslaten zodat ze klaar zijn om zelfstandig de grote wereld in te gaan. Ouders hebben een sterke, basale behoefte om te zorgen. Andersom hebben onze kinderen een basale behoefte om verzorgd te worden. Dat is goed geregeld, zou je denken. Hoe kan het dan dat we toch geregeld de weg kwijtraken in de relatie en de communicatie met onze kinderen? Kin...

IEDEREEN KENT EEN NICE GUY. Misschien ben je zelf zo'n man... Een man die fantastisch kan luisteren, wiens vriendinnen vaak tegen hem zeggen dat hij zo'n aanwinst is, maar die nooit een echte date heeft op een zaterdagavond. De echtgenoot die wanhopig probeert zijn vrouw te behagen, maar wiens huwelijk emotioneel en seksueel verre van bevredigend is. De betrouwbare vriend bij wie iedereen aanklopt voor klusjes en adviezen, maar wiens eigen leven een rommeltje is. Volgens dr. Glover geloven...