Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.

In Easy Indo bewijst Maureen Tan dat je voor rijke Indonesische smaken geen uren in de keuken hoeft te staan, maar met een paar goede ingrediënten in korte tijd iets heerlijks op tafel zet. Van Javaanse mosselen, supersnelle kipsaté en Balinese steak tartaar tot zoetzure radijspickles, krokante limoensambal en een onweerstaanbare tarte tatin met pinda-tamarindekaramel.

Rendangis razend populair en valt niet weg te denken uit het assortiment van de toko. En dat terwijl het gerecht op Sumatra, waar het oorspronkelijk vandaan komt, hooguit een paar keer per jaar wordt geserveerd bij ceremoniële bijeenkomsten zoals verlovingen of huwelijken. Want in tegenstelling tot wat veel mensen denken, verwijst 'rendang' niet naar het door ons zo geliefde gerecht, maar naar de bereiding ervan.

Speel je mee met de vreugde- en gelukclub? Vier vrouwen en hun moeders spelen wekelijks samen mahjong, een traditioneel Chinees bordspel, waar ook hun problemen en gevoelens besproken worden. Maar als volwassen vrouw zit je niet altijd op het advies van je moeder te wachten. Al helemaal niet als zij jouw leven toch niet begrijpt. De vier moeders verhuisden in 1949 vanuit China naar San Francisco, terwijl hun dochters in Amerika zijn opgegroeid. Maar wanneer hun diepste geheimen boven (spee...

In de alom geprezen roman De tuin van de avondnevel van Tan Twan Eng verloor Yun Ling in de Tweede Wereldoorlog haar zus in een kamp en worstelt ze nog altijd met de vraag waarom zij wel overleefde en haar zus niet. Na de verschrikkingen van de Japanse bezetting zoekt Yun troost in haar werk als rechter. Maar nu haar geheugen haar steeds vaker in de steek laat besluit ze terug te gaan naar de plek waar ze opgroeide in de hooglanden van Maleisië, om de herinneringen aan haar zus vast te hou...

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.'De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is...

Het huis met de deuren, de langverwachte nieuwe roman van Booker Prize-genomineerde Tan Twan Eng, speelt zich af in Penang, 1921. Robert Hamlyn is een welgestelde advocaat, zijn vastberaden vrouw Lesley de perfecte gastvrouw met een uitgebreid netwerk. Hun leven krijgt een nieuwe impuls wanneer Willie, een oude vriend van Robert, komt logeren. Willie Somerset Maugham is een van de bekendste schrijvers van die tijd, maar hij wordt geteisterd door zijn slechte gezondheid, een ongelukkig huwe...

Cassandra is een onopvallende oude vrouw die haar dagen slijt in Tokio. Haar leven verandert abrupt wanneer ze wordt gebeld door de jonge, vrouwelijke professor Maddin die geïnteresseerd is in haar levensverhaal. Maddin wil weten wie er zo op gebrand is Cassandra s naam uit de archieven te wissen en waarom, en is vastbesloten de waarheid te achterhalen. Cassandra realiseert zich dat ze geen keus heeft en vertelt haar verhaal. Over het broeierige, met geesten bezaaide Zwarte Eiland waar ze ...

In 'De vallei van verwondering' voert schrijfster Amy Tan de lezer mee in de levens van twee sterke vrouwen, moeder en dochter. Het is 1912 en het leven van de veertienjarige Amerikaans-Chinese Violet is uitgestippeld om courtisane te worden. Hier legt ze zich niet zomaar bij neer, en uiteindelijk groeit ze uit tot zakenvrouw in de wereld van de lichte zeden. Ook haar moeder verwerpt de Chinese traditionele verwachtingen die haar worden opgelegd en vecht voor haar eigen levensweg. Ondanks ...

In 'De dochter van de heelmeester' schetst Amy Tan een bewogen familiegeschiedenis die op ontroerende wijze laat zien hoe belangrijk het is om je eigen verleden te kennen. Ruth, een Chinees-Amerikaanse vrouw in de veertig, zorgt voor haar dementerende moeder. Ze heeft haar dochter nooit over haar verleden verteld. Waarom ze plotseling naar Amerika vertrok, is voor Ruth een raadsel. Maar op een dag vindt ze de aantekeningen van haar moeder waarin ze haar levensverhaal heeft opgeschreven. Ei...

Humberto Tan in gesprek met tien vrouwen die zijn pad kruisten en hem nog altijd inspireren. Het zijn ontmoetingen die hem zijn bijgebleven vanwege de passie, het doorzettingsvermogen en het unieke talent van deze vrouwen. Humberto laat in deze gesprekken heel veel van zichzelf zien. Humberto Tan vertelt in dit boek openhartig over zijn moeder, daardoor geeft het een bijzondere en intieme blik op de belevingswereld van een van de bekendste en succesvolste tv-persoonlijkheden van deze tijd....

BACKSTAGE kom je niet zomaar. Daarvoor heb je een speciale uitnodiging nodig, compleet met polsbandje of badge. Dit boek biedt je de kans dáár te komen waar een artiest normaliter niemand wil toelaten: in zijn eigen domein. Kees Kraayenoord geeft je in Backstage een kijkje in zijn leven achter de schermen. In het 'echte leven' was hij vaak anders dan als aanbiddingsleider op het podium. Maar daar kwam hij niet mee weg ... Met vallen en opstaan ontdekte Kees dat God verlangt naar echte aanb...