Um gourmet, um médico e um humorista se juntaram para produzir um livro que é pura informação.Em Comer bem, sem culpa você tem as receitas do Anonymus Gourmet comentadas e endossados pelo Dr. Fernando Lucchese. E de quebra o humor de Iotti com seu Radicci, que vai provocar gargalhadas ao enfrentar o Anonymus e o Doutor com churrasco gordo, muito bacon e doses industriais de vinho...Neste livro você vai ter em linguagem simples e direta as dicas para uma alimentação saudável. ...

Anonymus Gourmet volta com um novo show de receitas. E todas dentro daquele padrão com o qual conquistou milhares de telespectadores, leitores e ouvintes: receitas inteligentes, saborosas e acessíveis a todos os bolsos. Aqui você vai encontrar ideias para todas as refeiçőes do dia, de pratos principais a lanches que ficam prontos num instante. Delicie-se.

"Voltaremos!" - é sob seu conhecido bordão que José Antonio Pinheiro Machado, o Anonymus Gourmet, traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e fácil que faz a delícia de milhares de telespectadores, além de textos sobre culinária, paladar, apetite e dicas de cozinha. Nos textos que permeiam as receitas – tão deliciosos quanto os pratos que ele prepara –, Anonymus fala sobre os mais variados assuntos, todos de interesse para os apaixon...

José Antonio Pinheiro Machado conseguiu a proeza de transformar o supersofisticado Anonymus Gourmet em um dos personagens mais populares da TV brasileira. Mas este líder do Ibope e best-seller nasceu de aventuras literárias bem mais ousadas, artesanais e igualmente aclamadas. É na crônica das andanças de Anonymus Gourmet pelo mundo que transparece a maestria do grande ficcionista e escritor J. A. Pinheiro Machado. Algumas das melhores histórias deste périplo pelo mundo foram reunidas aqui ...

Em Cardápios do Anonymus Gourmet, você vai encontrar idéias para o jantar, o almoço, o lanche e para qualquer hora em que seja possível sentar à mesa. São receitas simples, práticas e de pouco custo, capazes de encantar pelo resultado surpreendente. Aliás, esta é a marca e o segredo da imensa popularidade do Anonymus Gourmet, alter ego do jornalista e escritor José Antonio Pinheiro Machado. - L

Acabaram as desculpas para não cozinhar, pois com o Anonymus Gourmet a culinária se tornou algo acessível e descomplicado. Neste livro o leitor vai encontrar 222 receitas simples, de fácil execução, mas saborosas e charmosas. São receitas para todas as refeições, incluindo o preparo de carnes, aves, arroz, peixes, massas, caldos e sopas, além de opções vegetarianas. E, claro, não poderiam faltar as delícias da hora do lanche: pães, cucas, bolos e sobremesas diversas para adoçar o dia a dia...

"200 receitas" inéditas dá continuidade a série de livros de receitas de José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet), sucesso absoluto entre os fãs da gastronomia. Anonymus Gourmet tornou-se um dos personagens mais populares da televisão do Rio Grande do Sul, trazendo alegria e sabor à mesa. Neste livro temos mais 200 receitas inéditas com a marca do Anonymus Gourmet, verdadeiras surpresas de forno e fogão.

Cozinheiros e cozinheiras previdentes sabem o valor das latas, amigas silenciosas e pacientes. Elas estão ali, nos aguardando, a postos – às vezes, durante meses na despensa –, sempre prontas para brilhar, no jantar inesperado ou no lanche rotineiro. São alternativas saudáveis, que mantêm os nutrientes em condições de higiene e de segurança. Anonymus Gourmet reúne aqui algumas das suas mais famosas receitas que levam ingredientes enlatados, de doces e salgados, lanches, sopas e pratos prin...

Aves e ovos são alimentos completos e baratos. Permitem uma infinidade de variações saborosas e saudáveis. Ovos especialmente são indispensáveis como complemento de milhares de pratos e são astros de muitas outros. Neste livro estão reunidas receitas fáceis, simples, deliciosas e sempre surpreendentes do Anonymus Gourmet. Também inclui dicas de segurança alimentar da Associação Gaúcha de Avicultura.

Aqui estão as melhores e principais receitas de macarrão. No entanto, para gostar deste livro não é preciso gostar de cozinhar. Sílvio Lancellotti escreve como cozinha, e faz as duas coisas da mesma forma que fala: encantando seus convidados. Percorrer as páginas deste livro é mais do que leitura. É uma degustação.

Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.

Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capităo-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.